采摘

2.安化黑茶如何进行采摘？采摘安化黑茶，特别注重实践和节气，不能够耽误了采茶的时间。要正确认识安化黑茶，我个人认为必须从四个方面入手，第一从安化黑茶的历史开始，第二了解安化黑茶的文化，第三了解安化黑茶的传统加工工艺流程，第四了解安化黑茶的功效。如何正确认识安化黑茶？大家好，我是吃茶的老虎，作为一名黑茶的爱好者，我来回答如何正确认识安化黑茶，安化黑茶属于六大茶类，黑茶系里面的其中一种，为100%后发酵茶。要正确认识安化黑茶，我个人认为必须从四个方面入手，第一从安化黑茶的历史开始，第二了解安化黑茶的文化，第三...

手工采茶是传统的茶叶采摘方法，可分为掐采、提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法。茶叶的采摘标准1、细嫩采细嫩采采摘标准采制的茶叶，主要用来制作高级名茶，如高级西湖龙井、洞庭碧螺春，君山银针，黄山毛峰、五峰毛尖，金骏眉等。茶叶的采摘方式有手工采茶和机械采茶。茶叶采摘有什么标准？不同种类的茶叶有不同的标准，同一种茶，不同的等级有不同的采摘方法。随着农业机械化的发展，为了提高效率，减轻劳动强度，又发展了机械采茶。在采茶时特别要注意，采好的茶叶要盛放在透气的布袋或者是蔑筐中。在采茶时还要看天气，从古至今，...

谢谢邀请小编平时喜欢喝茶就来回答下这个问题吧刚摘下来的茶叶，说白了就是鲜叶，是树叶，不是茶叶，我年少无知时经常干这种傻事，就泡出来的“茶”的味道而言，基本上没有啥味道，比咱们平时喝的白开水多了一点淡淡的树叶的味道，没啥苦味，淡淡的，我感觉，新鲜茶叶里水分比较多，所以把鲜茶叶换成别的树叶也是这个味道，比如松树叶，等有空了试一试，回忆下小时候，哈从工艺上来说，茶是一种需要经过加工出来的产品，具有鲜爽清雅的自然风味，茶叶也是根据不同的制作工艺，发酵半发酵等多道工序，才分成了绿茶，红茶，乌龙茶等各种品种，称为了深...

冬天时上黄山，是观赏冰挂、雾淞、雪景的一个好季节。春天时上黄山，高山杜鹃盛开，争奇斗艳。黄山四季风景各不相同，每个季节都很美。夏天时上黄山，因为山底与山顶温差比较大。秋天时上黄山，是观看日出和晚霞的最好的一个季节。中药菊花怎么栽培？我是乡村吕步，为您分享自已今年种植药菊的经历！药菊的栽培有，一是秋季分株定植，二是春季扦插育苗移苗，三是定植及定植后管理。中药菊花怎样栽培？中药菊花怎么栽培？我是乡村吕步，为您分享自已今年种植药菊的经历！药菊的栽培有，一是秋季分株定植，二是春季扦插育苗移苗，三是定植及定植后管理...

春天到了，茶叶树经过几场春雨的滋润后，随着气温的一天天升高，老叶的腋下也抽生出了嫩绿的茶芽，在茶芽长到一叶一芯或两叶一芯时，人们便开始采摘头茬春茶，这时刚好是二十四节气的清明或谷雨，所以这时采摘的茶叶又叫清前茶或谷雨茶。第三步，烘干，将柔做好的茶叶置放在烤茶叶的烘笼上，下面将木炭烤之，注意火的大小就好。新茶叶采回家自己怎么做？新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温度170度吧)将鲜叶放入，锅内发出响声为宜，再用手或竹扫在锅中翻动或...

要说乌牛早和龙井43的区别其实是很复杂的，因为这里有一个产地的问题，如同样是龙井43，西湖龙井的采摘和浙江龙井的采摘是不同不同，反而是同样浙江龙井中的乌牛早和浙江龙井中的龙井43比较接近，这段话对小白来说是不是很绕口?因为龙井43除了西湖有种植以外，新昌嵊州松阳贵州很多地方都有种植，并非所有的龙井43都种在西湖。三款龙井43，你觉得哪一个最好？龙井43是茶树品种，不是茶叶名称，这种提问就有问题。这是三款龙井43在不同产地采制的茶叶而已。茶叶审评，外形只是一个因子，是否优质，更重要的是香气、滋味和耐冲泡程度...

