回族穆斯林群众喝茶很讲究,夏天喝盖碗茶多以茉莉花茶为主,冬天多以陕青茶为主,盖碗茶最以提气补虚的"八宝茶"有名,主要原料为茉莉花茶、冰糖、红枣、芝麻、桂元、枸杞、葡萄干、核桃仁等为主,回族穆斯林群众喝盖碗茶讲究很多,比如驱寒暖胃红糖砖茶。因茶叶性温和能轻身解倦,有"不发"(抑制性欲)之德,在穆斯林眼里茶是清心寡欲"纯净的佳美食物"。回族穆斯林群众喝茶很讲究,夏天喝盖碗茶多以茉莉花茶为主,冬天多以陕青茶为主,盖碗茶最以提气补虚的"八宝茶&...
更新时间:2022-05-18标签: 穆斯林斋月纪实家庭北京老北京穆斯林家庭斋月纪实穆斯林喝什么茶 全文阅读