龙井知名度最高,但若要说龙井是浙江最好喝的茶叶,这却未必。江南物产丰富,美食更是不用说了,湖州正好地处江南,下面我就给大家盘点一些湖州的特色美食小吃。比如:浙江安吉近年新兴的白茶就很好喝,除了绿茶本身的鲜香嫩外,其叶子不是绿色,而是带点浅绿感觉的嫩白色,泡出来非常漂亮。
浙江湖州最有名的美食是什么?
江南物产丰富,美食更是不用说了,湖州正好地处江南,下面我就给大家盘点一些湖州的特色美食小吃。1.茶糕你可不要误解,茶糕不是用茶做出来的哦,而是用一种肉糕,味道很是鲜美,茶糕的三大特色就是:松、香、鲜。2.梅花糕刚做出来的梅花糕成金黄色,形状看上去就像是一朵朵梅花,吃起来甜而不腻,松软可口,老人小孩都很喜欢吃。
3.芽麦饼你乍一看,灰不灰褐不褐,你心里可能会想:这东西能吃?但是当你一口咬下去,你就会被它那纯正的甜糯以及棉线草的清香所倾倒。4.大火烧这个火烧不像是你在北方吃到的那种火烧,而是一个放入酥油的面饼,里面还有馅,在平底锅里煎到一定火候的时候,用刀在面饼边上划开一个口子,打入一个生鸡蛋,再煎至两面金黄就可以了,这个让我想到的济南的鸡蛋包了,它们的做法感觉差不多。
龙井知名度最高,但若要说龙井是浙江最好喝的茶叶,这却未必。一来百人百味,每个人喜好不同,二来世界上没有完美的茶,别的茶也有龙井所没有的特色。比如:浙江安吉近年新兴的白茶就很好喝,除了绿茶本身的鲜香嫩外,其叶子不是绿色,而是带点浅绿感觉的嫩白色,泡出来非常漂亮。再比如,杭州有人把龙井叶做成红茶,叫:九曲红梅,也挺不错。