《7》如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶，这是每一个白茶爱好者的必备技能。《3》福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶外观有何特点？福鼎白茶福鼎白茶根据采摘标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉。安吉白茶，属于绿茶；福鼎白茶、政和白茶，属于白茶；月光白，暂属普洱茶。给大家推荐一款非常有特色的茶叶——手工白茶!!这款是产自浙江省遂昌县云峰一带的手工白茶,茶树品种是白叶一号,跟安吉白茶的树种是一样的,都属于白化绿茶。哪个品牌的白茶好喝？谢谢邀请，从村姑陈多年白茶圈经历而言，客观来讲，品牌的白茶茶品...

龙井茶是扁条形的炒青绿茶，现在龙井茶的产区非常多，除了浙江省以外，安徽江西湖北四川贵州广西山东甘肃等等各省都有茶农茶厂在加工龙井茶。龙井茶的采摘要求是非常严格的，但无论采得怎样精细，仍然难免会有部分芽叶被采碎，也难免混有少量不符合采摘标准的芽叶。龙井茶哪种味道最好？龙井茶是扁条形的炒青绿茶，现在龙井茶的产区非常多，除了浙江省以外，安徽江西湖北四川贵州广西山东甘肃等等各省都有茶农茶厂在加工龙井茶。我这里先说明一下，我也看了一下其他人的回答，那些回答西湖龙井，狮峰龙井的人基本上是到目前为止还没有见过正宗的西湖...

它们二者是市场上最为出名的茶，一个是临沧茶的代表，一个是版纳茶的代表，这两个应该是公认的。在一些特定的圈子里冰岛、老班章的价值远低于那个圈子认可的一些较为小众的茶，比如曼松、薄荷塘、猫耳朵之类。我是那句话，好茶未必贵，贵的也未必就好，每个人的喜好不一样，大家不必盲目追那些高价茶，自己喜欢才是最重要的。云南最贵的茶排名是怎么样的？谢谢邀请！这个问题太过于广泛，回答它得有一个界定。我们把答案限定在普洱生茶的新茶范围之内，这里不涉及老茶和其它种类的茶，比如红茶。一般而言，在普通市场的认知上，目前应该是冰岛，老班...

中国哪里产地的红茶更好喝？每个产区都特色红茶，普文对于以下红茶做简单介绍，各具特色点。福建产“正山小种”中国红茶之祖，福建红茶培火工艺，为顶级。好红茶原料最多。红茶的主要产茶区在中国红茶的产茶大区主要有几大产区也有非常著名的红茶茶品，以下是主要产区。我们中国哪里产的红茶更好喝？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，我们中国哪儿产的红茶更好喝？每一地域产地的红茶各有特色，采用的茶树品种的原料各有不同。红茶的主要产茶区在中国红茶的产茶大区主要有几大产区也有非常著名的红茶茶品，以下是主要产区...

《3》福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶外观有何特点？福鼎白茶福鼎白茶根据采摘标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉。安吉白茶主要加工流程1、采摘2、摊放3、杀青4、理条5、烘干6、保存福鼎白茶、政和白茶主要加工流程1、采摘2、摊晾3、萎凋4、干燥5、保存月光白主要加工流程1、采摘2、摊晾3、室内萎凋阴干4、干燥5、保存加工工艺不用，这四种茶最后所呈现的滋味和香气可用个性迥异来形容。春白茶什么时候采摘？感谢邀请。关于春白茶的采摘时间也是以节气不同，分为三个时间点，并且采摘不同的茶。①春分:【白毫银针】...

