后来鼎湖山不让取水(可能是取水的人太多,影响风景区的原因),我们喝习惯泉水,就转到家乡的另一个风景区(九龙湖),这个是个土泉(泉水是从沙土中出来)。泉水泡茶确实好喝,不过也要看泉水所含的酸碱度,微量元素与矿物质等,我和朋友曾经取过(家乡一个长寿村的泉水),泉水是从沙石出来的,泉眼很多,后来这个泉被人利用了,用作生产矿泉水,这泉水就算凉水,也可以泡茶,如果煲开水冲泡,绿茶也会泡成红茶的汤色,后经谋个大学的研究,这个泉的水质含碱性较高,并含有对人体有益的,多种微量元素与矿物质等成份,因此,此泉水很适合,煲汤,煲药等……。
由此可见,一个地方水的好坏,将直接应响人的一生健康。好茶要有好水,是爱茶之人所追求的,每个地方的好茶,都需要本地方的好泉水冲泡,才可以充分体验出茶的香气,滋味,神韵。题目提到,茶和水该如何选择,我认为,茶一定要选适合自己体质的,并且附合自己品味的,泡茶的水最好是泉水(酸碱度要适中的),但是这个愿望又有多少人能实现呢?看来只有少部分喜欢本地茶,也用本地的泉水冲泡的人吧。
我有个提议,既然泉水难找,就用自来水吧,可以装个净水器,最好不要装过滤矿物质的滤芯,这样虽然煮水的茶具会容易产生水垢,勤点清洗茶具就可以了。因为水大部分都有人体所需矿物质,以及微量元素等。以上是个人对茶与水的认知,是否附合题目要求,还需要阅读者来评鉴,最后感谢阅读者的阅读,祝如今爱喝茶或者以后爱喝茶的朋友,天天品好茶,日日开心快乐,人生一帆风顺。
不一定是所谓的泡茶专用水!不过水对茶的品质有至关重要的作用!要求清、轻、活、甘、冽!直白点:活水、矿物质含量不能高了!虽说矿物质含量高能补充人体所需,但会和茶汤里的物质结合,往往会使茶汤汤色变深,透亮度下降,香气也可能会滴闷!严重能喝到明显的咸味!这参加一次斗水活动的茶汤照片!两种水泡不同的红茶!差异还是很明显的吧?其实城市里普通自来水过用纯水机过滤已经很好了!泡茶已经没问题了!虽然没矿物质但现在一般人谁差那点矿物质补充!。
什么是水质软化处理?装修的时候有必要考虑吗?
大家好!我是立足家居分享生活所见所想的水瓶居家,很高兴为你解答!在以往的日常生活中,我们经常会遇到,使用过几次的电水壶内壁会出现一层白白的水垢,多年使用的供暖管道内壁会有白色水垢的附着,用锅烧自来水会出现浑浊的白色颗粒等等现象。这些现象给我们生活用水带来很大的困扰。那么,为什么会出现这种现象呢?家庭用水如何能避免这样的情况发生?这种现象其实是因为我们家庭使用的自来水水质偏硬,要想解决这种现象,就要对水进行水质软化处理。