一次添加几滴，直到酒精的刺痛或烧灼感消失。为什么要给威士忌加水？水稀释威士忌。酒精含量比较高时，威士忌中的酒精会掩盖一些更令人不快的味道或香味。当你弱化这种强烈酒味时，威士忌的真正内涵就开始闪耀。尝试盖住威士忌（例如干净的杯垫），让它柔化10到30分钟。这将使威士忌有足够的时间与水相互作用，产生更好的饮用体验。
7. 重复整个过程，这次是用稀释的威士忌。 摇匀，嗅味，口感，并再次完成品尝威士忌。稀释后的威士忌与未稀释的威士忌有什么不同？ 你通常会注意到一些刚才被忽略的事情。Part 3：强化苏格兰威士忌的饮用体验1. 试着自己做混合威士忌。谁说必须依靠酿酒厂来为你混合威士忌？你也可以轻松快速地制作自己的混合威士忌，甚至可以熟能生巧。
下面是一些基础知识。从两杯威士忌开始，最好使用同一个酒厂的威士忌。比如两种不同的Bruichladdich，或两种不同年份的Talisker。混合由同一酒厂出售的威士忌更容易。混合少量的两到三种威士忌，放置一至两个周。这是你的“试验品”，目的在于了解你是否喜欢你的最终产品。如果两到三周后你喜欢你的混合威士忌，你可以进行下一步了。
拿一个空的威士忌酒瓶，以50/50或45/55混合两种威士忌，甚至以33/33/33混合三种威士忌。混合好后用软木塞盖好，就可以邀请三五好友与他们分享了。2. 一旦你打开一瓶威士忌，尽量在一年内喝下。 只要你的威士忌暴露在氧气下，酒精就开始失去它的一些特征，而且氧气开始将酒精转化为醋。 所以一旦开瓶请务必尽快饮用。
3. 尝试自制陈年效果。威士忌通常在橡木桶中陈年，但我们也可以自己为你的威士忌做陈年效果。可以选用桦木，樱桃或橡木等木质以获得更多的风味。当然这种方法只是用来为廉价的威士忌增强味道，非常好的威士忌就不需要了。确保树枝足够小，适合放进威士忌酒瓶内。在低温下将树枝在烤箱中加热数小时以除去所有水分。用喷灯轻轻烘烤树枝。
这里的目标只是想烤枝条给它额外的香气。将枝条固定在一根绳子上，并将其浸入威士忌中，每30分钟品尝一次威士忌。不需要长时间淹没枝条以免对威士忌味道产生过大的影响。通常只需30分钟到一个小时即可实现一个不错的味道改进。注意：确保选择的木材类型可以安全地用于威士忌。某些木材对人是有毒得，或者不会产生令人愉快的味道或香气。
毕竟大家的健康是首要任务。4. 尽量避免添加冰块。当然如果你喜欢你的威士忌稀释且冷却，那也无伤大雅。 但是大多数威士忌人士认为加冰是过时的。凉爽的温度往往掩盖了威士忌某些味道，过度稀释的威士忌同喝水无异。如果你还是想要冷却威士忌，尝试使用威士忌石块。他们可以放在冰箱或冰柜里，可以为威士忌降温却又不会稀释。