刚采摘回来的茶果应放在室内堆沤6~7天，让茶籽起后熟作用，增加油分。油茶籽晒干后和果壳之重量比约为2:1（有品种差异），晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏，经过1-2个月后茶籽含油率达到最高时，复晒1-2天，这样处理的茶籽出油率高，油质也好，并宜于保存及延后加工。茶子怎么剥壳？谢邀请！说到这个话题，自然勾起我儿时冬天里一些幸福往事，大家晚上聚在一起剥茶子壳就是其中之一了。过了霜降，茶子从树上摘下来以后，要经过长时间的晾晒，等到它外面的壳自己裂开了才开始人工剥和清理。我们小时候，那时农村晚上生活十分单调。山区...

茶叶如果走水不好，积青，梗一般都是青灰色的，你包揉过程中很容易破碎，茶叶泡出来也有一股草青味或者是水味。既然采摘标准依旧工艺对茶梗是有硬性要求，但也有很多朋友会特别偏爱茶梗的口感，就像小懂认识一个朋友，会专门买铁观音的茶梗来煮着喝，并且名曰“煮茶梗的茶艺”。茶叶带有茶梗好吗？想起最初喝茶时，小懂总是嫌弃寿眉有长长的茶梗，既影响了茶叶的美观又加大了空间占用。现在喝白茶，比起银针、牡丹，小懂有时更爱这粗犷的寿眉，也着迷于茶梗的滋味。实际上不光是寿眉，很多茶叶里面也会存在茶梗，所以很多盆友就会很疑惑：到底是有茶...

家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶，保存茶叶的容器以锡瓶、陶制品、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋和纸盒的保存效果则较差。春天到了，茶叶树经过几场春雨的滋润后，随着气温的一天天升高，老叶的腋下也抽生出了嫩绿的茶芽，在茶芽长到一叶一芯或两叶一芯时，人们便开始采摘头茬春茶，这时刚好是二十四节气的清明或谷雨，所以这时采摘的茶叶又叫清前茶或谷雨茶。新茶叶采回家自己怎么做？新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，...

第二批茶叶采摘的时候是4月10号开始采摘绿茶鲜叶了，采摘完这批茶叶，打点农药防虫毛毛虫卵。茶树种植后的第二年就可以采摘茶叶了，这个采摘是有选择性的采摘。至于说到茶叶一年可以采摘几次，七星老农自小就在茶叶之乡长大的，我发现采摘茶叶那倒是没有什么规定的了，种植茶叶反正是为了多采摘鲜叶赚钱是吧，只要是当年发出来的嫩芽嫩叶都可以采摘，都可以加工成干茶叶的，都具有经济价值，只是各时期采摘的鲜叶，质量有所不同，价格自然就不一样了。茶叶一年可以采几次？茶叶一年大至分为春夏秋三季茶叶，以春季茶叶最嫩，质量最好，价格最高，...

2、适中采适中采采摘标准采制的茶叶，主要用来制作大宗茶类，如五峰珍眉、珠茶、工夫红茶、红碎茶等。原料采摘标准是等到新梢顶芽停止生长，下部基本成熟时，采摘一芽四、五叶和对夹三、四叶。手工采茶是传统的茶叶采摘方法，可分为掐采、提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法。茶叶采摘有什么标准？不同种类的茶叶有不同的标准，同一种茶，不同的等级有不同的采摘方法。随着农业机械化的发展，为了提高效率，减轻劳动强度，又发展了机械采茶。在采茶时特别要注意，采好的茶叶要盛放在透气的布袋或者是蔑筐中。在采茶时还要看天气，从古至...

实际上，故事情节可以这样安排，可是，如果不是当地的人，谁都是没有时间和精力守护这些茶叶，毕竟，从采摘鲜叶(茶青)到成品是要好几天时间的。普洱茶的采摘时间每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。而制作普洱茶基本是在三月开始，山头茶会更晚点，基本在三月底到四月才开始采摘，这个是根据茶树发芽情况决定，正常都是采摘一芽两叶或者一芽三叶，相对绿茶采摘会显得老一点，这也是比较适合普洱茶后期转化的。普洱茶有“假”茶吗？喝了几年普洱了，对普洱茶“水太深”有深刻体会，因为买到假茶，前后也交了不少学费。话说回来，...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出...

