茶头

普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。从普洱茶生茶说起，鲜叶采摘经过杀青、揉捻、干燥、摊晾后制作为生茶。可是有这么一款茶因为它的特定工艺，在茶叶的形态和口感上有着极大的不同，人们对它的划分产生了很多的分歧，那么这种茶是什么茶呢？这里我们要说的就是普洱茶。普洱茶到底属于什么茶？普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。可以说在中国的茶叶分类史上，一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵，中发酵，重度发酵来把茶叶分为红、白、绿、黑、黄、青（乌龙茶）。可是有这么一款茶因为它的特定工艺，在茶叶的形态和口感上...

什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重，口感不好，一般情况下需要存放若干年后，待堆味散去才更适合品茗。因为在品茗之前的茶头已经存放了若干年，故而称为“老茶头”。按照销售术语来说，茶化石、碎银子其实就是老茶头，只不过是包装模式而已，一个新的名字让商品看起来更高级卖个好价钱，才催生出了这些词语...

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，是粘稠在一起。普洱茶可分为生茶和熟茶。一般来讲发酵的茶比未经发酵的功效多，而且更适合人们饮用，普洱老茶头就是一款完全发酵的茶，其主要功效有：1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。什么是普洱茶的“老茶头”？普洱茶主要产于云南省的...

老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。老茶头是普洱熟茶的一种，是熟茶渥堆发酵过程中自然结块的茶叶，这些结块的茶叶很难解开，一般都会被单独挑出来，以前甚至是被丢弃掉的，后来被人发现好喝才得以保留下来商用，成为熟茶里的特殊品类——老茶头。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”...

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，是粘稠在一起。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头...

既然是农村，这种东西很好弄吧。有四类东西是我不能接受用低价便宜货替代的。在夏季如果藕叶发黄，就有可能是营养不足，可以向缸内放入适量农家肥之类东西。究竟什么时间买了藕种放入泥巴中。这一类的场所，主要是在实验场所。农村的大缸（瓮）有什么用处？农村的大缸以前主要是用来存储粮食的，现在的农村基本上没有存粮食的习惯了，剩下的大缸能干什么呢？有人说盐制咸菜，呵呵，虽说农村生活条件和城市有差别，不过咸菜偶尔吃点还可以，一缸咸菜多少时间能吃完啊！卖掉吧，估计也没有人买，怎么办？来看看我是用大缸如何种植莲藕的吧，既美化了院...

普洱老茶头好吗？一般来说，形成老茶头的茶叶是普洱老叶，果胶不易被浸泡，因此老茶头也具有抗泡沫的特性。老茶头不好做成紧压茶，价格比茶叶要低一点，所以茶厂一般是不希望老茶头出的太多。“碎银子”其实就是老茶头。普洱老茶头就是熟茶的一种。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重，口感不好，一般情况下...

接下来，我们来看看“洗茶”到底“洗”什么。普文是原产地茶山经营者，关于很多人喝茶时先洗第一道，茶叶真的含有农药和添加剂吗？其实这个问题非常的好，洗茶是为洗农药与添加剂吗？不是，答案显而易见，或许很多茶商这样回答你，但今天普文要为茶友好好的理一下思路，洗茶洗什么？农药与添加剂又是怎么回事情？《2》洗茶洗什么？有人说，洗的是灰尘，洗的是农残，洗添加剂，这真的不全是。普洱要洗茶吗？所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思，具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝，喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生，二是为了润（醒）茶...

我是信阳茶乡小张，很高兴为你解答“茶叶一道，两道，三道和几芽的关系是什么？”，关于泡茶次数与芽叶其实密不可分的，那我说说我的理解！明前单芽1.单芽与芽叶耐泡度如何！茶叶的好与坏，无非就是外观与口感上直观感受，所以茶叶耐不耐泡就成了消费者关心的话题，从小张多年的行业经验芽叶耐泡度在同等情况下要比单芽耐泡，而随着如今的制作技艺升级基础上，为了外观完美如初，我们喝芽叶茶口感也开始清淡许多。茶叶一道，两道，三道和几芽的关系是什么？我是信阳茶乡小张，很高兴为你解答“茶叶一道，两道，三道和几芽的关系是什么？”，关于泡...

泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。二、玻璃壶煮老茶头。泡普洱一般宜选择150亳升～200毫升左右的茶壶，当然也可选择更大一些的壶，视喝茶人数的多少而定。唐兄贵气，专一朱泥紫砂壶，拿来泡九十年代初的老黑砖茶，却怎么也泡不开，来问何解？这个问题颇具共性，在此一并点解：黄龙山龙血砂全手西施壶古树红茶泡养包浆泡不开，就是因为压得紧么？无论是喜欢黑砖茶是老茶头的茶友，都曾经有个缠磨头的问题：选不对茶具，很难泡开泡散而茶尽其味；都以为是压制的过紧所致，无奈之下，只好放弃了泡品过程中的香水韵的层次感变化而一煮了之！能...

来说，芽头中含有的果胶含量较高，因此优质茶头对生茶原料的发芽率有一定的要求，生产过程中的每一步都需要加以适当控制。但值得注意的是，老茶头本身就不算是一类高级的茶品，从它的产生来说它原本的经济价值和饮用价值都不大。事实上，“茶头”类别在业内有许多不同的声音。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶...

