好在如今，我们已经可以做出越来越笃定地做出选择，决定自己想要什么样的”走游慢活族"一点慢活方式、成为怎样生活的大人。走过了泰国清迈、老挝琅勃拉邦、等东南亚、云南大理丽江，近日又在成都，展出了「走游慢活族」慢活发生地，看到了冲动与朴实以及最原初的想象力和创造力。如果在对于慢活美学、创意最本源的目的性进行发问的过程中可以找回慢活美学，创作原本的目的和幸福感，慢活家下一步的挑战才能得以找到。
如果仔细想一想，在我们曾经拜访过的创意人中，有的擅长追问潮流、有的更爱从过去中探索、有的厌恶造作、有的则渴望柔软的思辨——尽管有着不同的年龄、不同的职业、不同的生活方式、不同的“喜欢”和“讨厌”，但有一个共同点；没有人能与“走游慢活”绝缘。他们从"走游慢活"中汲取灵感、若把目光放远，最富感染力的天才们，似乎都有各自关于"走游慢活族"一点的故事。
古树红茶与铁观音不是一样的茶种，通常喜欢喝茶的人都有专一茶种的选择，两样茶都有自己的特点，各有喜欢的人群，那只能看茶友的选择，古树红茶与铁观音应该说没有可比性。喝茶者适口为珍，喜欢那个茶种类选择那种茶就好。或者佛系喝茶的也不在少数，那就是说有茶就喝，随机选择。我个人选择是古树红茶，原因简单我是普洱茶控。
近几年来古树晒红茶的推出，也是普洱茶的一个支系。云南大叶种茶主要茶产品有普洱茶，与滇红茶。滇红茶也是历史悠久了，在中国茶中也占一席之地。滇红茶主要原料就是云南大叶种按红茶工艺做成，汤色正红明亮，茶味鲜香香甜口，茶底醇厚茶味浓。深得滇红消费者称道。近几年市场上推出一款名为古树晒红茶。可能有部分茶友不太了解古树晒红是什么样的红茶。
简单介绍：古树晒红茶是釆用云南大叶种茶叶为原料，做古树红茶也多用生态小树为原料，也是古树红茶名字的来原，但是做红茶的工艺与传统做红茶略有不同。传统红茶是釆用烘青工艺，也就是说发酵后的茶青是高温烘干，提香。所以红茶能闻到高浓的茶香味，喝起来也高香。但红茶与其他烘青茶一样有个共通点，不能存储大久。也就是要喝新鲜茶。
原因就是在烘青过程中，茶的香气物质被高温蒸到茶叶表面，容易在空气中挥发流失，所以放久了，茶就失去了本来应有的香味与茶味。通常烘青茶保管好的话一二年就是最佳饮用期。古树晒红茶用的是普洱茶的晒青工艺，也就是说发酵后的茶青用太阳晒干。就是这一点区别于烘青红茶。所以我说是普洱茶的一个支系。古树晒红茶的工艺具做茶人说也是传统的制茶工艺传承。
也就是挖掘古人曾经用过的工艺，重新用晒青工艺做红茶。古树晒红茶的原料与普洱茶原料一样，所以做出来的晒红茶条索粗壮，也能压饼存储，因为是晒青工艺，也可存储好久，而一样不失茶味，或者茶味也会因后发酵茶而转化。古树晒红茶喝起来与滇红差不多，汤色也是红色，鲜香茶甜。但晒红的红茶香甜味没滇红香甜味浓，古树晒红相对耐泡，而且五六泡后红茶的香甜味减弱后，也能喝到普洱茶中的茶香与回甘。
