第四:森林覆盖面不够也会偏早,例如景迈山芒景到大平掌那一片,有很多台地小树茶,海拔高气候也适宜,但因为除了茶树以外没有什么大树,采摘时间相对于有大树覆盖的小树茶也是偏早的。最后就是树龄了,树龄越小的越早。总结来说,不是越早的春茶就越好,以勐海布朗山为例,正常春茶采摘都是在每年3月20号之后,才会有比较多的小树大量发芽。
偶尔有些被霜冻过、修剪过、火烧过的小树会早发一点,正常的几乎都在3月20号左右。古树呢,以老班章为例,我记得老班章每年都是三月底才会有第一波开始采,当然也有零零碎碎的几棵树会更早一些,但大规模、大批量的一般都在每年的泼水节前后,四月中旬。我是老吕,做茶十多年,常年往返西双版纳、临沧、德宏等各大茶山。以上均是我的个人观点,仅供参考,也欢迎大家跟我一起交流。
春茶季节遇见倒春寒怎么办?
春茶季节对于茶农来说,不是个好事情,意味茶叶减产,收益减少,今年开春一直都是连续的下雨和降温 ,在我们老家的山沟里,有的地方还没有沟壑开冻,在大自然的面前,我们是没有一点办法的 ,家里年年做手工茶,分享点心得吧:1,挖深茶园,茶山的排水沟,把积水排出,尽量减少冰冻对茶树根系的伤害;挖的时候注意一下,像平原或者平地,开的沟最好一边高,一边低,这样化水了就直接排除了,如果是在山区那就无所谓了,山地本来就不平。
2,茶园防寒除了覆盖外,还要注意及时疏通沟渠,防止茶园积水,还可以通过烟熏形成烟雾,以防止热量的辐射扩散,形成“温室效应”,起到防冻作用。3,结合当地的温度和光照条件,在结冰、风较大的天气下,不宜马上除去覆盖茶蓬上的积雪,避免低温干风对茶树造成二次冻害。4,喷水洗霜。遇到有霜的夜间,可以在茶树表面达到冰点时进行喷水,使气温降低缓慢。
春茶什么时候开采比较好?需要注意哪些方面?
一、不同的茶类春茶的釆摘时间要求不同,比如绿茶可在清明之前釆,所以有明前茶一说.二、红茶可在清明日的前后一点釆,具体跟当年的气侯、雨水量有关.三、岩茶(乌龙茶)相对更迟,一般在4月15日左右釆,但也跟当年的天气温度和雨水量有关,所以岩茶没有明前茶一说,但岩茶不能雨天釆,否则品质会差,导致水质薄、香气不足.岩茶的品种茶和肉桂都应小开面釆,也就是最上一片叶子三分之一打开,水仙品种中开面,也就是最上面叶子的二分之一开状态.四、总之,不同的茶树种类和品种的春茶釆摘期都不同,需视具体情况而定.。