茶水

小种红茶除包括一般工夫红茶的全部工序外，尚有与乌龙茶相似的过红锅（杀青）的特殊处理以及干燥阶段采用松柴明火烘干的特殊措施。可以喝热的，也可以冰到冰箱和冰的，都比外卖好喝。3.加入冷的牛奶焦糖液会结块，没关系煮的温度升高就会融化，快煮开了加入红茶。红茶怎么做？欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。它们的基本制作工艺是鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——筛分——拣剔——包装。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。制成红条茶后，送精制...

喝茶为什么茶水分离？看似简单问题，实际是喝茶入门问题。换句今天话说，陆羽提倡茶水分离，只喝汤水。中国人喝茶把茶水分离的时间，有二个节点，一是宋代一是明代。虽然很早就有先辈用茶的生活习俗记载，但一直到陆羽《茶经》的唐代中期，社会主流仍然不把茶水分离，即吃茶时，包括把茶叶当做菜吃，当做茶汤又吃又喝。喝茶为什么茶水分离？喝茶为什么茶水分离？看似简单问题，实际是喝茶入门问题。茶与喝茶意义在于人，茶叶发展历史围绕中心就是人。离开人自身说茶，茶只是一种普通植物，没有什么茶道茶艺茶礼，更不会有什么功夫茶和工夫茶。人体健...

1、取一只杯子倒入开水，放入袋泡茶；2、在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下；泡泡水制作好了，用这种泡泡水吹出的泡泡大而且不易破。减缓泡泡消失的方法：水的蒸发很快，水蒸发时，泡泡表面一破，泡泡就消失了，因此，在泡泡溶液里必须加进一些物质，防止水的蒸发，这种具有收水性的物质叫做吸湿物。如何制作泡泡水？我是农村长大的孩子，小时候买不起2毛钱一瓶的泡泡水，都是利用家里的东西自己做。先说我小时候怎么做的：第一种做法是，用洗衣粉兑少量的水用小木棍搅拌，然后拿个空笔杆、麦秸杆、芦苇杆、...

【温茶水】洗脸选择绿茶。【温茶水】洗脸的功效。【温茶水】洗脸正确方法。●不宜使用隔夜茶洗脸。●茶叶水洗脸，需要长期坚持。长期坚持使用【温茶水】洗脸，可以使皮肤由原来的弱酸性转化为中性，使皮肤光亮，润泽，白皙。●茶叶水洗脸，不需要太浓，以日常饮茶的浓度即可。用温茶水洗脸可以吗？回答如下。长期坚持使用【温茶水】洗脸，可以使皮肤由原来的弱酸性转化为中性，使皮肤光亮，润泽，白皙。【温茶水】洗脸选择绿茶。●绿茶中的茶多酚物质，是所有茶类中最丰富的。具有非常强的抗氧化作用。●绿茶未经过发酵，最完整的保留了茶叶中的营养...

冲泡绿茶、红茶、白茶，投入5克，茶水比例为1:22；冲泡岩茶、普洱，投入8克，茶水比例为1:13.75。顺带一提，这是使用快出水方式下的茶水比例。此外，其它茶具也有不同的比例。以110ml容量的标准盖碗为例，经过多年经验总结，如今茶圈已经有了比较通用的投茶比例。冲泡绿茶、红茶、普洱茶、岩茶、白茶时，它们的茶、水比例如何控制？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。以110ml容量的标准盖碗为例，经过多年经验总结，如今茶圈已经有了比较通用的投茶比例。冲泡绿茶、红茶、白茶，投入5克，茶水比例为1:...

信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。因为茶自带的白毫多，证明茶叶嫩，茶中氨基酸、茶多酚、咖啡碱等重要的营养成分丰富，这个浑浊就是信阳毛尖的毛峰了，有一点要注意，只要不是浑浊不透亮就好，浑浊透亮的是好茶，如果觉得浑浊影响心情可以把第一道的茶汤倒了，在泡第二道时静置一两分钟再喝，第二、制作工艺。信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的...

泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。不仅三皮罐挑茶具，其他的茶也挑茶具。喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。喝茶用什么茶具最好？泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。小时候，我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐（湖北海棠）的凉茶。一到夏天，家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶，因为，只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐，才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。...

