无论哪种艾草,做艾草饼要选择比较鲜嫩的叶子,这样汁液多,做出的饼没有苦味而且口感好。艾草饼是南方的传统小吃,在广东一带的客家比较盛行,一般都是在清明前后或者七月十四才做饼。喜饼怎么做?乳山喜饼起源于山东乳山一代,是结婚时女方必带的嫁妆之一。由专用的“锅铁”架在大铁锅上烘.制,现在已成为当地极具特色的美食代表。因为父亲的缘故,小时我也有幸常能吃到。正宗的喜饼直径约有18厘米,由花生油、白糖、鸡蛋(鸭蛋)制成,没有酵母,全靠蛋和糖发酵的力量而成,所以成品是结实略松软,有着浓郁的蛋香和花生香。由于传统的工艺过于...
更新时间:2023-02-13标签: 贡饼2009宫廷贡饼怎么做2009年宫廷贡饼 全文阅读