东西

其他的茶类，如红茶中的小种红茶，乌龙茶，绿茶中的六安瓜片、太平猴魁等，这些茶中不能有芽茶，用来制茶的茶青必须是二三或三四开展的壮叶。不过，有几种情形，却有想一下的需要：第一,送的品种恰好是你常喝的,说明她对你比较关注,投你所爱；第二,送的品种比较名贵,份量也不大,说明她更注重品味和生活情趣,比较注意社会角色；第三,如果送你是物美价廉的品种,应该是比较会理财持家的。女人送男人茶叶是什么意思？多心了,别钻牛角尖。因为茶叶是国人常用的礼品手信。不过，有几种情形，却有想一下的需要：第一,送的品种恰好是你常喝的,说...

以我们茶农的角度看，什么品种效益最好什么就种什么，黄金芽无疑快赶上安吉白茶的地位了。黄金虽然是重金属，但其化学性质稳定，不与人体发生作用，因此纯金是可以吃的。以春茶为例，价格比安吉白茶要高出一个档次，别的茶青100-200的时候，它400-500，干茶价格更为贵大几千，就算是夏茶，淡季它的干茶价格都上百。1.提高免疫力夏季是小疾病,小传染病易发的季节,一天两杯黄精水再加上几粒枸杞,让这些小毛病都离得远远的,平时工作累了,弄一杯黄精茶,让你远离疲倦,精力充沛。黄金茶明年会火吗？黄金芽，最近几年在我们浙江茶产...

红茶，黑茶等不适合冷水泡。冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。茶品上，几乎大多数红茶都适用，像九曲红梅、小种红茶、滇红等都可以拿来做冷泡，个中滋味，各有千秋，茶友可以自行感受。为什么要喝冷泡茶？用冷水冷泡的方式，茶叶析出速度会很慢，茶叶中的成分会被选择性释放和进行反应。哪些茶可以用冷泡法呢？冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，是颠覆传统的一种泡茶方法，最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用，且失败率极低，唯一所需的...

接下来，我们来看看“洗茶”到底“洗”什么。普文是原产地茶山经营者，关于很多人喝茶时先洗第一道，茶叶真的含有农药和添加剂吗？其实这个问题非常的好，洗茶是为洗农药与添加剂吗？不是，答案显而易见，或许很多茶商这样回答你，但今天普文要为茶友好好的理一下思路，洗茶洗什么？农药与添加剂又是怎么回事情？《2》洗茶洗什么？有人说，洗的是灰尘，洗的是农残，洗添加剂，这真的不全是。普洱要洗茶吗？所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思，具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝，喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生，二是为了润（醒）茶...

换个角度，大红袍是闽北乌龙（武夷岩茶）的代表，正山小种是红茶鼻祖，普洱是黑茶代表。从目前的红茶市场来看，正山小种主要有两大类，一种是传统工艺的正山烟小种，一种是后来改良的正山小种。正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山小种，集中赤石加工；而武夷山附近所产的茶称外山小种，集中在星村加工。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶，...

那你有没有好奇过，抹茶到底是什么东西呢？它是怎么来的呢？今天这节问答咱们就来说说抹茶。抹茶都是采用蒸青绿茶手工石磨而成，而绿茶粉是炒青绿茶金属机械磨成。在手工面中加入抹茶或者绿茶粉，做成抹茶冷面，虽然没有经过高温烘焙，但在晾干面条的过程中，原本翠绿的面条开始发黄，出现了自然氧化的现象，所以在日本，为了延长保鲜期，抹茶一般是半成品的形式，也就是茶片，当要用到抹茶时，才研(成抹茶。抹茶是什么茶？​抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工...

安化黑茶我了解些，它不过是一款普通熟茶而已，本来价钱不贵，百把几十块一斤，属粗茶，大部份黑茶都具有养胃去脂功能，但华莱健公司却夸大了作为黑茶的功效，什么抗癌，降三高等功效，一种普通的茶叶硬被宣传成了医治百病放神药，价钱也由原来的一两百涨到一两千一斤了，而且你一买就最低四千多元的茶叶，本人一年买茶叶是过万，但我买得很多品种了，买那么多安化黑茶干嘛呢，收藏吗？……有他的返利莫式也不行，很难赚到钱的，就算华莱公司是合法直销，参与进去很难扩展的，而且它投入的资金是无底洞的，到时你难以自拨，会给家庭带来危机，曾有几...