以上均为判断茶叶是否过期或变质的方法。如果你买的是散茶，就需要从以下几点来辨别：一看：看干茶色泽是否鲜活自然，是否有发霉等迹象。四泡：泡开后茶汤浑浊、暗陈不透亮，叶片颜色花杂有霉斑，无香气，则是已经变质。二摸：茶叶是否受潮回软，用手指揉捏干茶，可以揉捻成粉末，如不能就算受潮回软，或茶叶干燥度不够，无法按保质期保存。怎样判断茶叶过期没过期？感谢悟空问答邀请，本问题我们邀请高级评茶师张翼老师回答@茶痴张翼茶叶的保质期也可以理解为最佳饮用期，也就是说在保质期内饮用最好。但是如果在保质期内因为保存不当，如：受潮、...

如何制作桑叶茶？感谢邀请，老爸的茶主业就是桑树选育，桑产品加工。我加工的桑叶茶，在很多地方获过不少奖项，今天不吹牛，来点儿干货，跟大家分享。如何制作桑叶茶？关于工厂流水线炒制桑叶茶，我就不再重复表述了，有兴趣的朋友可以翻看我的另一篇问答专门写的如何加工桑叶茶。因为头条的很多朋友和粉丝，都能采摘到桑叶，从大家实际需要出发，我跟大家分享一下，如何在家自己做桑叶茶。1，采摘清洗晾干。春天选比较嫩的完整的桑叶，霜后选没有斑的完整桑叶，清洗，晾干。2，切片。将桑叶切成2公分左右的宽度，直接案板切菜一样即可。3，蒸青...

就算是用100度水温冲泡在三四泡后拨开芽头，里面的毫心通常是白的，也就是说没有泡透！不要怀疑白毫银针的耐泡度。第四步，泡前准备，茶叶和水1:50第五步，摇香，像摇红酒那样灌注感情第六步，润茶，把茶给叫醒，让它们别睡了，告诉它们要被泡了第七步，冲泡第八步，喝，来我干了您随意[让我静静]。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温？不请自来，安吉白茶属于绿茶，但是却分明前白茶和雨前白茶这两种，虽然都属于一种茶，但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水，85度通常用来冲泡普通明前白茶，这...

秋天在梅家坞的农家喝茶时，馨香的桂花飘落，放几朵在茶水里，喝的哪里是茶啊，是美好的心情。喝茶讲究个“品”字，而且茶水都是烫的，倒满了不好拿起来，喝起来又可能烫嘴，来客人给倒满杯的茶，那明显是要看客人出糗。泡什么茶叶招待客人最好？“泡什么茶叶招待客人最好？”作为浙江人，我首先要向你推荐的肯定是我们的西湖龙井。西湖龙井，属于绿茶。你看到的下面这两张图片，就是上个月，我在西湖龙井的产地杭州梅家坞拍摄的。这里群山环抱，种茶历史悠久。据说当年乾隆游西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下的十八棵茶树封为“御茶”，可见西湖...

淘宝很好卖，克你不一定合适，有人高端茶很好卖，有人低端茶太好卖，其实任何一种模式与方法都需要符合自身的能力与优势。怎么把茶卖给高端客户？这个问题范围很广，需要多方面的资源匹配，我换个角度回答这个问题，即高端客户如何买茶的？1.首先是品类需求，他喜欢喝什么茶，红茶是黑茶？绿茶是乌龙茶？这个首先要搞清楚。如何在网上买到真茶叶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。网上买茶，因为浏览的大多是文字、图片与视频，无法看到茶叶的真正面貌，所以得学会一些挑选技巧。首先，学会分析价格。太过便宜的茶叶，都要小...

我们先抛开固定容量这个问题，我先来回答一下茶与水的比例是1:50这是泡茶要素中很重要的一个条件。从数据上来看茶是1水是50，那么从大概得目测来如何放茶叶呢？我的经验是把干茶平均铺满你泡茶的杯底就好了。总得来说，盖碗泡茶的茶水比例为1:22，如果家里的盖碗太大或太小，也需根据比例调整投茶量。冲茶时茶叶和水应放多少才算最好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。冲泡茶叶时，茶水比例应该是多少？这个得根据不同茶具的情况来判断。首先，盖碗。如今常见的标准盖碗的容量为110ml，绿茶、黄茶、白茶、红茶...

