8开网店起步并不难,往往一套照片加一些说明,就能解释茶叶的等级产地价格等基本条件,关键在于细节上,商家对于照片往往是会选择美化等处理细节上,就是选择拍摄的时候也会对样品中的杂质碎片这些筛选,这样会给买家造成一种照片和茶叶实体不相符合的感觉 ;其次是时间,对于茶商来说每年天气的变化如前一年的秋旱肥料等等情况都会造成每一年的茶叶品质价格等级不同,你见过有多少网商在大动周折的改换产品说明茶叶图片?;第三,是个体和整体的关系,茶叶拍照取样的是一箱一件里面的一下把茶样,而大的茶商的整批货,说句难听的话一些大的网商可能连每一箱都货都没有打开检验过,和一次取样的能完全相同?第四是时效的关系,我是做绿茶的,一般在春茶的时候遇上有特点的茶叶会拍几张照片留存,但是遇上下半年客户需求的时候,再是密封冷藏,茶叶氧化一点,颜色变暗一点,等等实际情况都是有的,更何况是网商一套照片照片用一年几年,以上等等原因造成的宣传照片和实际茶叶的出入是造成矛盾的主要原因。
还有一点就是大家都熟知的假产地问题,国人买货喜欢好高骛远,挂一个正宗某某产地倍有面子,心里得个安慰,其实这些出名的产地有多少茶地多少产量多大规模去了解过吗?还是以落差明显的武夷牛栏坑来说吧,一共五六十亩地,一年一千多斤产量,归二十多户茶农所有,你认为满大街的牛栏坑肉桂和网商有几个是正品?有厉害的茶商一家一年都能卖一车 ,而且是名气越大牌子越卖得越多。
我自己对买茶叶的体会分享一下。第一,价格价位不是第一重要的因素,当然,花费要在自己经济能力能够承受的范围内,一般来说,一份价钱一份货,不要太相信捡漏。第二,茶商选择可以信赖的茶叶商和茶叶品牌,茶叶市场众说纷纭,有的说加香,有的有农药残留,有的黄曲霉毒素超标,怎么说的都有,信赖的茶商和品牌会风险小一点。
第三,知识努力学习茶叶知识,多向懂茶的朋友请教,当然最重要的,也要多多尝试,逐渐就能找到自己喜欢的茶类型和级别。第四,主见不要盲目跟风,最流行的往往是最贵、最容易作假、最有风险的,很多不被重视的茶,也许更值得喝,更加安全,这个就有待于自己去发掘了。第五,健康对健康的影响问题,我的规避方法是不要只喝某一款茶,可以定期更换,这样也许会消除长期喝某一款茶带来的不可逆的潜在风险。