古法黑茶比安化黑茶好,原因如下:(1)安化黑茶没有真正的发酵,菌类(金花)是集中工业化生产,再添加到茶叶中,菌类是未进行处理过的。金花的新茶是金黄色,随着时间的变化金花慢慢变成白色。1、观外形:正宗安化黑茶茯砖茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒,科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体,专家命名为“冠突散囊菌”,俗称“金花”,这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。黑茶里所谓的金花是什么?黑茶里的金花:是“冠突散囊菌”,颜色为金花色,是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质...
更新时间:2023-02-02标签: 黑茶安化金花辨别好坏怎么辨别安化黑茶的好坏如何鉴别安化黑茶的真假金花 全文阅读