提问者的提问“为什么去茶室喝的茶有股香甜味，自己买的同价位的茶却泡不出来？”要广大茶友解答，我认为应该从如下几个方面来分析一一①采摘的时节不同:春茶有早春(头春)二春尾春茶之分，每一个采摘时段不同，茶叶的内含物质也有动态比例的不同。农户手上的茶叶为什么味道特别好喝？看到这个问题，想起了赵本山小沈阳那个小品，小鸡炖蘑菇这个真可以有。看着一大群人在胡说八道，你们真除了学习茶艺师的教材以外，真接触过茶农和茶农手里的茶吗？茶叶从茶农加工好到消费者手里一般要经过市场收购商，批发商，综合批发商，零售商，然后时间由短则...

喝茶为什么茶水分离？看似简单问题，实际是喝茶入门问题。换句今天话说，陆羽提倡茶水分离，只喝汤水。中国人喝茶把茶水分离的时间，有二个节点，一是宋代一是明代。虽然很早就有先辈用茶的生活习俗记载，但一直到陆羽《茶经》的唐代中期，社会主流仍然不把茶水分离，即吃茶时，包括把茶叶当做菜吃，当做茶汤又吃又喝。喝茶为什么茶水分离？喝茶为什么茶水分离？看似简单问题，实际是喝茶入门问题。茶与喝茶意义在于人，茶叶发展历史围绕中心就是人。离开人自身说茶，茶只是一种普通植物，没有什么茶道茶艺茶礼，更不会有什么功夫茶和工夫茶。人体健...

红茶发酵的目的是什么呢？红茶的基本加工工序为萎凋、揉捻、发酵、干燥，其中发酵是红茶关键过程，没有发酵就不能形成红茶的品质特征，发酵不好，红茶的品质也会下降。这样的话，除了不发酵的绿茶，其他5大茶类，包括有后发酵的黑茶，也都是有前发酵的。红茶是全发酵茶吗？茶叶为山茶科植物山茶的叶芽,其种类繁多,按制作工艺可分为不发酵的茶、轻度发酵的茶、半发酵的茶、全发酵的茶。白茶是发酵茶吗？你好，很高兴回答你，＂白茶是发酵茶吗？＂的这个问题。咱们中国的茶文化博大精深，茶叶也分很多品种，有红茶、绿茶，白茶，黑茶、乌龙茶、普洱...

倒茶的礼仪有什么？入乡随俗，恭敬第一，实效为准。不同的行业，有不同的暗话。3、喝茶时随意抽烟喝茶是在很干净的环境下进行的，烟味会影响品茶的体验，何况同茶桌会有不吸烟的人，这时抽烟的人要照顾其他人的感受。总的意思，其实就简单一句话：有敢喝一杯的么？十足挑衅。喝茶礼仪有哪些？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】茶席上的礼仪其实挺多的，当然，我们可以说喝茶其实就是简单的事，没必要讲究那些繁文缛节。没错，那些繁琐的礼仪确实没必要，别把喝茶变得复杂了。但是，喝茶时，一些基本的礼仪，还是需要注意的，否则会现在我们很修养，或者...

用小碴子煮饭，看起来的颜色黄白分明，而且味道浓郁，非常的有营养。第一种情况，大米的香味是煮熟的米粒自身带来的，这是食物的芬芳，即使是最普通的新鲜的米也有香味，尤其是饿了的时候，闻起来分外香[偷笑][偷笑]。大家好，我是明泽美食，我的回答是:在我煮饭的时候，会在大米里面加入一些“小碴子”，小碴子就是将玉米粒打碎以后，形成的一种粗粮，它的颜色金黄，玉米味浓，并且很容易熟，我平时也喜欢用小碴子熬粥，用小碴子熬出来的粥非常的粘稠，带有浓浓的玉米香味，喝起来口感特别的爽滑适口。大米煮熟后有特殊的香味，是加入什么了吗...

