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平日泡茶喝茶时,主泡茶具有哪些

来源:网络 时间:2022-12-21 13:18:45 编辑:第一茶叶 手机版

红茶中,大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足,使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶,尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时,建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶(紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等)黑茶的种类有很多,有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中,普洱茶熟茶算是比较特殊的,因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶,相对其他黑茶的后发酵,它算是一种先发酵茶。

普洱茶的发酵度有高(重)有低(轻),发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗,发酵度重的熟茶建议使用陶壶,紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶,陈放前期的发酵度较低,茶叶不太适合高温,使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长,黑茶的发酵度越来越高,尤其是10年以上的黑茶泡茶时使用陶壶更好,当然了,陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。

有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是,鉴于茶汤对金属有腐蚀作用,个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性,泡茶无定法。但是,如果单纯从茶汤的口感上来说,每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此,如果想要让我们泡出的茶更好喝,不注意茶具的选择肯定是不行的。

枸杞泡茶有什么作用?

枸杞的性味甘平,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

菊花泡水喝有什么功效?

菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,分为“贡菊”、“滁菊”、“怀菊”、“杭菊”。按颜色则分为黄菊花和白菊花。以花朵完整、颜色新鲜、气清香、少梗叶为佳。性味甘,苦,微寒,归肺、肝经。泡水喝具有清热解毒,散风清热,平肝明目功效,用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,疮痈肿毒。黄菊花多用于疏散风热,白菊花多用于清肝明目。

常用量为5~10克。药理作用:1、对金黄色葡萄球菌、多种致病性杆菌及皮肤真菌均有抗菌作用;2、对抗流感病毒、钩端螺旋体;3、降压、缩短凝血时间;4、解热、抗炎;5、镇静作用;6、扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,提高心肌耗氧量。临床应用:1、菊花加枸杞子:枸杞子15克,菊花10克泡水,主治肝肾精血不足,眼睛干涩,视物昏花;2、菊花加夏枯草:菊花10克,夏枯草15克水煎服,主治风热、肝火目赤肿痛、头痛眩晕;3、菊花20克泡水,用治偏头痛;使用注意:1、气虚头痛不宜用;2、外感风寒、脾胃虚寒不宜用;3、若用水直接泡服建议用开水泡3分钟后再饮用,这样可避免病虫入侵体内,因不加硫磺后菊花容易虫蛀;4、置于阴凉、干燥的地方进行保存;5、若怀疑购买的菊花燻过硫磺,可置于烈日下暴晒2小时,可去除硫磺;6、某些商家为了增重,会在菊花表面喷洒淀粉粒,购买时需谨慎挑选。


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