茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。正常的茶叶是干燥发硬，有剌手感，并且有浓浓的茶叶特殊香味。霉变的茶叶，手摸是发软的。另一种白色茸茸的白毛，是幼嫩的茶叶背面自然生长的叶毛。茶叶“霉变”，是因茶叶没有密封好或暴露在空气中，极易吸收空气中的水蒸气，发生回潮现象，使茶叶由硬变软，由干燥变成潮湿。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的霉菌，农民称之为“霉变”。茶叶“霉变”...
更新时间：2022-11-10标签： 白毛叶上龙井茶茶叶茶叶白毛是什么原因龙井茶叶上的白毛是什么 全文阅读