留住

落座介绍：服务员对于自家菜品的熟悉程度远高于客人，在客人一入座，先花30秒时间把主推菜品介绍给客人，或者帮客人捋一遍点菜思路，“主食、荤菜、蔬菜、汤、其它”各推荐一个，留下一个先入为主的印象。客人起身离开的同时，服务员应该快速配合收台，准备好迎接下一桌客人，也避免新来的客人守着上一桌的“残局”等待。茶叶店如何吸引顾客进店？茶叶店要吸引顾客，首先要把服务做好，服务是第一位！既然是茶叶店，就要有随时都能喝茶的，所有来茶叶店的人，只要他们不是匆匆忙忙直接买茶的，那就一定要泡茶和他们喝，你不用问他们喜欢什么茶，你...

怎么把茶卖给高端客户？这个问题范围很广，需要多方面的资源匹配，我换个角度回答这个问题，即高端客户如何买茶的？1.首先是品类需求，他喜欢喝什么茶，红茶是黑茶？绿茶是乌龙茶？这个首先要搞清楚。说了那么多点，化繁为简，怎样能够开发大客户并且留住大客户为我们的的茶叶店产生高营业额呢，愚以为有以下几点需要注意：工欲善其事必先利其器高品质的客户，能在你这里成交，更多的成分是对你的认同感，以及破除产品本身价值的归属感，我们作为营业者，应该努力提高自己文化知识素养，每天都要去学习更新自己专业领域的知识，这是做好一切推广营...

为什么不问客人喜欢喝什么茶而自己泡给他们喝呢，这个做法是和客人交友的做法，客人来了用茶招待嘛，只有把客人当朋友对待，才能卖出去茶，也才能吸引顾客的自由轻松选择茶。茶楼环境必需悠雅整洁，装修风格古色古香，配备古筝类传统音乐。经营茶楼，首先店主必需懂茶，甜点、干果类点缀品必需配备。茶叶店如何吸引顾客进店？茶叶店要吸引顾客，首先要把服务做好，服务是第一位！既然是茶叶店，就要有随时都能喝茶的，所有来茶叶店的人，只要他们不是匆匆忙忙直接买茶的，那就一定要泡茶和他们喝，你不用问他们喜欢什么茶，你就泡自己喜欢喝的茶和他...

如果是使用精品紫砂壶或者艺术品紫砂壶泡茶那就应该注意了，决不能让茶叶茶水在紫砂壶里过夜。紫砂壶日常使用的清洗保养方法：：1，在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透。洗干净后用干的茶巾把表面擦干净，然后倒置在茶巾上一夜，第二天壶里面水就干了，可以正常收起来。紫砂壶怎么清洗？新壶开壶清洗方法：用旧软牙刷清洗壶的内壁，把壶内石英砂和其他杂质清洗干净，同样方法至少清洗两遍，然后把壶放在清水中小火煮至沸腾，待冷却后，再放入少量茶叶，再煮至沸腾，自然冷却至常温即可，然后紫砂壶...

影响茶品质的光线和湿度温度都是有很大关系的绿茶一般是低温保存比较好。茶叶保存，通常需要遵循5个要素。也要看保存的方法如果是低温保存是密封的情况下保质期是一年到两年左右太久了影响口感喝着也没什么用处了。也可以试着泡一杯泡出来的茶汤如果发红没有绿茶的特性完全喝不出绿茶味那也是不要喝了喝虽然也喝不坏人影响口感又没什么功效。常见的茶叶该如何保存？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶叶保存，通常需要遵循5个要素。即密封、避光、阴凉、干燥和无异味。我们在存茶时，首先要注意的就是茶叶包装的密封。因为空...

从口感而言，陈放时间较长的绿茶的确不好喝，失去鲜爽度后，绿茶已经少了很多滋味，而且因长时间存放于冰箱中，难免出现杂味，存放越久，品质来说越受影响（本人尝试存了3年，茶品为蒙顶石花，感觉是一泡好茶废了）红茶来说，非本人存放，就时间上来说，影响主要在于气味和口感。茶叶放久了是否会变质？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶叶的变质，通常与含水量超标有关。一款茶叶的工艺不达标，或是后期存放失误，都会导致含水量超过标准线。这些超标的水分，会在后期存放时，推动茶叶的过度发酵。症状轻一些的茶叶，会出现...