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功夫茶第一泡应该洗茶具,功夫茶 用过的杯子 怎么洗

来源:网络 时间:2023-07-26 23:56:41 编辑:第一茶叶 手机版

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1,功夫茶 用过的杯子 怎么洗

莫听那个热心网友的,应该用消毒锅煮一下,然后再洗一下就可以了
而且功夫茶的茶壶也很小如果用大杯喝茶2杯就喝饱了

功夫茶 用过的杯子 怎么洗

2,功夫茶第一泡用来洗茶杯好不好啊

其实也不是洗茶杯,只要是潮州功夫茶喜欢用热水烫杯的习惯,因为铁观音的茶香要在一定温度的下会发挥的更好。如果是紫砂杯,应该是用来用温度激发茶杯自身吸收的茶香气的。无论什么杯子,用那个水的意义都是烫杯用的~希望可以帮到你。

功夫茶第一泡用来洗茶杯好不好啊

3,功夫茶具怎么用 功夫茶具的使用方法

功夫茶具一般在广州这边用的比较多,其主要讲究其中的过程,俺给楼主提供一个来自第一茶具网的资料,您可以看看。
1有盖的茶壶泡茶用的 2无盖的茶壶倒茶用的用后用热水冲洗乾净外部用乾净毛巾擦乾净

功夫茶具怎么用 功夫茶具的使用方法

4,玻璃功夫茶具怎样清洗

用醋清洁醋是清洗茶具的上好清洁剂,对于玻璃茶具也同样起作用。要进行玻璃茶具的清洗时,可将玻璃茶具浸泡在稀释过的醋水中30分钟,玻璃茶具上的茶垢即可清除。对于顽固茶垢则可先将玻璃茶具在醋水中浸泡的时间适量延长,并用棉布或者软毛刷蘸醋轻轻将茶垢擦拭掉。但是,切记不可使用铁丝或者其他硬度较大的东西来擦拭玻璃茶具,容易导致玻璃茶具留痕,影响美观。用牙膏清洁将玻璃茶具沾水弄湿,再在棉布或者软毛刷上挤上牙膏擦拭,即可将玻璃茶具擦拭干净。用碎鸡蛋清洁将碎鸡蛋壳放到玻璃茶杯里,再在里面放进去一些醋,上下摇晃玻璃杯,就能够轻松去除依附在玻璃杯上的茶垢。用桔子汁清洁取一小勺桔子汁或者柠檬汁,兑上水,静置几个小时。玻璃杯上的茶叶可自行脱落。用桔子汁、柠檬汁去茶垢的原理其实和用醋去茶垢的原理差不多,都是利用醋、果汁里面的酸性物质来达到去茶垢的作用。
可以使用恩沃德纳米海绵,恩沃德纳米海绵可以快捷,有效的清除茶具上的茶渍等污垢。在清理过程中只需要使用少量的清水,不需要任何的化学洗涤剂namihaimian.com

5,哪些茶泡的时候需要洗茶

谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。认为这样便可以把茶叶洗干净了,可以放心的饮用了。不单常人有这种认识,就在茶学学术界亦有人把“洗茶”列为茶艺规范,在不少茶艺流程中把“洗茶”列成一道必经的环节。近年来,随着饮茶之风的盛行,“洗茶”之举可谓是愈演愈烈,甚至有扩散到高档名优绿茶冲泡程式之势,大有不洗不快之感。 据考证,“洗茶”一词始于北宋,沿袭于泡茶饮用程式,至今约近700年历史。《中国茶叶大辞典》“洗茶”条解释:“洗茶即洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。” 洗茶”一词始用于北宋,原属于茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。而第一泡茶的操作,主要是进行浸泡,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。 第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失。从市场经济角度看,为拓宽我国乌龙茶销路,谋求跨越式可持续发展,“洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。