那么，到底是哪些呢？这3物用来泡水喝，同样能养生，让你越喝越健康。经常用菊花泡水喝，有助于于清热解毒、预防感冒。而人到中年总是保温杯不离手，并且离不开一样东西，那就是枸杞。像平时火比较重或是经常感冒的人，不妨多用菊花泡水喝。常见的苦瓜食用方式是炒着吃或是腌着吃，但苦瓜也是可以用来泡水喝的。有哪些东西可以用来泡水喝？想要延缓衰老，其关键还在于保养。而人到中年总是保温杯不离手，并且还离不开一样东西，那就是枸杞。枸杞是一味中药材，常常会被用来泡水喝，温水泡枸杞可谓是大叔的标配。但其实，不仅仅只有枸杞泡水具有保健...

普洱茶那款最好喝？相信一千个人就有一千个答案。对很多普洱茶来说，十年陈期已经到了陈化的关键节点：有些茶因为内质不足，日渐式微，香消玉殒，开始走下坡路了；有些茶很苦涩，汤粗水硬，难以下咽；但像“一零冰岛”这种高山古树纯料茶，在新茶阶段就非常好喝，现在更加玉润珠圆、口感出众了。你觉得普洱茶哪款最好喝？普洱茶那款最好喝？相信一千个人就有一千个答案。纵观二十年内林林总总的普洱茶，不乏山头精品，但2010年的冰岛古树茶风华绝代，特点更加出众：2010年恰逢六十年不遇的大旱(大旱年景出好茶)。2010年也是冰岛古树茶...

即便好茶的苦涩物质少，但也经不住持续释放，更别说苦涩物质含量多的劣质茶了。所以泡白茶时，要讲究冲泡的方法。盖碗泡茶，100毫升的水，投入5克干茶，并要使用快出水的方法冲泡。白茶的风味，素来讲究“鲜香醇爽、香清甘活”，不过当咖啡碱与茶多酚的含量超标，远远超过了茶氨酸的含量，风味平衡就会被打破。为什么有的茶叶非常苦，比如福鼎白茶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。如果一款福鼎白茶喝起来很苦，要么是茶叶本身品质较差，要么是冲泡手法不当。先说茶叶品质。一款白茶的风味如何，主要由三类物质决定，它们...

首先我打开了一个茶样：滇红茶，因为我专业是做红茶，他们当时没有做金骏眉或小种红茶，给我选择的只有滇红茶了，打开来是一股熟悉的滇红蜜香，仔细看了看是单芽的，按外观的条索、色泽、干茶香气是属于特级茶应该没什么毛病，但我想说的是特级茶不一定代表就是好茶哦！然后把茶叶倒入评审碗中，按审评流程一套下来，得出的结论和看到干茶的评断是一致的，小罐茶之滇红茶按国家功夫红茶质量标准是勉强。小罐茶是个什么品级的茶叶？茶叶等级分：特级、一级、二级、三级等等每款茶系都有我们国家的产品质量标准可查询我是一个正经茶人：星星小罐茶的茶...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题，普洱茶是散茶好是饼茶好，该如何来选择？其实根本就没有是散茶好是饼茶好的这个说法，如果说云南普洱茶的原料、制作工艺好，那么散茶、饼茶都会好，不论是云南普洱茶生茶是熟茶，首先考量好茶的标准就是:云南普洱茶原料的用料必须是上好的云南澜沧江流域大叶种晒青毛茶为原料以及传统而考究的制作工艺和贮存条件。烙饼用什么面粉好？作为一名东北面点师，烙饼还算是比较熟悉的，一般烙饼用普通面粉就行，现在市面流行的普通面粉大多都是中筋面粉，但是面粉虽然对于饼的口感和味道有影响，但是做法也很重要，...

