好喝

茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶叶的苦不能作为评判茶叶的标准。茶叶的香味口味都是有茶叶中含有的成分被人的嗅觉味觉触觉感受到而反应出来的。茶叶为什么又苦又涩？欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素...

多少泡，这个因人而异，因茶而异。所以，一斤多少泡，完全看你自己的饮茶习惯。传统上，花茶用茶壶或盖碗泡，对于细嫩芽尖制作的花茶，可以用玻璃杯冲泡获得芬芳香味和舒展芽尖的双重享受。在喝茶时，很多人有这种感觉，买回来的茶存放一段时间以后再泡，口感和茶香远不如刚刚买回来的时候，有些人以为是茶叶放陈了，所以口感、香气才会大不如以前。花茶怎么泡？欢迎关注【懂茶帝】！花茶适合清饮，不适合加糖和奶，以保持天然的花香。传统上，花茶用茶壶或盖碗泡，对于细嫩芽尖制作的花茶，可以用玻璃杯冲泡获得芬芳香味和舒展芽尖的双重享受。...

第三个黄山毛峰在最近的几十年里，始终是这个不温不火平白直叙的销售人，没有什么明星效应，没有什么光环炒作噱头，就造成了这款茶在经销中的利润偏低，同时大众对于这款茶的心理接受价位也偏低，很多茶不如黄山毛峰的品质口感，价格可以卖到数千上万元，而黄山毛峰它的品质非常好，性价比很高，可是总是卖不好价格，尤其是一些作坊式的生产厂家，包括一些卖散茶的经销商，因为没有品牌效应，一斤茶挣个几十块钱，不够费用成本，但由因为各种原因不得不经销它。黄山毛峰的茶怎么样？黄山毛峰茶，产自于安徽省黄山一带，有38个乡村都属于原产地域，...

后来我接触过很多类似的珠粒型茶，台湾的冻顶乌龙茶，福建的铁观音，也接触过黄金桂，，自己泡出来的黄金桂，总感觉不到那时候的味道了，……。我们五莲人好茶，从古年间就有饮茶的习惯，记得小时候看到山间的沟沟坎坎里到处都栽着茶树，尽管我们这里并不是以茶为生，但这是家乡人的爱好，每家也就炒个斤啦八两的好茶，再就是通货的夏茶秋茶了。你喝过的最好喝的茶是什么茶？谢谢提问者！人和茶也讲究缘份的，缘份来了，满心欢喜，缘份去了，满心回忆！很多时候的不经意的邂逅，就是流连……。上世纪九十年代初期，我陪朋友去一个福建人开的沙发店定...

所以陈皮普洱，就是陈皮和普洱两种东西，在冲泡的时候放一起。左边?是陈皮普洱，右边?是小青柑首先我们要先弄懂“柑”和“桔”。陈皮普洱陈皮普洱，顾名思义，就是陈皮普洱，这是一种在80-90年代香港非常流行的茶类饮品。陈皮普洱就要掰一点陈皮，拨一点普洱。你觉得小青柑茶好喝吗？这个也是因人而异，我身边有喜欢小青柑的，也有不太习惯那个味道的。我还是就茶来跟你聊聊茶。一颗经过果农精挑细选的新会小柑桔，被人工清洗，挖去果肉，然后摊晾控水，掏空所有，只等待已经陈化八年的优质熟普来填满，这就是一颗小青柑的故事。你中有我，我...

那么如何分辨老班章茶的真假呢？坦白说，如果没有见过真正的老班章茶，恐怕很难准确分辨。很多人认为老班章就是苦茶，其实，老班章本身就是有甜茶和苦茶之分。近年来，老班章茶，尤其是古树茶的价格，一路飙涨。▲看，老班章古树茶的干茶和叶底的气质是不是很不一样？▲老班章古树茶的新茶，汤色往往比较浅，喝起来很霸气哦！第三，找熟人。如何冲泡和品饮老班章普洱茶？班章是公认的普洱茶王，不像茶后要由易武、冰岛、景迈来争。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足，有王者之气。很多人认为老班章就是苦茶，其实，老班章本身就是有甜茶和苦茶之分...