6,泡功夫茶有什么步骤

中国功夫茶操作规程有以下十一程式,合称为功夫茶十一程式。   1、嗅茶 主人取来上好的茶叶,介绍该品种的特点、风味,依次传递欣赏嗅品一番。   2、温壶 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶,谓之“温壶”,温壶之水倒进茶船——即茶盘,一种紫砂浅盆。   3、装茶 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手气、杂味混入,通常将茶叶装至茶壶的2/3,甚至满溢,数量之多令人咂舌。   4、润茶 沸水冲入壶中,至满,使竹筷刮去壶面茶沫,当即倾于茶船或茶海——一种较大的茶杯。   5、冲泡 再冲入开水,但不要沸滚的,这便是第一泡茶。   6、浇壶 盖上茶盖浇之开水,使壶内壶外温度一致。   7、温杯 等候茶水泡好的当儿,用刚才温壶及润茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅(便是茶壶本身也不过一个拳头大小)。   8、运壶 在泡好第一泡茶时,提壶沿茶船边沿运行数周,俗称“游山玩水”,为的是不让壶底水滴入茶杯串味。   9、倒茶 将温洗好的小茶盅一字排开,依次来回浇注,又称“巡河”,或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中,切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯,免得浓淡不均,这是一般饮者容易犯的错误。   10、敬茶 尊老爱幼、互相谦让,这是中国人的传统美德,尤以敬第一杯茶最为重要,受之者必在座“首席”。   11、品茶 功夫茶全套步骤中最讲究的一环,从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举,玩味再三,确如白居易诗云:“盛来有佳色,咽罢余芳香。”苏东坡也说:“从来佳茗似佳人。”可见个中之味,余味无穷。特别看见那些个精于此道,须发皆白的老“茶迷”,3个指捏1枚四螺般大拇指大小的袖珍小茶盅,腾挪于鼻唇之间,或嗅或啜随心所欲。且双目微闭,如痴如醉,仿佛打坐的道人,外界万物全然不觉,让人不能不惊讶名茗的神奇功效。

7,冲泡功夫茶有何讲究

最讲究的是熟练和时间的掌握:: [顶]铁观音的泡法! 铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。冲泡按其程序可分为八道: 一:白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具;二;观音入宫 (落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三分;三:悬壶高冲 (冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动四:春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;五;关公巡城 (倒茶):把泡好后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;六韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;七:鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色八:品啜甘霖 (喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。 [注:铁观音如果选用工夫茶具来饮用,时间把握如下:第一道和第二道约30-40秒,第三道约50秒,第四道约60秒,第五道约80秒,第六道约120秒,第七道和第八道根据个人的口味来把握,还有水温以90oC~100oC沸水为佳,选用山泉水饮用效果更佳!] 以上仅供参考
呵呵 讲究气氛啊 要有好心情和好朋友一起品才能品出真味嘛 开玩笑的 泡功夫茶一般是选择乌龙茶、铁观音这些 讲究洗茶 第一泡不能喝 只是系干净茶叶上的灰尘 第二冲才能喝 但是不宜浸泡太久 差不多5秒 接下来每一冲就是5秒5秒的加时间 大概冲到12泡 就要换茶叶了 另讲究洗茶杯 每一冲后都要洗茶杯 这可是很讲技巧的 不熟的话很容易烫到手指 最后还有喝茶的顺序 一般是3个茶杯 如果有超过3个人一起喝茶 要先递给长辈或尊贵的客人喝 泡茶的人是第二冲或最后才可以喝的
功夫茶···先讲究的是洗茶再泡但是第一泡泡的时间不要过长,如果时间长了就老了不好喝。这个是喝铁观英。还有茶叶的份量不要过多。

