首页 > 普洱茶 > 普洱茶疑问 > 普洱特沱怎么泡,教您正确冲泡普洱茶

普洱特沱怎么泡,教您正确冲泡普洱茶

来源:网络 时间:2023-03-13 14:56:40 编辑:第一茶叶 手机版

选择适合普洱茶的泡茶工具泡普洱茶时,泡茶工具的选择也很重要。普洱茶我喜欢用茶水分离法,比较倾向使用功夫茶茶具来泡普洱茶(盖碗或壶、公道杯、茶杯),泡茶工具的选择关键在盖碗或壶上。1.普洱茶生茶的泡茶工具如果是普洱茶生茶,1-3年的新生茶最好使用薄壁盖碗,使用厚壁盖碗或者陶瓷、紫砂、紫陶壶等,容易因为因为温度太高把茶闷坏,影响口感。

如果是泡3-5年的次新生茶,盖碗,陶瓷、紫砂、紫陶壶等都可以,盖碗的碗壁可以稍厚一点,但壶壁最好不要太厚,壶口不要太小,次新生茶也怕高温闷。如果是泡5年以上的中期茶、老茶,平时泡茶时我更倾向用紫砂壶,一般很少使用盖碗。从口感上来说,紫砂壶、紫陶壶泡出的茶口感比瓷壶要好一些。2.普洱茶熟茶的泡茶工具相对生茶,普洱熟茶耐高温,也需要高温才能把茶质逼出来,因此,如果想要茶口感更好,除了少数用料很精细的普洱熟茶,最好使用那种透气性稍微差一点、壁稍微厚一点的大肚紫砂壶来泡。

普洱茶时,用来泡普洱茶的水和水温很重要1.选择合适的泡茶水人们常说,泡出好茶需要好水,想要泡出一口好茶,不仅需要好水,而且也要根据自己的口感偏好来选择不同的水(尽量不要直接使用自来水)。如果喝茶时偏好茶汤的绵柔,最好选择自来水过滤水,这种水泡出的茶虽然香气会略差一点,但是绵柔要远远好过纯净水和矿泉水。

如果喝茶时更注重茶的香气,建议选择纯净水或者矿泉水,至少不要选择自来水过滤水,但是这两种水尤其是纯净水泡出的茶口感会比较刚硬。如果喝茶时既注重茶汤的层次又关注茶的香气,建议选择水质不那么硬的山泉水,比如超市里常见的农夫山泉。2.选择合适的泡茶水温泡普洱茶时,要根据普洱茶的类别和年份选择不同的水温。普洱茶新生茶怕烫,所以泡茶时不能用沸水,如果新生茶用料比较细嫩,水温在85度左右即可,如果用料比较粗壮,水温在90度左右即可。

普洱茶次新生茶、中期生茶、老生茶、熟茶使用沸水。如果想要泡出的茶口感更好,10年以上的中期生茶、老生茶不仅需要使用沸水,而且还需要加温,让泡茶的水温保持一段时间的高温,把茶质尤其是茶中的胶质逼出来。加温的方式有很多种,比如在泡茶之前把茶烘烤一下,在泡茶之前用沸水清洗茶具,在泡茶时用开水浇淋紫砂、紫陶壶等。

冲泡普洱茶时要注意普洱茶的投茶量不止是普洱茶,泡任何茶都需要注意投茶量,投茶量太小,茶的滋味寡淡,投茶量太大,茶苦涩难喝,茶本身的缺点会被放大很多倍。一般而言,普洱茶生茶和熟茶的投茶量应该有所差别,普洱茶生茶的投茶量一般在1:20,如120毫升的盖碗投茶6克,壶出水稍慢可以稍微减一下,比如4-5克。如果喝茶人口感重,可以略增。


文章TAG:特沱普洱普洱茶冲泡普洱特沱怎么泡教您正确冲泡普洱茶

最近更新

  • 红茶茶多少度水泡,泡茶究竟多少度的水温最合适

    六甲番人喝茶多年,现总结冲泡红茶水温经验如下:1、大叶红茶宜用100℃冲泡,小叶红茶温度稍低。网上很多文章介绍说红茶需要冲泡5分钟,道理在于这个时间段有利于红茶有效成分完全浸出,这估计是直译自外国人写的文章,会喝茶的人看了都会笑话的,5分钟浸泡的红茶,那是什么味道?实际上,只有普洱茶或黑茶需要5分钟的浸泡时间,红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟,一般在30秒到2分钟之间,开始冲泡时时间要短,而后几泡则时间依次延长。红茶用多少度水冲泡最好?泡茶的水温,会直接影响茶汤的品质。六甲番人喝茶多年,现总结冲泡红茶水温

    普洱茶疑问 日期:2023-03-13

  • 单独泡玫瑰花茶怎么泡量要多少,玫瑰花粉加蜂蜜做面膜

    玫瑰花茶的正确泡法是什么?玫瑰花茶的正确泡法是取适量干燥的玫瑰花放入茶壶内,加入开水焖泡5分钟即可饮用。需要注意的是,孕妇不宜喝玫瑰花茶。具有理气解郁、调经止痛的功效,可以通经络、护肤美容,常饮玫瑰花茶对养心、养颜都有好处。玫瑰花泡水应该用多少度?.玫瑰花茶的冲泡方法:玫瑰花的冲泡要求对水温并不严苛,达到70度就好饮水机的水温完全能满足,用100度沸水冲泡或者蒸煮,会对玫瑰的香气有所降低,但效果不会有所降低,因为玫瑰花在入中药时也是通过蒸煮,未见效果有所下降。但是为了能够达到最佳的,视觉,味觉,嗅觉,享受

