也简单说一下这三个产区的普洱茶特征。第一,版纳产区西双版纳茶区主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。勐腊县主要以易武茶区为核心,易武是整个西双版纳茶区中气温较高,早晚温差大、雨量最多的地方,其古老原始茶种种类丰富,其滋味醇厚,香气好,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。
第二,临沧产区临沧产区是云南产茶最多的茶区,号称天下茶仓,以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名,其中凤庆以滇红茶为主。临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、涩味稍重,苦味轻微的特点。近年来彩农茶主推的云南岩茶特色鲜明,岩韵花香,品质卓越。第三,普洱(原思茅)茶区普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。
普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味,口感柔和,茶气不显,茶质相对较薄。其中景迈山古茶园最为出名。普洱茶山头之间口感有差异吗?因为土壤、气候的原因,肯定会有一些差异,但我们认为不必过分追求这些差异,更不必去炒作。如果喜欢,喝就是了,如果买得起,买就是了。懂茶帝,每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
临沧 临沧地区东西长55千米,南北宽83千米。地处怒山山脉向南延伸部分,横断山脉纵谷区的南部,地势北高南低。常年平均气温16.8-17.7℃,年平均日照长为2115.9小时。全年无霜期289天,有霜日数40天,且重霜少,植物四季常青。县城海拔1460米,平均气温17℃,全年无寒暑之分,日照充足,水量充沛,气候温和,适宜种植各种粮食作物和经济作物,是云南省气候四季如春的三名地之一,也是滇西茶区被列为最适宜云南大叶种茶树生长的地区。
思茅 思茅,地处云贵高原西南边陲,海拔317-3370米,地势高差达3053米。思茅是云南的第二大林区,全国重点林业市,被称为绿海之明珠。 思茅地处北回归线以南,属亚热带季风气候,雨量充沛,光照充足,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,年均气温17.8℃。区内各地年温差在7.9-12.3℃之间,季节差异小。
年日照时数达1873-2206小时。年降雨量1100-2780毫米,多数地区在1300-1600毫米之间。 思茅是驰名中外“普洱茶”的主产区,有“茶城”之称。其独天独厚的地理环境为普洱茶的生长提供了优异的自然条件,现在思茅所产茶叶已远销日本、新加坡等国。 西双版纳 西双版纳是普洱茶的重要产地,普洱县是历史上普洱茶的集散地。
西双版纳地处北回归线以南,一年中太阳两次直射地面,日照充足。北有哀牢山、无量山做屏障,气候具有大陆性气候兼海洋性气候交错影响的特点,雨量充沛,年平均降水量1200—1500毫米,降水日期全年有170——200天。年平均气温18℃—22℃之间,一年之中最热的月份和最冷的月份气温相差仅10℃左右,并且只有雨季和干季的变化。
故被称为“没有冬天的乐土”。 这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种茶创造了适宜的生长条件,也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实基础。 保山 保山市境内地形复杂多样,整个地势自西北向东南延伸倾斜,最低海拔648米,最高海拔3655.9米,平均海拔1800米左右。山区半山区约占面积的92%,平坝区(盆地)约占总面积的8%,属高原山区市。
湍急的澜沧江沿市境东部边缘流经70公里向南而去,汹涌的怒江则从市境西部高黎贡山东麓穿行115公里咆哮而过,两江遥望,镶保山于其间。低纬度高海拔和复杂多样的地形地貌,使保山市形成“一山分四季,十里不同天”的立体气候,热、温、寒三种气候俱全。全市大部分地区冬无严寒、夏无酷热,四季如春,终年常绿,年平均气温15.5℃,最低月1月平均气温8.5℃,最高月7月平均气温20.7℃,年平均降雨量966.5毫米。