欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。在机械时代之前，都是手工茶的天下，古人喝的也都是手工茶。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。所以，手工与机械，不需要过分炒作，没有可比性。红茶怎么做？欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。它们的基本制作工艺是鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——筛分——拣剔——包装。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。制成红条茶后，...
更新时间：2023-02-12标签： 炒制手工机械加工红茶红茶如何手工炒制从手工炒制到机械加工 全文阅读有明前，雨前等时节的讲究，可见，对于西湖龙井茶来说，新鲜是品饮的前提，如果是把龙井当成了陈茶，难免有些“品之无味，弃之可惜”的感觉。我们都知道，西湖龙井茶属于绿茶，绿茶品饮讲究新鲜的口感，清新的茶香。虽然它的口感会谦逊当季新茶，不过它自然是龙井，大爷是大爷，它的营养成分依然存在，或许会有所削弱，不能武断的否定它。西湖龙井陈茶可以饮用吗？我们都知道，西湖龙井茶属于绿茶，绿茶品饮讲究新鲜的口感，清新的茶香。有明前，雨前等时节的讲究，可见，对于西湖龙井茶来说，新鲜是品饮的前提，如果是把龙井当成了陈茶，难免有些“...
更新时间：2023-02-06标签： 龙井西湖机械加工冲泡辨别辨别手工加工及机械加工的西湖龙井西湖龙井能冲泡多少次 全文阅读