我们做茶的范围从临沧的冰岛、昔归到版纳的班章、老曼峨再到易武刮风寨、几个明星山头古树茶，不断扩大到数十个知名山头古树茶。记得那是一个下午，一个小伙子骑摩托车悠悠过来，带来了一塑袋茶样，打开看时，发现毛料芽叶整齐，基本是一芽两叶(普洱茶采摘的最高等级），嗅闻毛料时有香气，热水开泡时杯底有花果香，没有半点杂味，看来杀青功夫不错。普洱熟茶该怎样存放？1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究...

根据我的体会和经验，如果想多少追求一点品质的话，普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。茶因为是日常饮品，一定要花了钱买到好的产品，最好到体验店去品茶，品饮合适后再购买！再给大家一个建议，我们做普洱茶的一般不用古树料做熟茶，熟茶发酵每次都是10吨左右，就按1200元一公斤来计算，每次要投入1200万，那做出来又要卖多少钱呢？如果真要做那也是高端的定制。哪里有价格便宜的古树茶？古树茶是从2006年以后开始得到重视的，以前因为市场经济的作用，生长得较大的茶树都没有人去采摘，人工成本过高。现在消费市场逐渐变得理性...

我感觉茶树叶片枯死有两个原因。这样，也很容易让茶树叶片枯死。所以，综上两点，小卢认为，茶树叶片会枯死。3、茶树品种不同茶树品种间的抗病性有明显的差异，2~3年的幼龄茶树，抽发新梢多，生长柔嫩，适于病菌侵染，也容易发病。茶树死亡，与施肥有关系吗？有关系，但茶叶树的死不一定是施肥导致的。我们这边没有茶叶树，我们这边主要是花椒和苹果，桃树，......第一:化肥离树太近，会把树烧死，我们农村有句古话，树头多大，树根也有多大，如果化肥太近，会导致书的死，我想茶叶树也应该如此。第二:如果化肥太多也会影响。第三:与气...

我们采摘金银花的时候一般都是采摘金银花的花蕾，采摘时可以选择花蕾肥大饱满的，花色正好或者是接近青白的颜色，并且看起来各方面都挺干净的，这种花蕾就是质量品质非常好的花蕾。蒲公英可以做野菜和泡水喝，一般2月份开始就可以采摘，野生的、种植的都可以，它的生长能力很强。金银花什么时候采摘合适？有什么需要注意的吗？金银花，很多人都非常的熟悉。有些金银花还可以制作成茶饮。但是大家知道吗，在采摘金银花的时候，是需要注意很多问题的，不然会影响金银花的品质。那么现在我给大家介绍一下摘金银花的注意事项吧，金银花的花期在3-5月...

湖南出黑茶，安化最有名，这是一；二是黑茶中的黑砖米茶是有湖南白沙溪茶厂独家生产的，茶友们选购时留意；最后不得不提一个再湖南黑茶中有争议的名字――华莱健，这不是空杯说的，好茶自然好，有兴趣的茶友可网上查询。说到茶叶之乡的话，我们今天先看一下我国有名的茶叶都有哪些？像今天的中国，比较有名的就有十大名茶，不过像茶叶的评选，每隔几年都会有一次，每次的评选，最后选出来的十大名茶也都是不一样的，不过比较有名的那几个茶叶，知名度是比较高的。中国有哪些著名的茶叶之乡？说到茶叶之乡的话，我们今天先看一下我国有名的茶叶都有哪...

如果说春茶如何采摘，其实不管是春茶是秋茶采摘其实都是一样的，无非就是分为手工采摘和机器采摘，手工采摘速度慢可以保证采摘出来的茶青的质量一般都是三叶一心，机器采摘就会参差不齐茶叶片碎叶、老叶很多没办法保证采摘质量，一般做统茶都会用机器采。春茶是在4月底到5月中旬采摘，夏茶7月份采摘，署茶8月份采摘，秋茶在9月底到10月份中旬采摘。什么季节采摘的铁观音最好？{!--PGC_VIDEO:{"hash_id":17367633274156848144,"thumb_height&qu...

