当然除了茶黄素外，茶叶中存在的咖啡因也是形成冷后浑浊的成员，不过形成“冷后浑”的主要原因还是茶黄素的含量。科学实验证明，如果把咖啡因去掉，茶黄素还是会带来“冷后浑”。而且一款茶的茶黄素含量越高，就越容易出现“冷后浑”。所以也有人说“冷后浑”是好茶的标志之一！事实说明，不是存在异杂物的“浑浊”茶汤，大家都可以安心，放心的饮用！玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！该问题来源东家匠人杨中原红茶。
开一点点奶茶亏损二十几万了，奶茶生意真的好做吗？
我是我们班第一个创业当老板的，入行就是开奶茶店。当年东拼西凑借了15万元开店，经营了2年多，赔了个底朝天。现在想起当年开店时的经历，真是悔的肠子都青了。说起创业当老板，我想这应该是每个人的终极梦想。我敢拍胸脯说早在10年前，80%的女生的梦想就是毕业后开一家属于自己的奶茶店。而我，就成了我们班第一个试水创业的人，试水的第一个创业项目就是——奶茶店。
当年大学毕业后，我也找过工作，但都不太可心，再加上2010年大学生就业大环境不太理想，于是我萌发出了自己创业的念头。在网上查找相关资料后，东拼西凑了将近15万，我盘下来了一家10㎡的奶茶店，没想到的是经营了短短两年时间，当初的5万元转让费没有赚回来，投的这15万是赔了个底朝天！我至今还记得，奶茶店彻底倒闭的那天，我爸皱着眉头站在店门口指着我的鼻子骂道“你这辈子就不是做生意的料！以后这辈子不要再想做生意了！”看到这个问答题目“开一点点奶茶亏损二十几万了，奶茶生意真的好做吗？”，我忍不住想要给大家分享当年我那失败的创业经历，奶茶这一行业利润确实大，但是水真的很深，新手真的是把握不住的！！01、开一家奶茶店必须要了解的情况：加盟or自营？首先如果你想要开一家奶茶店，那么就有两条路供你选择，是“加盟大品牌奶茶店”还是“自主研发个人店”。
现在市场上大型的奶茶店品牌多的数不清，比较有名的有：COCO都可茶饮、一点点、吾饮良品、快乐柠檬、地下铁、蜜雪冰城，还有近两年来比较火爆的喜茶和茶颜悦色等。当时我在考虑开奶茶店时，武汉各大高校后街的所有大小奶茶店我几乎都跑了一遍，商圈附近的知名的奶茶店我也几乎品尝一遍。最看好的就是当年比较火爆的coco奶茶和快乐柠檬，COCO奶茶主打的就是奶茶类品种，饮品大多是奶茶类居多，比如：原味奶茶和一系列的果味奶茶。
