凤凰单丛严格意义上，是指潮州凤凰山上的才叫凤凰单丛，分为十大香型：有黄枝香型、芝兰香型、蜜兰香型、桂花香型、玉兰香型、姜花香型、夜来香型、杏仁香型、肉桂香型、茉莉香型。从品种和香型的角度讲岭头单丛以白叶单丛为主，凤凰单丛茶的品种和香型就比较丰富有白叶、大乌叶、锯朵仔…蜜兰香、芝兰香、玉兰香、鸭屎香…{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1080,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/c7aef3c72779409781521500ca7f50a5。
先不说好不好喝，这个搭配首先是错误的。凤凰单丛严格意义上，是指潮州凤凰山上的才叫凤凰单丛，分为十大香型：有黄枝香型、芝兰香型、蜜兰香型、桂花香型、玉兰香型、姜花香型、夜来香型、杏仁香型、肉桂香型、茉莉香型。凤凰单丛外形紧直匀齐，色泽乌润微带黄褐，干香清新纯正，冲泡后茶的香气清高浓郁，茶中会出现上述的各种花香，香气非常迷人。
汤色橙黄明亮，滋味醇厚甘滑，山韵风格突出。 这样的茶，只适合单独冲泡来纯粹地欣赏它的香气和滋味，以及每一次冲泡中出现的变化。这样的好茶，不要说加桔子皮，就算加上好的新会老陈皮，都是对茶的糟蹋。 适合与桔子皮、青柑、大红柑、陈皮结合的，是普洱茶里的熟普。熟普是经过渥堆而加快熟成的普洱，口感圆滑协调、厚重。
凤凰单丛茶与岭头单丛茶的区别是什么？哪个好喝？
凤凰单丛茶和岭头单丛茶是地域上的区别，凤凰单丛茶是产于凤凰镇，岭头单丛是产于浮滨镇的岭头村，都是潮州市下属的行政区域，都是单丛茶的主产区，凤凰镇产茶的历史更加悠久是单丛茶的发祥地，茶叶的品种和香型比较丰富，岭头村的单丛茶的是上世纪50年代从凤凰山引植栽培，由于岭头村的岭头山独特的地理位置和土壤原因产出来的单丛茶独具一格，所以就独列出岭头单丛。
从品种和香型的角度讲岭头单丛以白叶单丛为主，凤凰单丛茶的品种和香型就比较丰富有白叶、大乌叶、锯朵仔…蜜兰香、芝兰香、玉兰香、鸭屎香… {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/c7aef3c72779409781521500ca7f50a5。