大家好，我是小太阳食玩！专注于迷你小厨房的美食分享，挑战各种迷你美食！很高兴回答这个问题！经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸测试时发现，绝大部分的茶汤是属于酸性的，这究竟是怎么回事？茶叶的酸碱性会不会影响人体酸碱平衡呢？茶叶到底是酸性是碱性？pH值是氢离子浓度指数的俗称，范围在0—14之间，7为中间值，属于中性。茶叶是酸性还是碱性？大家好，我是小太阳食玩！专注于迷你小厨房的美食分享，挑战各种迷你美食！很高兴回答这个问题！经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸测试时发现，绝大...

其实，茶水里面有2种物质不好，分别是硝酸盐和亚硝酸盐，但刚泡好的茶水跟放置一夜的茶水一样，硝酸盐和亚硝酸盐的含量都低于16mg/kg，都不会对人体产生危害。烫嘴的茶不仅会烫伤口腔，会烫伤食管跟胃，就如同热茶倒在手上之后，手会脱一层皮，食管也是一样，被烫伤之后也会蜕皮，然后就是修复，一直喝烫茶，食管就会一直被烫伤，一直在修复，反反复复，这会提升患食管癌的风险。隔夜茶为什么不能喝？我一生是不饮茶的，并不是绝对，只偶尔为之。可能是经济的原因，也可能有茶“醉”的毛病。对于茶不隔夜的说法，我认为不完全对。应该视时间...

在日常中，经常喝茶的茶友，总有不小心把茶水洒到沙发上，衣服上甚至床上，其实这些意外每个茶友都难避免的，正所谓常在河边走，哪能不湿鞋？但被茶水弄脏的衣物，床单按正常洗涤的方法很难洗掉茶渍的。当衣物，床单，布沙发不小心洒上茶水，如果能及时立即脱下用70-80%的热水洗涤，便可洗干净。如何清洗茶叶垢？谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀（水垢）吸附了茶黄素、茶红素等色素。也有观点称，茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡...

【温茶水】洗脸的功效。【温茶水】洗脸选择绿茶。【温茶水】洗脸正确方法。可以先用茶水洗一遍脸，再用洗面奶冼。茶水洗脸很筒单，清洁脸部后，将茶水涂到脸上，用手轻轻拍在脸上2~3分钟，然后用清水洗净。用温茶水洗脸可以吗？回答如下。长期坚持使用【温茶水】洗脸，可以使皮肤由原来的弱酸性转化为中性，使皮肤光亮，润泽，白皙。【温茶水】洗脸选择绿茶。●绿茶中的茶多酚物质，是所有茶类中最丰富的。具有非常强的抗氧化作用。●绿茶未经过发酵，最完整的保留了茶叶中的营养物质。●绿茶中的茶多酚具有强大的抗辐射功能，特别适合长期在电脑...

评价一款茶怎么样不能光看它的价格，当然这几个厂家或品牌口碑不错。那么一款好茶到底怎么样，要看他的原料、生茶年份、存储环境等等，当然最重要的是你喜不喜欢它。老班章茶有什么特点？雨林古茶坊老班章怎么样？我们今年后月在茶树底下，守着采摘鲜叶，做了不到一百公斤纯古树老班章生茶，整体感觉老班章品质真的是非常不错。老班章生茶，茶汤协调性特别好，甜、香、润都有，入口甜，驻口也甜，若有若无的老班章特有的山野韵一直在口中游荡，非常舒服，茶汤微微有苦底，隐隐有霸气风范，这就是他们说的老班章的霸气，但绝不是那种苦再回甘的霸气。...

可以用喝剩下的发酵茶水浇多肉吗？喝剩的发酵茶水是可以用来浇多肉的，虽然茶叶是碱性的，但茶水却是微酸性的，所以用发酵以后的茶叶水来浇多肉在属性上并不相冲突。之前我做客栈的时候有一盆罗汉松摆在茶几上，经常就有人向里面倒茶水，虽然都是凉的茶水，但因为没有经过发酵，久而久之盆土就直接变成一块了，撬都撬不动！其二很多肉友的养护环境对多肉来说并不是很理想，在这种情况下如果我们浇茶水或者倒茶渣在多肉盆内的话，就会让其土壤环境变得非常的复杂，特别是没有完全发酵的茶水，不但会让盆土板结，而且会滋生细菌和吸引小黑飞来产卵，要...

