冲红茶时,最好是沸水高冲,让茶叶在水的激荡下,充分浸润,方能色香味俱全。六甲番人喝茶多年,现总结冲泡红茶水温经验如下:1、大叶红茶宜用100℃冲泡,小叶红茶温度稍低。烧水时随时留意水的变化,可以眼睛看水中起泡的情况,或以耳朵聆听水沸的声音。网上很多文章介绍说红茶需要冲泡5分钟,道理在于这个时间段有利于红茶有效成分完全浸出,这估计是直译自外国人写的文章,会喝茶的人看了都会笑话的,5分钟浸泡的红茶,那是什么味道?实际上,只有普洱茶或黑茶需要5分钟的浸泡时间,红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟,一般在30秒到2分...
更新时间:2023-01-03标签: 红茶冲泡实用5克红茶可以冲多少水红茶4种实用冲泡方法 全文阅读