做出好茶的第一个环节就是：采摘，武夷岩茶的采摘有其特殊的要求。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，九龙窠的大红袍母茶树现存6株。每个厂商的拼配大红袍都有自己独特的配方，拼配大红袍因为配方的不同呈现出不同的香气和口感。茶叶，归根结底是一种食物看食材经过烹饪变成你喜欢的食物是一种美的享受，而对于出色的厨师来说，则可以按照自己的方式来加工食物，加入自己对食材的理解，对火候的把握，从而得到能表达自己的心意的作品在武夷山看了一片叶子，从鲜叶到成茶的制作过程，给我很多感动。所谓大红袍是如何乱象？大红袍作为岩茶...

欢迎关注【懂茶帝】贵州是产茶大省，但貌似很多茶叶都用来给名茶当“替身”了，除了贵州龙井，有贵州碧螺春、贵州毛峰等等，据说有贵州白茶、贵州铁观音。▲粘虫板在贵州茶产区已广泛使用▲这是在贵州茶区推广的新式武器——杀虫灯▲这叫“诱虫小灯”，也在贵州茶区推广，像间小房子，是不是很可爱？这些努力也得到了回报，数据显示，去年前三季度贵州省茶叶合格率达100%。贵州茶叶，你最喜欢喝哪里的？简单的说，贵州的茶都好喝。遵义的湄谭，正安茶；安顺的羊艾，平坝茶；黔南的都匀，贵定茶；铜仁的石阡茶；黔东南的黎平，雷山茶以及黔西南的...

谢谢题主！春天到，春季采茶开始忙起来了，特别是这清明时节，一片叶一片金的时际，人们都赶着采摘清明节前茶！都说一年之计在于春，而对于茶农们来说，这一春之际在于清明，因为清明时节的茶叶品质可要高出平时好几个档次，顶级的茶就出自清明，茶农采茶的收入也是占了一年当中最大的一部分！其他时节的茶叶，无论是品质，是茶叶的价格，茶农的收入都远不及清明时节的茶。那些摘的大茶叶都去哪了呢？用于什么呢？谢谢题主！春天到，春季采茶开始忙起来了，特别是这清明时节，一片叶一片金的时际，人们都赶着采摘清明节前茶！都说一年之计在于春，而...

茶叶採摘结束后，修剪的茶叶碎枝条，怎么处理？每年茶叶採摘结束后，都要进行一次茶树修剪工作，修剪的茶叶碎枝条处理很简单，不必要特殊的去处理，我们先来说说山坡茶树的修剪碎枝，山坡茶叶採摘过后，修剪的碎枝不用去进行处理，因为茶树每年都在进行剪修，生长出来的都是细嫩枝条，只需把茶树上面剪修的碎枝除去即可，这样就不会影响茶树生长发芽，也便于来年茶叶採摘。新茶叶采回家自己怎么做？新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温度170度吧)将鲜叶放入，...

此为黄山毛峰的原名，这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，茶叶芽尖锋芒似峰，因主产于黄山故现名为黄山毛峰。黄山毛峰正宗产地在-徽州区富溪乡。黄山除了秀美的风光闻名于世，更孕育了十大名茶之一的“黄山毛峰”。黄山毛峰茶叶主产于黄山的风景区和相邻的汤口、充川、岗村等一带。什么是黄山毛峰？黄山除了秀美的风光闻名于世，更孕育了十大名茶之一的“黄山毛峰”。黄山山高谷深、溪涧遍布，雨量充沛，云雾多，四季分明，森林覆盖率极高，得天独厚的生态环境成就了黄山毛峰优异的内在品质。《黄山志》里面是说：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵...

迷彩色，是秋茶的标配。机械采摘制作的茶都是要经过后期精选，分级的。只要是好茶，所制成茶饼，茶砖，茶砣，茶片等成品茶，一般都是形状标准，色泽油润，软硬适宜，茶梗很少(或较少)，后期转化色泽一致。如果是散茶形式的黑茶，普洱茶，白茶，是以条形匀称，色泽光润，芽叶显毫，芽梗肥厚饱满为好茶。茶叶怎么分辨好茶坏茶？谢谢提问者！我国能够生长茶树，生产茶叶的地方，每一个地方都有每一个地方的地方地域特色。无论绿茶，红茶，黄茶，乌龙茶(青茶)，还是黑茶，白茶，以及现在单列出来的普洱茶，都有地域范围，地方特色。我们要知道茶叶的...