煮着喝得茶，让我想起了黑茶，色泽微红，口感香而不腻，就俩字，好茶。黑茶中含有大量的茶多糖、茶皂素、茶色素。首先：茶的起源是归结为神农氏，使用石器泡茶更加科学；相信大家都能够理解，中华民族将很多上古文明都是归结为神农氏发现或者发明。
什么茶适合煮着喝？
煮着喝得茶，让我想起了黑茶，色泽微红，口感香而不腻，就俩字，好茶。黑茶呈饼状，圆形，黑色，煮出来的茶味道香，入口柔和，回味甘甜，还非常耐煮耐泡。还有降血压，软化血管，降血糖之功效，老年人饮用有保健之功效。黑茶中含有大量的茶多糖、茶皂素、茶色素。另外黑茶中还含有大量的碳水化合物、叶蛋白、以及多达20种的游离氨基酸、咖啡碱，并且含有维生素B、维生素C、维生素E等7种维生素以及钙、铁、钠、铜、氟等28种矿物质。
黑茶中的茶多糖含量高、活性强，能够有效帮助降低血糖、降血脂、抗动脉粥样硬化、增强抵抗力、防辐射等等。黑茶中的茶皂素具有很好的降低胆固醇、抗菌、抗凝、镇静、抗癌、降血压效果。黑茶中的茶色素是一种自由基清除剂、抗氧化剂，能够帮助抗癌、抗衰老、抗突变、抗病毒。黑茶中含有的γ-氨基丁酸具有显著的降血压、改善大脑血液循环、降胆固醇、改善视觉等作用。
茶器无数，人们一开始喝茶时，用什么泡煮呢？
对于这个问题，个人认为，最早的祖先可能是使用石器泡茶更加合理；当然，在有文字记载开始可能是使用陶器作为泡茶的器皿；随着人类发展，生产资料越来越丰富，茶器才变得今天这样丰富。首先：茶的起源是归结为神农氏，使用石器泡茶更加科学；相信大家都能够理解，中华民族将很多上古文明都是归结为神农氏发现或者发明。原因很简单，上古时期缺乏文字记载，而神农氏时期正好是中华文明有文字记载的始端；这些记载正好记录了中华民族在当时算先进的经验，茶叶的应用正好是其中一种，所以后人在记载总结时都归功为神农氏。
个人认为，神农氏更加应该是广义的中华民族祖先，而不仅仅是一个部落，也就更加不可能只是一个姓氏或者个人；也就是说，所有的先进生产生活经验的总和都是中华民族祖先在日常生产生活中一点点积累、传承并记录下来的；这也正好印证了炎帝是神农氏族人。由此我们可以根据文字记载发现，炎帝是处于新石器时期，大多数生产工具都是使用石器，生活器皿自然也不例外；毕竟，当时使用石器是最先进奢侈的器皿。
