后来这个游戏也一直流传到民间,民间也开始斗茶,不过民间的斗茶就没有这么高级了,不过也算是一种趣味活动,有点类似街头老头下象棋。宋代,可谓是我国茶文化的黄金时代。宋人烹饮茶,不仅斗茶,写诗作画。因为宋代用黒釉盏斗茶,当茶色纯白时漂亮异常。宋代饮茶用的什么茶?(建盏可不是普通人家可以用的瓷器,而是皇家御用的瓷器。烧制地点在宋代建宁府瓯宁县,因附属与建安故称建盏)首先我们要弄明白在斗茶,点茶时何为上等斗茶是茶水颜色纯白为最上,青白,灰白,黄白则一次等下排开。颜色越白,则表明火候适宜。偏青则火候不足,偏黄则火候太...
更新时间:2023-01-19标签: 饮茶器皿常识宋代饮食宋代民间怎么饮茶中国古代文化常识之饮食器皿 全文阅读