本身就茶叶来说，青味是茶叶本身的味道，也就是纯正自然的味道。而杀青的主要目的是什么呢？1.散发青味，逼出茶香。慢活美学集中所选的每一处，无论是咖啡馆、町宿、料理店，都是当地人花了很长时间去创造出来、蕴含独特个性和风格的东西，也是会一直存在流传下去的东西。什么茶叶最清香？对于茶叶而言，所谓清香，是指茶汤喝进嘴里，在口腔里存留的香气清度高，香气浓郁却没有浑浊感，茶香清雅、锐利、高扬。在六大茶类中，茶香符合这个要求的有很多，但是，至于所谓的“最清香”，我认为只是一个相对概念，因为茶类和香型的缘故，在一些高香的茶...

所谓的茶泡和茶片，我想大多数人都是很陌生，根本不知道是什么。而且在茶泡里的种子，经常都是坏的。3、嫩茶细嫩的茶，比如以芽制成的茶，像银针泡出来的汤色会比较浅。所以，银针的汤色是浅杏黄，白牡丹是杏黄色，寿眉的汤色是浅黄或黄颜色。想要配出紫色的茶水吗？紫茶是紫色的。什么茶泡出来的颜色特别浅？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。首先我们要明白，汤色浅不代表茶叶品质不好。有以下3类茶，汤色是比较浅的。1、发酵程度低的茶在六大茶中，绿茶、白茶、黄茶的发酵程度不高。其中绿茶是不发酵茶，汤色特点是清汤绿水...

感谢邀请！普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶是普洱生饼，普洱茶生饼大概需要4年以上，当然有条件的喝8年以上的比较好，散装升普新茶口感比较苦、涩，滋味变化多端，茶气太重一般人受不了，也有喜欢的就是这个勐劲，提神醒脑，瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡，吃完饭感觉肚子涨，或者吃饭没有胃口，喝生普就可以解决了，喝普洱茶，爱上云南普洱。普洱算是红茶还是绿茶？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种，先说云南普洱茶熟茶，普...

4、茶和海带＝肠胃不适.5、茶和螃蟹＝影响消化吸收6、茶和白糖＝同食会加重心脏负担。​1、茶和肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘2、茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.3、茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶叶和哪些食物一起吃会中毒？有一些不一定会中毒，但是喝茶还是要注重下面这些食物，多加小心。​1、茶和肉类（猪肉、狗肉、羊肉、驴肉）＝茶利尿，容易便秘2、茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.3、茶和...

其三，煮茶用水。其五，煮茶步骤。此外，无论是泡茶，是煮茶，一般都提倡清饮，即不加红枣、枸杞、桂圆等调料。煮茶，切记不要像煎药一样，煮上半小时、一小时，控制好煮茶时间，十分关键。通常新茶都不用来煮，哪怕叶片再老都是泡着喝或是存起来。煮茶推荐“玻璃壶电陶炉”的组合，玻璃壶材质透明，便于我们观察茶汤状态，从而调整煮茶时间；电陶炉操作简单，而且加热快，能够避免煮茶时间过长的问题。怎么用养生壶煮茶？1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请...

在来说说其它的省份，湖北的代表茶恩施玉露茶，江西的代表茶是婺源绿茶。广东的代表茶是不是单丛水仙之类的，广西的代表茶是六堡茶？海南的代表性茶，是海南兰贵人。像安徽最代表的茶就是黄山毛峰，浙江的代表茶自然是西湖龙井，福建的代表性茶自然是铁观音，江苏的代表茶自然是碧螺春，云南的代表茶自然是普洱，四川的的代表性茶自然是竹叶青，湖南的代表性茶最初应该是君山银针吧，贵州的代表性茶自然是都匀毛尖吧。茶叶的豆香，栗香，兰花香是怎么回事？你好，我是徽羽茶行，很高兴回答这个问题。茶叶中的豆香，栗香，兰花香是描述茶叶中散发出的...