说来也奇怪，茶叶树基本都是种植在山上，有些是种植在梯田上，有些是种植在山坡上。在这样的环境中生长的茶叶，品质更佳。深山中的温度比开阔地带都要低几度，有时候气候偏冷都要多带点衣服，冷性环境长大的茶叶虽然发芽采摘的时间比较迟，和一般开阔的水江路迟一个星期左右，香味口味都比较适口，而且茶叶的甘润比较好。为什么高山茶叶质量最佳？我每年做的群体龙井都是到新昌嵊州磐安东阳几个县交界的山区去收一个多星期青叶的。跟车跑了几年以后，连我妈这样不懂茶叶的人都知道了，而且说的很淳朴，一句是从那里收出来的青叶是嫩叶黄的，另一句是...

与金骏眉的区别金骏眉是正山小种红茶的一个分支，金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。绝大多数人不知道怎么区分金骏眉与正山小种！有天大家在一块聊茶，说到红茶，不免要谈到正山小种和金骏眉这两种，在座的茶友竟有一半以上不知道二者的区别在哪里，是不是闹上一两个笑话，你知道怎么辨别吗？正山小种茶是世界红茶的鼻祖。正山小种和金骏眉口感有区别吗？绝大多数人不知道怎么区分金骏眉与正山小种！有天大家在一块聊茶，说到红茶，不免要谈到正山小种和金骏眉这两种，在座的茶友竟有一半以上不知道二者的区别在哪里，是不是还闹上一两个笑话，...

茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味，甚至有可能生霉。瑞广号匠心普洱，每一片茶，都是匠心作！关注瑞广号，与您分享更多茶叶知识、文化和资讯！谢谢邀请！茶叶放一段时间，不管是密封包装是散放，多少都会发生变化。茶叶有杂味，如何泡才好喝？瑞广号匠心普洱，每一片茶，都是匠心作！关注瑞广号，与您分享更多茶叶知识、文化和资讯！谢谢邀请！茶叶放一段时间，不管是密封包装还是散放，多少都会发生变化。茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味，甚至有可能生霉。因此喝茶前首先要确...

普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。能喝吗？能喝的，最久的有多久？再说熟茶，从1973年试制成功，到如今，也不过40年的历史。保存得当的紧压熟茶，个人认为15年比较恰当。2.注意：避光和通风普洱的转化需要酶、氧气、水分等参与。熟普放几年喝最好？欢迎关注【懂茶帝】老熟茶的口感会非常平和，没有厚度，但是汤感滑度好，喝起来温润、饱满、顺滑。用铁壶煮出来，口感会像米汤一样粘稠。熟茶是人工加湿，诱发真菌发酵产生热量的同时诱发茶叶内部多酚类的发酵。它是两种不同性质的发酵同时剧烈运动，很多中间物质没有来得及转化...

黑茶怎么洗茶1、第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。黑茶的功效与作用黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。黑茶是什么茶？欢迎关注【懂茶帝】！黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖...

陆羽的《茶经》中有“（茶）上者生烂石”的说法，即，上等的茶是生长在烂石土壤中的。岩韵的“岩”特指武夷岩茶名岩产区，正岩和岩茶产区的岩：武夷山脉群峰相连峡谷纵横，8000万年前形成的火山岩土层厚，富钾锰，酸度适中，通气（水）性好，全山流淌的山泉水，与堪称一绝的丹霞地貌，不负“碧水丹山”的美誉，也是“岩骨花香”的“岩骨”的根本，也赋予了武夷岩茶每一泡都千变万化的“骨”与”气“。武夷山什么茶最出名？最出名，肯定是大红袍。但其实大红袍只是1000多种武夷岩茶之一而且买大红袍为伴手礼的时候也要注意，像香槟一样，武夷...

作为一个普通的消费者可以看看、哪家的同山头的熟茶价格高过生茶的价格？老茶头是随着消费者的推崇，甚至是吹嘘、有一些厂家故意做一些老茶头，这些老茶头有可能含有人为因素（添加食用胶）包括近几年推崇的碎银子、茶里那来的那么高的胶质物质和糖分含量。普洱老茶头好吗？一般来说，形成老茶头的茶叶是普洱老叶，果胶不易被浸泡，因此老茶头也具有抗泡沫的特性。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱...

