常识

紫砂茶叶罐，透气性好，可以用来醒茶，但不适合存茶。一般来说，如果非要在茶叶罐中选一种材质的话，更推荐金属的，比如锡质茶叶罐、不锈钢茶叶罐，避光、防潮、防异味等方面的表现都算不错。由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构，所以用紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好，用来存放茶叶，能保持茶叶新鲜，并可将茶叶中的异杂味消解挥发。用什么茶罐储存茶叶最好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。市场上的茶叶罐五花八门，有很多不同的材质，它们的存茶能力也有很大差别。玻璃茶叶罐，外型美观，但不避光。持续的阳光照射，会让叶...

武夷山正山小种正山小种茶是世界红茶的鼻祖，产于武夷山深处桐木村，为世界上最早的红茶。这种介于红茶和绿茶之间的茶类,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,温性,无绿茶的苦涩、青味,也没有全发酵红茶的温热,深受福建、广东、台湾和东南亚华侨的喜爱。福建的代表名茶是什么？福建名茶有很多，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。安溪铁观音原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚...

武夷岩茶，诚心至选---永乐天阁。1、网上有好的东西，当然也有质量低劣的商品，但好的东西是占绝大多数的。英红九號：好在原生态．贵在纯有机．喝过的人都知道……有机茶和普通茶：最大的区别在于化学农药化肥的使用。网上哪些店铺可以买到优质的好茶？1、网上有好的东西，当然也有质量低劣的商品，但好的东西还是占绝大多数的。2、茶叶我不赞成网上买，我喝茶都是朋友互相送的，偶而买茶也是先尝后再买。3、中国的茶叶品种繁多，特点不一，选择自已喜欢的泡一壶，实在是莫大的享受。4、品茶实际上品的是心，品的是意境，品的是情怀。5、闲...

下面介绍一道我家的“私房”饮品——柠檬冰红茶：食材：1、1茶匙红茶或1袋红茶包。3、杯子内加入冰块，柠檬片，倒入凉透的红茶。大家好，我是Amy，很高兴为大家回答“在家怎么制作冰红茶”这个问题。2、取干净的锅，锅内放冰糖，切好的柠檬片，加水煮开，至冰糖完全融合，下入红茶，关火焖5分钟，过滤掉茶叶，自然放凉。红茶菌种怎么制作？先找一个玻璃瓶（酒瓶子就可以），洗干净，最好用热开水烫几遍。注意一定要洗干净，不然有细菌残留容易导致变质；瓶子最好是透明的，这样可以看清发酵过程。具体步骤如下：1、在玻璃瓶里加入2/3的...

2、适中采适中采采摘标准采制的茶叶，主要用来制作大宗茶类，如五峰珍眉、珠茶、工夫红茶、红碎茶等。原料采摘标准是等到新梢顶芽停止生长，下部基本成熟时，采摘一芽四、五叶和对夹三、四叶。手工采茶是传统的茶叶采摘方法，可分为掐采、提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法。茶叶采摘有什么标准？不同种类的茶叶有不同的标准，同一种茶，不同的等级有不同的采摘方法。随着农业机械化的发展，为了提高效率，减轻劳动强度，又发展了机械采茶。在采茶时特别要注意，采好的茶叶要盛放在透气的布袋或者是蔑筐中。在采茶时还要看天气，从古至...

欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。小种红茶除包括一般工夫红茶的全部工序外，尚有与乌龙茶相似的过红锅（杀青）的特殊处理以及干燥阶段采用松柴明火烘干的特殊措施。红茶怎么做？欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。它们的基本制作工艺是鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——筛分——拣剔——包装。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、...