8,首次使用紫砂茶具应该怎么清洗

新壶购置回来后,可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮。1. 用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑;2. 放较溶的茶叶水锅里,或中连同茶叶,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味尽去,也使新壶初次受到滋养。3. 待完成此工序后,取出新壶自然晾干便可沏茶使用。4. 这并不是必要的程序,其实新壶到手,洗净后用开水泡上二次,即可沏茶。
清洗首次使用的紫砂茶具需要备好:清水、豆腐、煮锅、白糖。1、首先把一些豆腐放入到首次使用的紫砂壶中,具体见下图。2、接下来取出一个煮锅,将上述的紫砂壶放入到锅里,具体见下图。3、下面把紫砂壶在锅里煮五分钟左右即可,具体见下图。4、接下来把紫砂壶取出来,倒掉里面的豆腐即可,具体见下图。5、下面再把紫砂壶放入都锅里,加入适量的白糖浸泡十分钟即可,具体见下图。6、最后首次使用的紫砂壶就清洗好了,具体如图。
首先,在挑壶时,尽量择没有上过油、腊的壶(油、腊蔽塞表面微气孔)对养壶不利。若有,可用热水加洗洁精除去。 其实用专业的术语即为“开壶”, 窑中新烧成的,会带有些许土腥气味,或是壶体内部有少许土渣粉末等。也有壶被用石蜡、鞋油或核桃油等处理壶体表面,使其呈现光泽,具有好卖相,这是一些壶商针对不懂砂壶的顾客而做的粉饰,这些不利于壶的日后养护,需要用合适的方法去除。一般常用旧牙刷沾水进行清洁,或沾取少许牙膏清理,清水冲毕之后,取洁净、无油污之容器,投,放入清水,漫过茶壶(壶内要满水,放茶叶),在火上烧煮,煮开后,用小火续煮10分钟左右,关火,待冷凉后捞出。而对于油污、蜡染之壶,处理起来较为困难,需要经过茶水煮,刷子反复刷才可能去除;核桃油粉饰过的壶更是难以清除,一般要每日泡茶滋养,有的壶竞要经过约半年的滋养才能去除。 总之,紫砂茶具使用前应怎样清洗,就是要尽量除去其外面表面的光泽。新壶的清洗保养:新壶使用前,用洁净无异味的锅盛上清水,再抓一把茶叶,连同紫砂壶放入锅中煮,沸后,继续用文火煮上半个小时至一个小时。要注意锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,将新壶放在茶汤中浸泡2个小时,然后取出茶壶,让其在干燥,通风,而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶,不仅可除去壶中的土味,而且有利于壶的滋养。 在泡养过程中,切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心,斟茶时要有正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是“内敛”的。喝完茶后,茶壶最好不要留茶叶,倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不锈的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利。 也有快速养壶法,如可把壶置水锅中与茶叶反复细火慢煮;或用半壶浓茶置敞口容器中,放入微波炉多次加热焙制茶精涂擦。但终不及常加摩挲把玩。你对它倾注的感情越多,它就越发的如玉般光润古雅。 另外,在养护过程中,壶面切忌沾上油污,不然碱光浮面,所谓“和尚光”,壶内壁吸收茶汁,经久增积“茶锈”,勿需除掉。若置久,壶内有异味,可先冲入沸水涤荡,随即倒掉,再用冷水涤洗即可。 切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心,斟茶时要有正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是“内敛”的。喝完茶后,茶壶最好不要留茶叶,倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利。旧壶的清洗保养:旧壶在泡茶前,先用沸水烫一下;饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持壶的清洁。 最好的清洗紫砂茶具方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把紫砂茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,紫砂茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗紫砂茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗紫砂茶具。这样经过长时间的浸泡,很多紫砂茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在紫砂茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在紫砂茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些紫砂茶具,这样,紫砂茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏紫砂茶具或伤害手,既方便又简单。
买来紫砂新壶,不妨用清水反复冲洗后,用茶叶水煮30分钟,捞出,用牙刷刷净壶内的粉尘即可使用。买来老旧的紫砂壶,就要用稀释的84清洗液浸泡过夜,次日用清水反复冲洗才能使用。白色泡沫变灰色?有可能是陶壶做旧或者是掺了化工剂的化料壶了,这种壶不用也罢。
付费内容限时免费查看回答紫砂杯第一次使用首先要有一个开背的过程,这样才更耐用。就像咱们买来一口新锅要开锅一个道理。早上好,朋友,很高兴和你在这里相遇,刚才我回答了你。不知道为什么,提交失败了。就是可以用茶,水泡和煮。也可以用细砂布稍加摩擦,再用水或者不擦去外面的灰尘,或者是里面的陶屑,然后放到茶水锅里,连同茶叶小火煮。然后把水给晾干就可以了。每次喝完茶以后,最好把茶渣倒掉。然后用热水去冲残留在杯身的茶汤,以保持茶杯内外的清洁。更多2条

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