最好的红茶是什么品牌，空杯就不好去讲了，一来有广告之嫌，二来是“萝卜青菜各有所爱”。要说最好的红茶，也是各人各味，有人认为价格越贵越好，有人认为“榜上有名”最好，也有人认为难得的最好，有人认为喜欢的最好。最好的红茶是什么品牌品种呢？分开来两个问题，品牌与品种。最好的红茶是什么品牌品种呢？最好的红茶是什么品牌品种呢？分开来两个问题，品牌与品种。最好的红茶是什么品牌，空杯就不好去讲了，一来有广告之嫌，二来是“萝卜青菜各有所爱”。就我个人认识和喜好，空杯来回答“最好的红茶品种”有那些吧。祁门红茶祁红，中国十大名...

茶是直接入口的饮品，必须纯天然无添加绿色有机的茶，并且适合自己的才能算是最好的茶！1、一杯好茶，从种植茶、喂养、采摘茶、炒茶到包装成盒，每一个环节都举足轻重，因为每一步都影响茶叶的品质！2、一杯好茶，它一定是汤汁饱满，淡淡的清香，入口微甜，饮后回甘悠长，无涩感。茶叶怎么分好坏？为了回答这个问题，2018年9月，《消费者报道》整理了国家及省级食品药品监督管理局自2014年初至今近5年关于绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大类茶叶的质量抽检信息。抽检结果显示，全国及省级食药监共抽检出178批次不合格茶叶，主...

再说一说红茶养胃的来由：1、红茶是温性的，但不能简单的与养胃画等号。再说红茶，红茶是全发酵茶，红汤色，最大特点就是比较养胃，大多数中老年人、肠胃功能较弱，且喜欢饮茶者，多半喜欢红茶。那么，红茶养胃是伤胃呢？现在，我们是具体的来了解看看喝红茶到底是养胃是伤胃。听说绿茶伤胃、红茶养胃，是真的吗？红茶和绿茶的区别红茶是全发酵的茶叶，属于温性的茶叶最能够起着驱寒温中的功效绿茶是没有经过发酵的，所以说其中保留了大量的茶多酚，对于我们一般人来说能够起到提神的功效事实真相茶，“苦荼也，其性本寒”。绿茶在保留茶叶最多本味...

中国哪里产地的红茶更好喝？每个产区都特色红茶，普文对于以下红茶做简单介绍，各具特色点。江西有哪些有名的茶叶？首先先和您聊聊，江西的产茶地。据《庐山志》记载，早在东汉时期（25—200年），庐山就有寺僧采制野茶除了种茶历史悠久之外，江西省全境都适宜种茶。江西省自然条件优越，资源丰富，气候温暖，从东到西，从南到北，大面积丘陵红（黄）壤荒地均可种茶（茶树喜酸性土壤）。明代以前，产茶县虽多，但以某一茶类形成的茶区还没有。直到明末清初，产茶相对集中，制茶技术不断改进，为适应消费者需要，逐渐形成了一些主要产区。有河红...

闽绿以天山绿茶、尤溪绿茶、龙岩斜背茶、山岩翠绿、七境堂绿茶等为代表，其中以天山绿茶知名度最高。上好的英德绿茶条索比较肥壮，香气高，味道醇。捌丨恩施玉露—湖北绿茶的代表湖北省茶叶产地分布广泛，从西北鄂西山地，到北部大别山区，再到中南部荆楚地区，长江流域皆有好茶生产。中国哪里产的绿茶最好？简单地说，我国绿茶生产加工历史非常悠久，文化底蕴深厚，而且我国境内适合炮制绿茶的中小叶茶树品种资源非常丰富，因此，绿茶生产区域非常广，位于四大茶叶产区中的18个产茶省均有绿茶生产，是我国产量最高，品种最多的茶种。下面土鳖君给...

因而铁壶特别适合泡煮黑茶用，可激发和提升黑茶的香气。黑茶是一种常见的茶，黑茶因为它的成品的外表是黑色的，所以才被称为黑茶，黑茶里面的营养丰富，有许多对人体有益的营养元素，黑茶的产地遍布全国，并且黑茶有许多品种，制作的丰富也有很多，并且黑茶有许多的功效与作用。黑茶适合用什么茶具冲泡？感谢邀请，欢迎关注Hello茶叶。首先，关于茶具的选择是一个大话题，不管什么茶，选取的茶具都不是固定的，也不能说哪种最好。每个人都有各自的喜好，也有不同的偏好。黑茶是一种常见的茶，黑茶因为它的成品的外表是黑色的，所以才被称为黑茶...