在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶...

8、在喝茶期间，来了新客人，主人为表欢迎，应该立即换茶，让客人觉得主人家招呼周到，出汤时要让新客人先行品饮。7、泡普洱茶的时候头泡不宜饮用，茶在加工的过程中，难免会有杂质，所以第一泡普洱茶应该直接倒掉，第二泡也不适宜饮用，因为普洱茶耐泡的特点，第二泡普洱茶的滋味并没有泡出来，所以一般普洱茶第三泡的时候开始饮用为佳。与客人喝茶时有哪些礼仪？谢谢邀请！首先要看茶选茶选择客人喜欢的茶类冲泡其次要看茶泡茶根据客人的口味来选择冲泡方式最后才是喝茶礼仪1、“酒满敬人，茶满欺人”其原因是因为酒是冷的，客人接酒时不会被烫...

所以，我感觉吃茶水煮饭，是有利于健康的。所以我就照报上说的用茶水煮饭了（当然是煮饭前泡好的，茶叶要滤掉的）。茶水煮米饭是不是减肥，我不知道。我对茶水饭的了解是从报纸上得到这么个信息：说陈米或者反复晒过的大米，用茶水煮会柔软很多，好吃很多。用生水蒸米饭可能会引起癌症吗？米饭是我们日常生活中最常见的主食，现代电器发达，大部分人煮饭做菜都是直接用电器，煮饭则是直接用冷水蒸米饭。在现实生活中，有人认为蒸米饭用热水比较好，因为直接用生水蒸米饭可能会引起癌症，这个言论目前没有任何专家予以确定，没有任何科学道理。究其生...

白开水是无任何添加剂的，对于人体而言是比较好的一种水了。没有具体调查过，不过我岳母常年喝白开水，很少见她喝茶水。经常喝白开水，可以帮助稀释血液，能润肠通道。提醒在喝白开水的时候，要注意饮用量，多了未必就是好事，会增加肾脏负担。白开水和茶叶水哪个对身体更有益处？白开水是无任何添加剂的，对于人体而言是比较好的一种水了。经常喝白开水，可以帮助稀释血液，还能润肠通道。对身体健康还是很有利的，要知道身体长期缺水，对身体脏腑损伤还是比较大的。只要喝水的方式正确，就不太容易给身体带来危害，要比其它不健康的饮品安全很多。...

【温茶水】洗脸的功效。●茶叶水洗脸，不需要太浓，以日常饮茶的浓度即可。【温茶水】洗脸选择绿茶。【温茶水】洗脸正确方法。●茶叶水洗脸，需要长期坚持。●绿茶中的茶多酚具有强大的抗辐射功能，特别适合长期在电脑前工作的人群。茶叶水是完全天然的物质，洗脸的效果没有化妆品那么快，需要长期坚持才有效果。用温茶水洗脸可以吗？回答如下。长期坚持使用【温茶水】洗脸，可以使皮肤由原来的弱酸性转化为中性，使皮肤光亮，润泽，白皙。【温茶水】洗脸选择绿茶。●绿茶中的茶多酚物质，是所有茶类中最丰富的。具有非常强的抗氧化作用。●绿茶未经...

清理茶锈有很多办法，一种是用牙膏，把牙膏涂在杯子或者茶壶里，隔十几分钟用刷子刷，然后用清水洗掉。也可以，用小苏打叫醋泡一夜，就可以清洗干净，紫砂壶不能用这个方法，三，用柠檬皮和温水泡5小时左右，也会清理干净的，四用鸡蛋壳捣碎，加几滴醋，放入少许温水，摇晃杯子或者茶壶，也可以干干净净了，五，把杯子内摸上盐，用刷子慢慢刷也可以清洗好，，我常常是用土豆，把土豆连皮切碎了，倒上开水，闷15钟左右然后摇晃杯子，或者茶壶，清理的非常干净。喜欢喝茶，杯子茶锈难洗，有什么妙招吗？感谢邀请，喜欢，杯子锈难洗，有什么妙招吗人...