叶子含水量的多少和叶表温度是影响焖黄的主要因素。炒青是制茶是上一个大的飞跃,也是让茶也很好喝的一个关键。岩茶的焦味可以分为两种,一种是焦糖味,另一种是烧焦味。渥堆:是普洱熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水,上覆麻布,使之在湿热作用下发酵。绿茶是如何加工的?感谢头条邀请,关于绿茶的加工的方式一般是采摘——杀青——揉捻——干燥这几步骤,因为绿茶主要喝鲜嫩程度,所以绿茶一般来说对于采摘的时间和芽叶的老嫩程度比较重要,杀青主要是破坏茶叶中的氧化酶活性,包含炒青、...
更新时间:2023-01-19标签: 制茶炒二青温度制茶炒二青温度是多少很多人都喝过茶 全文阅读