自然之道,大自然对人类馈赠既慷慨又无私。春夏秋冬四季轮回,年复一年,大自然对人类的贡献就是提供生存所需,茶体现了人与自然的共同体。农耕文明之道,有农耕历史起的几千来来,人们在生产生活中形成的独具华夏民族之风的风俗文化。看满山少女美妇采茶忙,民歌山谷回荡,好似美丽画卷一幅。国民经济发展之道,盐茶粮布是古时主要国民经济收入,直到近代茶依然扮演着不可小觑的经济地位,支撑着国民经济。
随着经济多元化发展,虽已退出主流经济,仍能维持茶农生存发展,茶商经济流通。健康产业之道,历史告诉我们盛世兴茶,随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越好越多,各种健康产业立现,茶在生活中的地位也随之显现,这得益于茶之本性——健康饮品。修心悟性之道,当茶禅一味时方知茶可以清心。即有健康之道,修心养性必不可少,人生百味,茶有千品,三五小聚闲聊,一人独坐慢品,快节奏的生活离不开清心调理,茶无疑首选。
佛给人以“悟”的难题,非茶不能解也——茶解人生。人情世故之道,茶之为饮,拟同人生人情冷暖立身处世,茶分东西南北,人有三六九等,物以类聚人以群分,茶有性无情,人有情少性,世故終逝而不泯,人情終息而不灭。茶——来往之礼,人际之裙系。和俭敬美,德仪之道,东西南北中央佛,共饮乾坤一碗茶。相处和谐,俭廉立身,美中有仪,礼仪修德,此乃中华民族传统美德。
奉一碗清汤,泡的是人品,闻茶之香馥,方知为人留芳。茶好做,做茶先做人!做人如做茶!物质文明与精神文明融合之道,社会的文明靠的是物质文明和精神文明的支撑。茶,文化,自成一章,人文生活的体现,物质生活的标准,精神生活的调剂引导。茶人结合,体现的是健康生活,表现的是社会文明程度,茶——人文生活之坐标!不是茶对人生有什么启示,而是人对茶有多少领悟!——毛毛虫心语茶,吸世间雨露,取天地之精华。
从喝茶到品茶,六堡茶品鉴能力如何提升?
一、识茶(基础)即深入了解茶的品质。从茶的原料、工艺、存储、转化几方面去考究。二、辨茶(进阶)懂得选好茶。有了识茶的基础,就要学以致用,懂得从干茶的外形、内质去挑选一款好茶,再反推其原料、工艺、存储、转化效果、年份。三、鉴茶(提升)根据不同的六堡茶,懂得不同冲泡方式(包括用水、择器、投茶量、冲泡手法等因素都要注意);然后,根据具体的茶,从外形(干茶的外形、色泽、整碎、净度)、内质(茶汤的香气、色泽、滋味、叶底等)此外,还可以从茶味的析出速度、耐泡度等方面去品鉴。
你喜欢茶道吗?喜欢喝茶、品茶吗?茶为你带来了什么?
所谓茶道,是茶文化的一种体现,就是品赏茶的美感之道,包括茶德(人之修为).茶精神,茶学.茶书.茶联,茶画等。茶道是烹茶饮茶的生活艺术,以茶为载体的生活礼仪,以修身养性,它通过沏茶,赏茶,闻茶,品茶,饮茶来曾进友谊,修身修德,饮茶时能清心静神。被誉道家文化的化身,源于中国,有几千年历史,是儒釋道三家所尚,更是官场商场所推崇,后传入西方。