什么叫茶叶返青,茶叶返青是什么意思
什么是返青？返青，就是茶叶回到原来的样子，回归青涩的味道。3、放置时间过长，茶叶会自然复"活"，茶叶是有生命的，"返青"后、用炭火复焙一次茶叶又"熟"透了。2滋味返青后的茶叶，香气减弱，出现杂味，可能是苦涩感或是酸味，小懂就曾喝过一款返青岩茶，汤水是类似豆腐变质的酸涩味。返青的武夷岩茶，应该要如何处理？返青是困扰岩茶的一个魔咒，而这个魔咒的罪魁是水，解开魔咒的钥匙是火。一般情况下，如果只是热嗅有青气的话，可以通过从新焙火来挽救。焙火是岩茶品质形成...
更新时间：2022-11-18标签：
返青茶叶什么叫茶叶返青茶叶返青是什么意思
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