6:青茶(乌龙茶),分为轻发酵和重发酵。熟茶在经过渥堆发酵的过程中,发酵的轻、重程度影响着茶叶的存放。其实我并不太同意,熟茶去强调所谓的发酵度的概念,熟茶之所以为熟茶,就是为了通过人工发酵技术去解决普洱生茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,通过人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的,关键技术就是渥堆技术。夏天喝老熟茶好吗?其实茶作为一种生活必须品,什么时候喝都可以,根据自己的喜好选择茶叶就行了。现在有些说法是春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝红茶,冬天喝熟茶。之所以有这样的说法,主要是茶商推...
更新时间:2022-11-19标签: 五亿一克熟熟茶霉菌发酵一克熟茶五亿霉菌熟茶夏季发酵多久 全文阅读