另外说是边角料的，这也很正常，普洱茶的发酵技术，一直以来被认定是国家的机密，如果不是正规的生产厂家，很难完全掌握发酵技术，这里面是一整套复杂的工艺，要值得提的一点就是，现在很多是人工发酵，对于茶的品质把控完全取决与发酵的师傅，试问这样的老茶头品质能让人放心吗？有些商家为了追求利润，几天就能把普洱茶催熟，这样的老茶头有品质可言吗？杂菌丛生。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普...

第一个原因不干净:不管什么茶，总有许多工序加工而成，总是没有经过清洗和消毒，为了洗掉脏东西，第一泡不能喝要倒掉。要喝照样可以喝，只是对那些喜欢喝茶的懂茶道的人来说，第一次泡出来茶它喝不出真正茶叶的清香的原汁原味来。第四个原因仪式感:第一泡倒掉只是一种仪式，并不是不能喝，只是用茶来温杯，显示对客人的尊重。什么茶头泡不喝？我们先来探究一下头泡茶不喝有哪些原因，这样才能更好的解释你提的问题。第一个原因不干净:不管什么茶，总有许多工序加工而成，总是没有经过清洗和消毒，为了洗掉脏东西，第一泡不能喝要倒掉。第二个原因...

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，是粘稠在一起。普洱茶可分为生茶和熟茶。在我们茶界是把茶树分为了生态茶（不用化肥农药的台地茶），大树茶（100年树龄的茶），古树茶（100年树龄以上的茶）。什么是普洱茶的“老茶头”？普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱...

“碎银子”其实就是老茶头。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。品鉴碎银子普洱茶三个亮点：（1）茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。碎银子好是老茶头好？有的朋友在看到这两种茶的时候就会问这样的问题，其实碎银子茶也就是老茶头的一种，在老茶头的基础上精细化的。老茶头和碎银子的区别？碎银子好还是老茶头好？有的朋友在看到这两种茶的时候就会问这样的问题，其实碎银子茶也就是老茶头的一种，但是在老茶头的基础上精细化的。因此，碎银子茶的茶性是很温和的，受众...

茶豆又名扁豆，眉豆。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，有豆香味儿的茶叶究竟是那种茶？其实这个问题很简单，主要有两类能产生豆香味的茶品，这是茶叶发酵程度与高温工艺造成。在茶豆的主蔓长到20公分时，如果是在菜地播种便要及时搭架引蔓，如果是在墙根下种植的话，可以甩几根绳子让茶豆顺势向上爬。有豆香味儿的茶叶究竟是哪种茶？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，有豆香味儿的茶叶究竟是那种茶？其实这个问题很简单，主要有两类能产生豆香味的茶品，这是茶叶发酵程度与高温工艺造成。豆...

品鉴碎银子普洱茶三个亮点：（1）茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。“碎银子”其实就是老茶头。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。老茶头和碎银子的区别？碎银子好还是老茶头好？有的朋友在看到这两种茶的时候就会问这样的问题，其实碎银子茶也就是老茶头的一种，但...

事实上，“茶头”类别在业内有许多不同的声音。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，是粘稠在一起。）第三种：咖啡机蒸老茶头。它有悠久的历史。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重，口感...

在古代普洱茶最珍贵是金瓜贡茶，金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特金瓜贡茶殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名金瓜贡茶。历史上云南茶叶种哪种茶是贡品？口感怎么样？云南普洱茶在清雍正七年（1729年）列入贡茶案册，清宫使品普洱茶的风尚得以传扬，所以有普洱茶名重天下的说法。因为清朝皇室的宠爱，普洱茶作为国礼，面现在，普洱茶作为“能喝的古董”，以它的越陈越香的品质，更因为它无限估量的养生价值在全世界刮起普洱茶旋风。在古代普洱茶最珍贵是金瓜...

这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】茶化石，也被称为“碎银子”。据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重，口感不...

普洱老茶头好吗？茶头可以说是源自普洱熟茶的生产过程的衍生物。另外说是边角料的，这也很正常，普洱茶的发酵技术，一直以来被认定是国家的机密，如果不是正规的生产厂家，很难完全掌握发酵技术，这里面是一整套复杂的工艺，要值得提的一点就是，现在很多是人工发酵，对于茶的品质把控完全取决与发酵的师傅，试问这样的老茶头品质能让人放心吗？有些商家为了追求利润，几天就能把普洱茶催熟，这样的老茶头有品质可言吗？杂菌丛生。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自...

过去“单丛”的标准是必须是名丛，且单棵茶树采摘，单独制茶，所以称作单丛。单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级，“单丛”最贵，“浪菜”次之，“水仙”再次。注意“单丛”不能写作“单枞”。单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级，“单丛”最贵，“...

普洱老茶头好吗？茶头可以说是源自普洱熟茶的生产过程的衍生物。但值得注意的是，老茶头本身就不算是一类高级的茶品，从它的产生来说它原本的经济价值和饮用价值都不大。另外，如果使用原料太差或煮熟的茶叶堆的过程不合适，那么烧结的茶头不是真正的茶头，而是茶不能抵抗高温而且是一点点“焦”。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”...

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，是粘稠在一起。而“茶头”之所以被冠以“老”。因为在品茗之前的茶头已经存放了若干年，故而称为“老茶头”。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重，口...