酒是喧嚣的，茶是静雅的；酒是发泄的，茶是内省的。酒是豪放的；茶是内敛的。酒是孤独的，茶是清醒的。好茶与次茶的区别，能说的可就太多了。煮茶和泡茶有区别，一切茶皆可泡。我们一听“喝”和“品”，会觉得“品”更具内涵一点，因为“品”是需要饮茶者花时间和精力力，“品”带来的体验是会比“喝”带来的体验感更好的，品茶的本身之外，也会品茶背后的文化内涵，会关注整个泡茶过程中一个享受过程~关于茶是用来喝是用来品的？这个问题，我觉得是得看你需求，大自然赐予人类茶叶这个神奇的物种，并没有一定的规定，他的出现是为了让人喝的是让人去品的，所以茶叶具有很大的包容性，古时文人骚客皆爱品茶，但也不影响平民百姓把茶当作“柴米油盐酱醋茶”中的生活基本所需，作为一种普通解渴的饮料作用。
喝茶与品茶最大的区别在于喝茶解渴，品茶怡情。解渴喝大碗茶过隐，比如早年前门卖的大碗茶，风迷一时。随着时间的推移人们生活水平的提高大碗茶已经淡出了市场，随之而来的是品茶之风的兴起，茶道表演也出现在人们生活中，说句不好听的叫附庸风雅与品茶怡情亳不沾边。古人十六件乐事之一，客至汲泉烹茶，与友人一起品茗（品茗九雅之一）其实就是怡情。
好茶和次茶的区别是什么？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。好茶与次茶的区别，能说的可就太多了。首先，产区。温、光、水、气、土，这是影响茶叶生长的五大因素。好的产区，昼夜温差大，茶树能够积累更多养分；光照柔和，避免茶树生成过多苦涩味物质；水汽丰沛，符合茶树喜阴的特性；空气清新，让茶叶的风味更清新自然；土壤疏松肥沃，能够帮助茶树生长。
而不好的产区，五大因素都有不同的缺陷，产出的茶叶自然无法与好产区相比。其次，工艺。如果说产区决定了茶叶的先天，那么工艺就是后天了。好的工艺，一能够帮助茶叶顺利走水，令其含水量下降到标准范围内；二能够在走水过程中排出一部分苦涩味物质，让好茶的风味更加清甜、甘甜。而不好的工艺，走水不畅，茶叶含水量多，为今后的受潮变质埋下隐患；苦涩味物质的含量多，风味大打折扣。
其三，储存。茶叶较为脆弱，很容易受到外界干扰。密封条件差，茶叶可能受潮，引起发霉、变质；也可能窜味，影响原本的茶香。如果储存没有做好，即便是好茶，品质也可能逐渐下降，最终沦为劣质茶。除了以上三点，好茶与次茶之间的区别还有很多，比如颜色、香气、口感、滋味、茶汤清透程度、叶底等等，都可以帮助我们对茶叶品质做出判断。