白茶用什么壶泡好？我来回答这个问题白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，经过晾晒或文火干燥后加工成茶。分西施壶、仿古壶、降坡泥、石瓢壶、思亭壶等等。紫砂常制成茶壶状，且就茶壶而言，也有诸多器型可供选择，像西施壶、水平壶、美人肩、汤婆壶等。白茶用什么壶泡最好？白茶用什么壶泡好？我来回答这个问题白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，经过晾晒或文火干燥后加工成茶。有白毫银针、牡丹、贡眉三种类型。白毫银针，头采在清明前后，一芽两叶紧抱未展，呈鹊舌状，满身披毫，汤色淡雅，口味鲜爽清幽，有草木之香...

茶品的分类很复杂，绿红白黑黄青，花样繁多，最终不管什么茶，关键的是客人在什么渠道，什么环境，什么心态，什么方式下喝到感觉舒服的那一口茶就是好茶。茶叶的源头在中国，毋庸置疑，中国人做茶具有天然的优势基因，茶叶竞争大，需要长时间的沉淀，茶艺，茶性，都需要不断地琢磨，中国茶为什么很难让西方国家有良好的认知？英联邦体系下的立顿集团等等已经几乎垄断了西方国家的茶渠道。现在加入茶叶行业，需要什么资质与学习哪些茶叶知识？茶叶的源头在中国，毋庸置疑，中国人做茶具有天然的优势基因，茶叶竞争大，需要长时间的沉淀，茶艺，茶性，...

先回答下“太岁”到底是什么？简单说，现代科学检测认为“太岁”是一种大型单一或多种厌氧粘菌复合体。对于在农村家里，黄鼠狼怕猫，怕家里的大鹅，尽管不对黄鼠狼构成什么伤害，但能够把黄鼠狼赶走。比炒房疯狂，比炒茅台赚，价格暴涨39倍！突至的“盲盒”到底是何方神圣，为何能让人上瘾？盲盒的字面意思就是里面装着人用肉眼无法看到的东西的盒子。盲盒是什么？谢谢悟空问答的邀请！继“现在出门，马上到”、“今天一定不熬夜”后，“买够100个盲盒就收手”成功入选当代社会第三大经典谎言flag。不少网友表示自己已深度中毒，陷入“抽盲...

保温杯的闷坏能力远大于紫砂壶，不管是什么材质的保温杯，保温效果都是很厉害的，极容易闷坏绿茶，其实不仅是绿茶，其他茶类也不推荐用保温杯冲泡，不管是香气与滋味，都不好。有人问，既然紫砂壶可以泡部分绿茶，那么保温杯是否也可以冲泡绿茶？答案是不行的，我们最好别用保温杯来冲泡绿茶。保温杯可以泡绿茶吗？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。保温杯可以泡绿茶吗？我们都知道，绿茶是不发酵茶，主要经过了杀青、揉捻、干燥等工艺制成。因为杀青工艺，所以绿茶保留了很多鲜叶内的天然物质，比如像茶多酚、叶绿素、氨基酸等...

花茶中的代表茶是茉莉花茶，茶胚为绿茶。花茶被称为第七大茶系，与传统茶类不同，它是用植物的花或叶与茶胚泡制而成的茶，是在加工茶。此外有很希望通过喝茶来美容养颜、美白皮肤，那么问题来了，这可行吗？若是可行，那么喝什么茶可以美白？在回答问题之前，我们也得先正视问题，与减肥一样，也不要过于期望通过茶叶来美白，不然希望越大失望越大，茶的美白效果只是有些辅助的作用。喝什么茶可以美白皮肤？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。喝什么茶可以美白皮肤？每个人对茶叶的追求是不同的，有的人喜欢茶叶的香气与滋味，是...

炒茶也是一样，我个人觉得高火出香，把握分寸以泡茶时茶叶不出现苦涩，因为焦茶商苦的，碳化都有苦味，茶叶的原叶叶片不出现破损为上限，因为从手工炒龙井开始，青叶下锅滋滋作响，茶叶有黄色爆点，叶片不能有破洞，泡开必须是完整的叶片。其实就是火工，因为我一直做茶龙井茶，而且是高火的龙井茶。自己怎么炒茶叶？谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔，各地域的自制茶做法繁多，与教科书上的说法有一些出入。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手工制茶工艺流...

