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安徽红茶有哪些品种,3款热门红茶都有哪些区别

来源:网络 时间:2023-04-22 21:00:39 编辑:第一茶叶 手机版

红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。适合做下午茶和睡前茶。祁红在英国倍受宠爱,赞美祁红是“群芳最”、“王子茶”。被誉为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。(安庆地区)岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。

(安庆地区) 桐城小花,该词条涵义可以分两层:一是茶的名字;二是特指“桐城小花”现象。 桐城小花为历史名茶,属绿茶类。创制于明代,产于桐城市,主产区位于大别山余脉龙眠山、鲁谼山一带,主要产于黄甲镇(原中义乡,黄铺乡)唐湾镇,鲁谼岩斗组、龙眠乡等,龙眠山属霍山。。(安庆地区)潜山天柱剑毫,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶

产于安徽省 天柱山。特级天柱山茶(天柱山剑毫)扁平光滑挺直酷似宝剑,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自天柱山,遂将该茶取名为天柱剑毫。泡一杯天柱山茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的徽茶茶文化。

安徽除了中国名茶榜榜上有名的黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片以外,还有哪些知名茶叶

安徽省位于我国中东部地区,多山地丘陵,是我国最大的产茶省份之一,在全国占有重要地位。当代茶圣吴觉农《在祁场一年》道:“良以安徽之茶业,实系中国茶业中心;无论内销外销出品,以及出品之为红茶绿茶,又各有其独特地位。”安徽省茶叶种植历史悠久。 “茶圣”陆羽写的世界上第一部有关茶的专著《茶经》中,就将我国产茶的地方划分为八大茶区,安徽也是茶区之一,产茶、制茶历史悠长,名茶众多。

除了黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片三种茶叶稳坐中国十大名茶榜,太平猴魁和屯溪绿茶也都是我国极品名茶。除了这些名茶,安徽还有不少出名的茶叶。霍山黄芽也是历史名茶,明代就被列为贡品。霍山黄芽鲜叶细嫩,外形条直微展,形似雀舌,主要产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地。因山高地寒,一般在谷雨前3-5天开采。

涌溪火青是产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶,也是中国独具特色的名茶之一,以腰圆紧结,味甘香浓的特点享誉全国。茶园海拔多在500米左右,鲜叶一般在清明到谷雨期间采摘。泾县特尖是安徽烘青绿茶中的一个特有品种,特尖是泾县尖茶中的精品,色泽翠绿、匀润显毫、滋味鲜醇。鲜叶一般在清明之后采摘,比市面上的新茶稍迟1-2周。

泾县东南部山区的爱民、南容、汀溪、铜山、晏公、陈村等地所产尖茶品质最好。岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶,是在地方名茶小兰花的传统基础上新创的一种名茶。岳西翠兰主要产于岳西县境内的主簿、头陀、来榜等乡镇,茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷中。外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,因形似兰花而得名。

桐城小花产于桐城市,主产于大别山余脉龙眠山一带。明清时期随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品特贡朝廷,也是历史名茶。桐城小花生长在400-1000米的环境之中,采摘于清明之后。因茶叶尖头细小,独具“兰韵”,有如兰花一样的美好香氛而得名。古往今来,安徽除了以上提到的名茶外,还有歙县老竹大方、祁门安茶、黄山绿牡丹、石台雾里青、贵池肖坑茶、宁国黄花云尖、郎溪瑞草魁、芜湖浮山翠珠、潮州西涧春雪、庐江白云春毫、潜山天柱剑毫、舒城兰花和金寨翠眉等一批名茶,它们如群星,闪烁在中华茶文化的璀璨天空。


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