两者都是炒青绿茶，口感有外形都差很多，龙井属于扁炒青，碧螺春属于圆炒青，同时龙井富含茶多酚，所以口感稍微会有点涩，茶多酚可以美容养颜，抗癌防癌，可以防辐射，降血压等功效更好，碧螺春呢，有很多白毫，茶汤略混，白毫是茶氨酸，所以碧螺春滋味更加鲜爽，茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分，可以降血压，放松神经，抗菌消炎的功效更突出，根据个人口感，选择适合自己的茶叶有一个小典故，就是碧螺春是康熙赐名，颜色碧绿，卷曲成螺，产于春天，龙井呢，又深得乾隆皇帝的喜爱，六下杭州，四次来到西湖品尝龙井，同时有御赐的18棵...

那么好的普洱茶究竟是什么样的外观和色泽呢。很多爱好普洱茶的朋友都会觉得一饼茶拿到自己手中感觉都长得大同小异，无论怎么分辨都难以区分其品质的好坏，那么到底如何辨别一款普洱茶的品质呢？又是依据哪些特征来判断的呢？下面我们就从以下几个方面加以说明：一、首先看茶叶的色泽。如何辨别老茶头品质？“疙瘩茶，味最酽”——《普洱茶记》清朝阮福上面的疙瘩茶就类似我们现在所说的老茶头，它是熟茶渥堆发酵后产生的果胶将茶叶凝结而成，因此老茶头是熟茶的一种。茶圈对于老茶头褒贬不一，好的认为它是“浓缩的精华”，不好的则认为它是“遗留的...

首先要区分这款大红袍是高火大红袍是低火大红袍。就像我05年代理了一个茶叶公司的品牌之后，很多认知开始改变，当然这种改变并不代表一些根本的东西也要改变，比如大红袍虽然存储了15年之后，不但能喝，而且很好喝，却不能就此认为茶没有保质期。最后强调一点，无论是存放了多长时间的大红袍，如果存放条件不好，即便在保质期内也不建议喝。大红袍茶叶很多年了、会过期吗？感谢邀请，题主问大红袍很多年了会不会过期，这个可以明确的说是会过期的，国家标准给出的时限是三到五年。但如果问这个茶叶还能不能喝，就得具体情况具体分析了。首先要区...

第一部分普洱生茶。”普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。冬季的话，比较适合喝普洱熟茶、或者陈年普洱生茶，这样可以暖身、暖胃。其中茶汤绿艳、黄绿代表茶选料好，做工好，品质高。通常夏季适合喝普洱生茶，可以降火，不过体质偏寒的人要慎重。那么生茶的功效有哪些呢？普洱生茶有清理肠道酱紫降压提神的功效，但普洱生茶不适合失眠感冒发热，肠胃欠佳的人，这类人群应该适当或者尽量少饮普洱生茶。如何辨别普洱生茶？普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能...

喝普洱生茶和熟茶各有什么特点，咱们从口感和功效两个方面分开说。我们的slogan就是：藏真茶，喝好茶，就找八克茶！。无论是什么（生与熟，优与劣）茶，都不建意喝浓茶。首先，什么是生茶和熟茶不管是生茶是熟茶，都是普洱茶，它们的差别主要在制作过程中，普洱生茶是把新鲜的普洱茶叶采摘之后直接杀青，晒干之后，也就叫做生散茶，只是把叶子里的水分散发掉，然后高温蒸软压制而成。什么样的人适合喝生茶和熟茶？去年的时候，儿子从云南出差回来，给我带回了几饼正宗的普洱茶。并给我说，这些茶有的是生茶，有的是熟茶，让我搞清楚了再喝。我...

玖丨古丈毛尖—湖南绿茶的代表湖南省的茶叶产地分布也十分广泛，“潇湘”、“蒸湘”、“沅湘”三个地区均有茶叶出产。在很长的一段时期内，六安瓜片都是进贡的名贵茶叶。那里气候相对干旱，气温较低，茶树的生长周期长，但茶叶生产的窗口期相对较短，在土层深厚，有机质丰富的山区出产的茶叶，品质十分地优异，味道厚重，尤其耐泡。中国哪里产的绿茶最好？简单地说，我国绿茶生产加工历史非常悠久，文化底蕴深厚，而且我国境内适合炮制绿茶的中小叶茶树品种资源非常丰富，因此，绿茶生产区域非常广，位于四大茶叶产区中的18个产茶省均有绿茶生产，...

