②种子处理❣用热水烫种为了可以促进牛蒡出苗快还整齐，在播种前需要用55～65℃的热水进行烫种，种子和水的比例是1：5。在烫种的时候要用棒子在不停的搅动种子，直到水温降到30℃的时候，再换成凉水继续浸种12～24小时。❣用药液浸种建议用0.5%～0.5%的高锰酸钾进行浸种1小时来杀死种子表皮的病菌。然后再用清水洗干净就可以播入到沟内。
❣用药粉来拌种要用种重0.8%～1.0%的药粉来拌种，这样可以防治苗期的病害。常用于拌种的药粉有25%的多菌灵，75%的甲基托布津，90%的敌克松原粉和40%的瑞毒铝銅等药粉。具体的方法是：把干种装入到塑料袋或者是大口的瓶内，再放入所要的药粉，然后把袋口或者是瓶口封严实，并开始摇动种子，让药粉均匀的和种子表面黏糊（必须注意干种拌干药粉是不可以加水的）。
③播种并覆膜在播种之前要先在播种沟的一侧施入符合肥是20公斤和尿素是10公斤／亩，这个是作为幼苗所需要的追肥。然后在播种沟内浇足底水，等到了水渗下去后再按照8～10厘米的株距来播入1粒饱满的种子，在撒施杀虫剂（比如呋喃丹）这个可以防治地下害虫。每亩地用量是3公斤左右。在施药后，要覆盖1：1的细粪土在种子的上面，厚度大约是1～2㎝，（以不露出种子为原则）。
不能够过厚，也不能够过浅，避免影响出苗，影响幼苗和肉质根的生长。在播种和覆土后必须及时的在畦面的两侧各开一条平直的压膜沟，及时的覆盖地膜。（如果当天不能够及时的覆盖地膜，注意在第二天覆膜之前必须补浇一次跑马水后再覆盖地膜，要不然会影响全苗。）④田间管理❣要进行破膜炼苗覆盖地膜后要勤观察，查看墒情，有破孔要及时封土压严实，牛蒡出苗大概需要7～9天的时间，出苗率达到80%时，用刀片在幼苗的正上方划十字进行炼苗，在小苗有一片真叶时候要追施一次提苗肥，每亩地要施用稀的人畜粪液是15～20担，注意要从膜孔灌入。
在追肥之后并及时的用细土把膜孔以及播种沟封严和压实，以防止水分从膜孔蒸发掉。这样还可以起到除去沟内杂草的作用。❣追肥和灌水当牛蒡有3～4个真叶时，要根据田间的群体和个体的长势及时的追补一次复合肥，一般情况下每亩地的用量是40～50公斤，要在灌水前破膜深施在两株的中间，在灌水以后2～3天进行一次清沟和培土。
具体的方法是：把操作沟内的土挖起捣碎均匀的覆盖在畦面及培在牛蒡的根际。牛蒡是性喜湿润的土壤，是怕涝又怕干旱，适宜肉质根生长的土壤湿度是70%～80%，所以说，进行地膜覆盖栽培是容易获得优质高产的。在牛蒡的生长前期一般情况下是不需要浇水的，如果是必须灌水的高燥地，要选择在晴天的上午灌半沟水来进行调解。在中后期的灌水要和追肥相结合进行，或者是在晴天的中午进行。
