只有茯砖茶才强调金花,因为这是它的基本工序之一,若是没有金花则是不合格的。(上图为金花)(上图为茯砖表面的金花)除了茯砖茶的金花,其他黑茶若是有金花,我觉得很有可能是发霉(因为没有依据不好判断是不是金花),所以金花我只认茯砖茶。所以黑茶真正的喝法是煮出来的。这是金花还是黄曲霉?欢迎关注【懂茶帝】不是金花。这茶是发霉了,黄点是黄曲霉菌。熟茶里面有长金花的,但是非常罕见,生茶长金花倒是从来没见过。也有的普洱茶饼上会长白色的霉点,叫做白霉。相比之下,黄曲霉菌更严重一些。如果要让茶饼不发霉,就得把湿度降低到80%...
更新时间:2023-01-27标签: 黑茶金花安化发现黑茶金花是怎么发现的安化黑茶里金花 全文阅读