功夫茶所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。“工夫茶客”你好，喝“工夫茶”和“功夫茶”是有点区别的，顾名思义“工功茶"需要有一定的休闲时间，坐下来慢慢而优雅地品茶修心养性。功夫功更有讲究，泡茶时需要很多枝巧。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。什么茶适合泡功夫茶？准确的来说应该叫：工夫茶工夫茶是中国茶道的一种，从唐宋时期的煎茶道，点茶道、到明代的泡茶道。泡茶道又分：撮泡法和工夫茶撮泡法就是：拿一撮茶叶直接冲泡，茶水并不分离。茶具或用玻璃杯、或用大紫砂壶、或用盖碗（老北京盖碗茶）都是属于...

铁壶泡茶，能够提高水温，而且蓄热能力强；也能软化水质；能够“释放出二价铁离子”，“形成山泉效应”，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用。我主要喝也是红茶、熟普、生普、老白茶。1.山泉效应，能够改善水质，使水软滑、茶更甘甜。铁壶适合煮什么茶叶？铁壶煮重发酵的茶叶再好不过了，老普洱、陈建铁观音、岩茶、小青柑等等。像绿茶、红茶、安吉白茶这些属于轻度发酵的，更适合直接冲泡。我泡茶目前紫砂、盖碗、和飘逸杯。飘逸杯因为方便携带，所以只是备用，用的最多的是盖碗，什么茶都可以，因为我是干泡，只要及时清洗，都不会吸味的。紫砂我仅限...

（想起那些用紫砂壶泡大叶子茶的，里面的茶垢连出水孔都快堵住了，在吹嘘）茶垢是所有茶叶都会形成的，只是嫩度好水质好的茶叶形成的茶垢比较少。先能够正确辨识什么是茶垢沾惹，而后才能谈得上在把玩过程中应该如何正确对待：①要不要清理茶垢，先要分内外之别：壶里的茶垢如果已经沾惹，不建议清理，尤其不建议用各种化学酸碱性制剂处理，牙膏中含有研磨剂更不建议采用，具有酸碱性的制剂会破坏紫砂原有的微量元素分子结构，影响后期浆色沁染甚至伺茶性，清理过后会更容易沾惹茶垢；壶表的茶垢沾惹，只要不是已经被挂瓷的包浆包裹覆盖，是可以清理...

茶氲能否成为判断一款茶好坏的依据？一般来说，陈茶更易泡出茶氲，有茶氲的茶口感都比较香醇、厚重，所以深色的茶的茶氲比浅色的茶更加突出，比如普洱熟茶的茶氲就很明显，茶汤红浓透亮，表面油脂为普洱茶茶汤增分不少。为什么会形成茶氲茶氲的形成是因茶叶中所含的脂溶性物质浸于水中，但又比水更轻才会浮于水面。茶泡久了上面有一层油是什么？不常喝茶的人一看到茶汤上浮着一层油脂就会心里发怵，可能会想这是杯子没洗干净还是茶叶过期了？甚至就不想喝这杯茶了，其实啊是你想太多了，今天就让我来为你揭开这层油脂的神秘面纱把。第一眼茶色——茶...

小青柑普洱茶有什么功效，为什么很多人喜欢？要研究小青柑的作用价值，可以分别从陈皮与普洱茶两个方面入手。当陈皮与普洱茶结合起来后，其作用价值要远远胜于单种物质的功效，起到了11...

喝对胃有好处的茶:1、清香和胃茶，林料:白术，茯苓，薏米，茉莉花各3克，菊花2克2、陈皮大枣茶，林料:陈皮6克，红枣5枚3、普洱:茶吃对胃有好处的食物:1、牛奶2、苹果3、小米4、面条5、南瓜6、山药。喝点什么茶对胆囊和胃有好处？您好，我是黄志艳大夫，很高兴为您解答“喝点什么茶对胆囊和胃有好处？”这个问题。首先吗，我们一起来了解一下胆囊疾病和胃部疾病各自的特征及病因。1.胆囊常见的胆囊结石为例，胆囊结石最多见，有胆囊结石的人，一开始多数人没有症状，不疼不痒，也不发烧。如果这个疾病发生发展，就可能引起急性病...