除此之外,有采摘后直接切碎喝的粗茶,全叶蒸青后烘干,不经碾研直接煮饮的散茶,有就是日本人学去的“末茶”(抹茶抹茶,听上去有没有觉得耳熟?)末茶是把茶叶烘炒碾研成末后煮着喝的,陆羽称之为“炀”。也许正是茶氨酸和儿茶素在抹茶中的比例恰到好处,才使抹茶风靡全世界,遍布大街小巷。抹茶好喝吗?味道怎么样?抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的绿茶。抹茶粉档次高低要看的4个指标:1、颜色,纯天然抹茶粉,色泽越绿,档次越高,黄绿的档次越低。2、细度,通常是越细越好,1000目以上的都比较好。3、香气,...
更新时间:2023-01-16标签: 抹茶如何喝喝抹茶有什么好处 全文阅读