“越陈越香”的“香”之含义，可能已经不局限于气味的“香”了。2、茶汤观之，茶汤汤色红亮通透，使人有愉悦之感；闻之，有陈香、槟榔香、花蜜香、木香或枣香等令人愉悦的香，无论是蕴于水，是扬于汤，而有烂、馊、酸、霉、焦味等异味的必定不是好的六堡茶；尝之，好的传统工艺六堡茶茶味较浓厚，或许会有不同程度的苦涩，但苦在口里，很快会转化为甘甜生津，让人有“峰回路转”的愉悦。什么茶叶有没有保质期，放的越久越好？按照国家食品法规定，任何食品都得有保质期。但是，白酒和部分茶叶被人认为没有保质期，时间越久越好。真的这样吗？【低度...

中国红茶产地多、品种丰富，以工夫红茶为主图为祁门红茶红茶茶树品种有两大类，大叶种红茶（乔木，云南为代表）和小叶种红茶（灌木，福建、安徽祁门等）。茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地；从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工夫红茶制法、小种红茶制法、金骏眉制法等；中国的红茶产地多样、品质很高，工夫红茶、小种红茶是代表；产品形态看，有叶片完整的红茶和红碎茶（分级红茶）；从产品制作看，有产地茶、拼配茶和调味茶。哪种红茶好喝？现在越来越多的人开始注重养生，意识到健康...

能不能包浆，关键在于玩的是什么「壶」，不是紫砂材质的壶，或者是新工艺冲浆调色调砂的壶，任你是神仙再世也无计可施。紫砂壶中的光器是制壶者功力的存在，也是一种不错的技术。便宜无好货！这是常识。首先刚刚接触紫砂壶的应该侧重于紫砂壶的料子，因为我们买的是紫砂，所以料子必须是首位的，首先应该确保泥料是纯正的紫砂料子！第二就是我们泡茶的实用器皿，所以拿握手感最主要，拿握舒适出水流畅是紫砂壶的第二个必要因素。把玩紫砂壶最大的收获是什么？正在把玩和正想把玩紫砂壶的朋友千千万，每个人想要的和具体需求的期许也不尽相同，归根结...

耳濡目染数十载多少对茶有一定的鉴别能力，就拿家乡的绿茶说吧(信阳毛尖)，市场普遍认为明前茶品质最为上层，市场价格最贵，每年明前茶采摘期就那么一个星期左右，物以稀为贵，做为春茶最早期的一批茶叶，生长周期最长，品质自然没得说。春茶怎样制作口感好？大家好，我是青豆妈，感谢邀请，今天和大家分享一下我们当地做茶叶的方法，一般采摘茶叶最好时间是在清明前后；准备原材料：新鲜茶叶做法：采回来的茶叶，我们倒在锅里面，用小火翻炒，这就是常说的杀青，在锅里用双手反复的翻炒，使茶叶受热均匀，让水分快速蒸发；茶叶杀青之后，放在竹篾...

谢邀！茶艺的学习靠什么？问的很好。一种归宿是专门做茶艺，就是专职茶艺师。想了解茶叶茶艺相关知识，可以关注我头条号，干货不忽悠。想学习茶艺，好想法。茶艺的灵魂就是陶冶心情。至于你说的前途，那肯定是有前途的，也有一些国家级别的茶艺师，比如鲍丽丽，我文章里面都有写过。学习茶艺需要靠什么？谢邀！茶艺的学习靠什么？问的很好。以我的经验，茶艺的学习靠净化的心灵。凡是长期喝茶的人都知道，茶叶的品种千千万，个人是有偏好的，但绝不拒绝、排斥其他品种；茶叶的泡制方法也是千变万化，没有说哪个方法最优；茶具更是百花齐放，且各有所...

不过需要注意一点，茶叶罐仅适合短期存茶。紫砂茶叶罐，透气性好，可以用来醒茶，但不适合存茶。一般来说，如果非要在茶叶罐中选一种材质的话，更推荐金属的，比如锡质茶叶罐、不锈钢茶叶罐，避光、防潮、防异味等方面的表现都算不错。红茶和中高发酵重焙火的乌龙茶在干燥地区也适合用紫砂茶叶罐存放，能增强茶叶的润滑度。用什么茶罐储存茶叶最好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。市场上的茶叶罐五花八门，有很多不同的材质，它们的存茶能力也有很大差别。玻璃茶叶罐，外型美观，但不避光。持续的阳光照射，会让叶绿素不断损...

