藏在深山人未识罢了。阿呆每年一到清明就有个很重的任务:帮全国各地的朋友买茶。这些喝惯了汉中茶的朋友,一到这个时候,都迫不及待地要买新茶。汉中茶,只要你喝过,就会知道为什么好。的确是好喝,喝着舒服。喝惯了就麻烦了,你就只喝汉中茶了,别的茶喝着没感觉了。总之,绿茶,就是汉中绿茶最好。没说的,品过就知道了。
四川为什么有很多茶馆?
大家好,我是阆中飞帅,首先谢谢悟空小秘书的邀请。外地人如果到了四川,一定会惊叹四川茶馆之多,可以说:四川茶馆甲天下。那么,四川为什么会有这么多的茶馆呢?四川人又为什么这么爱泡茶馆喝茶呢?首先来说,四川人喝茶的历史很早,在秦汉以前,四川一带已盛行饮茶。从古自今,四川也都是产茶大省,西汉年间,四川人在雅安的蒙顶山第一次人工栽培茶树,也是中国最早种茶的地方。
所以说四川可以说是喝茶最早产茶也最早的省份。其次,四川地处盆地,为缓解盆地湿热,四川人喜欢吃辣,可以说无辣不欢,四川的火锅也全国出名。而在吃辣吃麻的同时,喝茶就成了很好的消解麻辣刺激的选择。再有,四川人自古生活悠闲、淡定、乐天知命,泡茶馆成了四川人安逸生活的典型体现。天上晴天少,地上茶馆多。四川人什么事都愿意到茶馆去处理,四川人谈生意十件有八件在茶馆里谈成的。
以前有了纠纷也都是请上中间人到茶馆解决,称为“吃讲茶”。茶馆里人形形色色好不热闹,看相算命的,说媒拉纤的,等等等等,掏耳朵擦皮鞋卖报纸的也不时穿插其间。加上四川人爱打麻将是举国皆知,茶馆无疑就成了打麻将的好场所,边喝茶边吹牛边搓麻将,岂不快哉?四川的茶馆,已经成了四川人每天必去的地方了。我也是四川阆中的一个茶楼小掌柜,朋友,如果你到了四川,到了阆中,别忘了找我喝茶哦!。
茶的来源和来历是什么?什么茶最好?
一般而言,如果想要探寻一个事物的来源,最好从记录该事物物名的古文字入手。因为汉字是表意文字,侧重于以形表意。因此,我们就有可能从记录物名的古文字字体去探寻该事物的由来。在唐代以前,中国所有的文献里并没有“茶”这个字。但是中国早在三国时期就已经有了晒青制茶法,也就是说至少在三国以前中国就有了现代意义的茶。
只不过唐代以前的文献里都把茶写作了“荼”。中国古典文献中最早记录荼的是《诗经·邶风·谷风》,诗曰:“谁谓荼苦?”汉代毛亨解释说:“荼,苦菜也。” 中国第一部词典《尔雅•释物》解释“荼”说:荼,苦菜也。中国第一部字典《说文解字》也把荼解释为苦菜。所以荼的本义为苦菜。中国古人在劳动过程中发现有些苦菜吃了可以提神,也可以强身健体,所以慢慢地就有了把这种苦菜拿来食用的习惯。