    普洱茶疑问 日期:2023-03-13

  • 白茶多久制成成品,从新白茶到老白茶

    三、白茶能存放多久?关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。选哪种白茶存、怎么存、存多久都是一门学问?今天,小编就为大家一一解答!一、收藏哪种白茶更好?白茶的分类,一般按照嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉,贡眉也叫寿眉,目前市面上基本把两者视为等同。白茶是如何制成的?在中国的六大茶类中,白茶是唯一一款无需任何修饰敢素颜出镜的茶类。鲜嫩的茶芽摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,这就是白茶,这种简单到极致的工艺,所以冠以茶类中的“极简主义”。白茶制作需要采摘、萎凋、干燥三步流程,每道工序简约而不简单。单

    普洱茶疑问 日期:2023-03-13

  • 贵州甜茶怎么样,专访中南大学甜茶科研专家

    △贵州湄潭茶海其实如果说真的要说茶的品质,贵州的茶和福建的茶,都很有名气,两个地方纬度其实大致相同,福建属于沿海,比如武夷山的大红袍,对外宣传和推广运营方面就做得很到位,而贵州的茶,原先可能是因为交通不那么方便的原因,大山里的茶跟外界的交流很少,现在越来越多的人开始往贵州这方面寻求商机,我知道就有不少福建人在贵州做生意的,这里面肯定也少不了茶产业的。请客观的评论下贵州茶在全国处于一个什么样的水平?贵州的茶其实很多是好茶,特别是黔北地区的,比如遵义湄潭的毛尖,正安的白茶等,品质都还不赖,但却没有像贵州的茅台

    普洱茶疑问 日期:2023-03-13

  • 行家茶道为什么上瘾,为什么很多人都说喝普洱茶会上瘾

    上瘾是一个中性词,如读书读上瘾了,看足球看上瘾了,吃羊肉吃上瘾了,吸烟吸上瘾了,喝酒喝上瘾了,吸毒吸上瘾了等等,上瘾不一定是坏事,但也有不好的事,看你在什么事情上上瘾。上瘾,注意看瘾字,病字傍,带病,从字面上看是有点不正常,上瘾其实就是人对某件事情产生依赖症,如吸烟的人,当吸烟上瘾后,很难戒除,就算明知吸烟没一点好处的情况下,上瘾的人是不会轻易将吸烟这种瘾戒掉!有喝酒,你让一个喝上瘾的酒鬼戒酒,那真是太难了,对有些事情上瘾的人因不会对社会造成危害,属于个人爱好,这事没什么好不好,开心就是。喝茶会上瘾吗?经

    普洱茶疑问 日期:2023-03-13

  • 扁炒青茶有哪些,41040102

    西湖龙井,绿茶扁炒青茶。除绿茶外,有些乌龙茶(青茶)也有炒青工艺。我国各省都生产炒青茶,其中以安徽,江西,浙江为主。常见的有。炒青,是绿茶制作的加工技术,其他茶也有炒制工艺,冠以炒青的,大体上除了绿茶,有青茶和花茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。什么是炒青绿茶?欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶,即绿茶初制时,经锅炒杀青、干燥的绿茶,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛,又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高

    普洱茶疑问 日期:2023-03-13

  • 桔普洱怎么做,柑普茶怎么制作

    至于问题中提到的普洱小青柑易武茶应该是用易武产区的普洱茶(熟普,一般做桔普茶不用生茶)做的桔普。而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料,然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。普洱小青柑是用云南熟普洱跟广东新会柑橘结合而成,其工艺是把柑橘去果肉,把熟普洱装到柑橘皮里面,然后烤干或晒干。如何做出正宗地道的柑普茶?新会人来回答一下。柑普茶,顾名思义就是“柑普洱”制作而成的茶,但正宗地道的柑普,离不开一个重要的条件,就是新会柑。柑普茶最早的历史记载是清朝道光年间江门人罗天池发明的,相传他辞官归田时带了不少

    普洱茶疑问 日期:2023-03-13

  • 小茶馆该如何经营,如何经营好一座茶楼

    按你说的,应该是中式茶馆吧!那么,告诉你,非常可行!茶馆的经营注重的是一种文化,是一种氛围。在具有丰富茶文化的城市,经营一个茶馆有着先天的优势,要注重文化氛围的渲染。开茶馆1、方向(喜欢茶道?洗钱?经营赚钱?文化传承)2,位置(旅游景点?商业中心?三类位置?)3、经营(茶艺?售卖?)4、推广(朋友圈?报纸电视?)5、服务人员(自己?雇佣?)6、品牌(自创?加盟?)7、渠道(自有茶园?上家拿货?市场批发)8、抗风险(可以承担多少风险不至于影响正常生活)冷生意开实体店不如开网店!谨慎一些。如何经营茶叶店?开茶

    普洱茶疑问 日期:2023-03-12