碎银子（老茶头）在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。普洱老茶头好吗？一般来说，形成老茶头的茶叶是普洱老叶，果胶不易被浸泡，因此老茶头也具有抗泡沫的特性。“碎银子”其实就是老茶头。如何辨别老茶头品质？“疙瘩茶，味最酽”——《普洱茶记》清朝阮福上面的疙瘩茶就类似我们现在所说的老茶头，它是熟茶渥堆发酵后产生的果胶将茶叶凝结而成，因此老茶头是熟茶的一种。茶圈对于老茶头褒贬不一，好的认为它是“浓缩的精华”，不好的则认为它是“遗留的边角料”。但个人觉得唯有自己喜欢才是王道...

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱茶新茶可以吗？这个问题普文认为问很低级了，哪有新茶不能喝的？普洱茶新茶指什么茶？这个季节到了，普文每日都得在茶山上，初制所中与各位工人大哥、大姐一起开工制作普洱茶的毛料。普洱新茶可以喝吗？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱茶新茶可以吗？这个问题普文认为问很低级了，哪有新茶不能喝的？普洱茶新茶指什么茶？这个季节到了，普文每日都得在茶山上，初制所中与各位工人大哥、大姐一起开工制作普洱茶的毛料。我们必须来分清楚什么时候才能...

因为六安瓜片于每年的春季进行采摘，经过加工之后便成了瓜子的形状，六安瓜片片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。齐山蝙蝠洞附近的六安瓜片之所以会成为上品，除了肥料土壤有特别的优势以外，有平时浇灌茶园用的水。六安瓜片所含的成分——茶多酚及咖啡碱两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。请问正宗的六安瓜片产自哪里？六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。绿茶种类繁多...

说来,大叶种比小叶种容易感染茶饼病、云纹叶枯病、炭疽病等叶部病害;茶细蛾的第1代发生量早芽种比迟芽种成倍增加;茶树持嫩性强的受小绿叶蝉危害也较重。疏出茶丛下面6~8cm左右的表土层,可将茶刺蛾、扁刺蛾、茶尺蠖、大尺蠖、茶蚕等越冬虫蛹,茶叶象甲的幼虫,以及各种病原菌(如茶云纹叶枯病、炭疽病等)翻埋入施肥沟底。茶叶树的种植技巧有哪些？我老家是云南省昌宁县，这里是普洱茶的重要产区。我们这里还有一款知名红茶：‘昌宁红’。我们也是从小就是在茶地里长大的。下面我将普洱茶栽培关键技术介绍如下。1、品种选择选用无病虫...

这点在经过存储，有一定陈期的普洱茶中尤为显著。普洱茶汤就普洱茶冲泡出来的茶水，茶汤是术语，没有其他的含意。在不同的喉韵感受中，甘甜的喉韵是较为容易被直接感受到的。一款品质优良的普洱茶，尤其是古树普洱，茶汤初入口，苦、涩、甜三味交叠；随后回甘、生津，而后喉韵、茶气凛冽，品饮感受由初始直观的味觉体验，到尔后更为深层的气韵感受，感受由浅至深。普洱茶汤指的是什么？普洱茶汤就普洱茶冲泡出来的茶水，茶汤是术语，没有其他的含意。一款好普洱的茶汤需要符合：干净、清澈透亮、有质感。茶汤干净指的是茶汤倒入品茗杯中，没有肉眼可...

而茶饼中长了霉的茶品是因为受潮后发生的超出正常饮用范围的变化，这样的茶品由于霉变会滋生大量细菌，不建议再饮用。把真实的普洱茶带给您！！（欢迎关注老徐谈茶，了解更多普洱茶干货）有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了普洱茶储存不当就容易发霉的当然了有的发霉情况不太严重，只是茶饼表面有一层很少的白霜那么我教大家一个方法首先用一个软的牙刷把白霜刷掉刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天这个呢拿回来以后就放到一个通风干...