闻茶,闻绿茶的味道。过期的绿茶伴随霉味、杂味,没有新鲜茶叶清新淡雅的味道。大家知道,茶叶是有保质期的,如果过了保质期或者因为存储不当造成茶叶变质,奉劝大家就不要再饮用了,那么茶叶变质后会出现哪些味道呢?下面晓茗就给大家介绍下茶叶变质后的十大味道,看看你的茶叶中招没有?!1、青味也就是青草味,茶叶本就是来源于大自然,青草味是大自然界中最自然的味道,每逢一场雨过后,除了泥土的芳香,伴随着清新入鼻的青草气息,至于茶叶会出现这种味道,却是因为在制作工艺上没有做到位。
绿茶过期了,还能喝吗?
很高兴回答您的问题。市面上很多茶叶一般保质期在两年之内,具体的时间误差与包装是否密封、存放是否合理有关。保质期过了并不代表茶叶变质了,判断绿茶是否过期其实和看病差不多,可以用“望闻问切”来分辨。望茶,观察绿茶的颜色。过期的绿茶色泽灰暗,没有光泽不再翠绿,条索不完整。闻茶,闻绿茶的味道。过期的绿茶伴随霉味、杂味,没有新鲜茶叶清新淡雅的味道。
问茶,其实是反问自己保存茶叶的状况。茶叶需要存放在阴凉干燥的,不被光线照射的地方。还有包裹茶叶的包装是否隔绝空气和水分?切茶,接触茶叶和泡茶观察。过期茶叶因水分过多变软,茶水味道不饱满,寡淡并伴随明显茶味。如果绿茶过期了,还是不建议食用,发霉的绿茶应马上清理。过期的绿茶虽不建议食用,但还可以用作除臭剂和肥料使用。
怎样判断茶叶过期没过期?
感谢悟空问答邀请,本问题我们邀请高级评茶师张翼老师回答@茶痴张翼 茶叶的保质期也可以理解为最佳饮用期,也就是说在保质期内饮用最好。但是如果在保质期内因为保存不当,如:受潮、串味等,也不可再饮用。如果是包装茶,按照国家标准,在商品包装上都有生产日期、保质期、贮藏条件等信息,只要一看便知。如果你买的是散茶,就需要从以下几点来辨别:一看:看干茶色泽是否鲜活自然,是否有发霉等迹象。
二摸:茶叶是否受潮回软,用手指揉捏干茶,可以揉捻成粉末,如不能就算受潮回软,或茶叶干燥度不够,无法按保质期保存。三闻:用鼻子轻闻干茶,正常干茶都有自然的茶香,或浓、或淡,如有腥味、霉味则为过期或变质的茶叶,不可再饮用。四泡:泡开后茶汤浑浊、暗陈不透亮,叶片颜色花杂有霉斑,无香气,则是已经变质。以上均为判断茶叶是否过期或变质的方法。