我认为最好喝的有以下几种花茶，。首先是被称为花茶之王的玫瑰花茶，再则从古至今大家都认可和爱喝的菊花茶，有泌人心脾的茉莉花茶，最后一种大家不熟悉的要属白雪花茶。现在花茶成了大数爱美的女性朋友们常喝的茶饮。玫瑰含丰富维生素C具有活血化淤，舒肝理气和止痛，更具有消斑，美容养颜的作用，又因口味甘甜的成为最受欢迎的花茶。什么花茶比较好喝？现在花茶成了大数爱美的女性朋友们常喝的茶饮。我认为最好喝的有以下几种花茶，。首先是被称为花茶之王的玫瑰花茶，再则从古至今大家都认可和爱喝的菊花茶，还有泌人心脾的茉莉花茶，最后一种大...

如果问祁红和滇红哪个好喝，这个我不能给你肯定的答案。尽管祁红享誉世界，我依然不能说它就比滇红好喝。而滇红的历史更短，只能追溯到解放前1939年，第一批滇红才研制成功。祁门红茶世界三大高香红茶，也是属于工夫茶，有个很好听的别称，叫做群芳最。祁门红茶和正山小种哪个好？祁门红茶、正山小种，哪个好？两个都很好，我个人喜欢祁红胜过正山，但是，这就是我个人的选择。我以前喝台湾乌龙，年纪渐长以后，发现过了傍晚，几乎无法喝乌龙了，否则当晚一定睡不好，于是开始喝红茶，红茶大约可以喝到晚上8-9点，那晚还能睡。我很没水平，是...

印度的大吉岭红茶，是世界上三大高香红茶之一（中国祁门红茶和锡兰红茶），具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香，被称为茶中“香槟”。红茶品质自然是好的，大吉岭仅有一种代表名茶，相当于中国来说，茶叶种类少，不齐全。客观来说，大吉岭茶叶和中国的茶叶相比，中国的茶叶要更好。大吉岭茶叶与我国的茶叶哪个好喝？客观来说，大吉岭茶叶和中国的茶叶相比，中国的茶叶要更好。1、中国本就是茶的起源地，茶叶总类最多最齐全，基本上产茶的地区，地理环境优越，气候条件好，适宜茶树的生长，再加上有专业的技术指导人员，硬件设施齐全，优质的...

我到黄山旅游，喝过黄山毛峰，黄山毛峰色绿味浓好喝，好多十大名茶都不如他，黄山毛峰比信阳毛尖差远了，黄山毛峰没有回甜，不经泡。不过信阳毛尖口感上真好，不光是因为我是信阳人。我是旅游爱好者，到过中国所有产茶地，喝过中国所有名茶，不是我说信阳毛尖好，所有产茶卖茶的人，一说信阳毛尖都说好，为什么呢？信阳是中国最北的产茶地，气温低，生长期长，叶片厚，加上信阳毛尖是传统的人工搓条，人工炒制，当然好喝。黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好？我到黄山旅游，喝过黄山毛峰，黄山毛峰色绿味浓好喝，好多十大名茶都不如他，但是黄山毛峰比信阳...

正宗的祁门红茶只要产于安徽黄山市祁门境内，用祁门槠叶中按照祁门红茶工艺制作的红茶就叫做正宗的祁门红茶。我在大学暑假期间就曾去过祁门做暑期社会实践，去祁门红茶历史博物馆做过调查研究，见识了祁门红茶的发展史，制作工艺等。首先，祁门红茶是产自安徽省黄山市祁门县，当年小平爷爷亲口夸赞过一句话：你们祁红世界有名！了解祁门红茶的人应该都知道这句话，这句话也被当作宣传祁门红茶的口号，如果你去过祁门县一定在大街小巷的墙上见到过。祁门红茶口感怎么样？祁门红茶口感咋样一般蜜香比较常见，花香果香价格会比较偏高，好的祁红汤感会感...