薄荷很多人在做菜的时候都会选择使用一些用来搭配,就连鸡尾酒都可以用薄荷来装饰的,那显然是可以吃的,在这里花花要告诉大家不是所有的薄荷都可以吃的,薄荷的品种也是比较多的,像绿薄荷(荷兰薄荷)就可以用来烹饪和作为盘饰。我种在盆里的时候,就是挖的薄荷根回来的,用的自己家菜园子里面的土,用橘子皮泡的水,每周浇一次,薄荷长得可好了。
新鲜薄荷叶怎么吃?
新鲜薄荷叶怎么吃,还看具体情况。河南最多的吃法是凉调。第一个是凉调面条。和着大蒜一起蒜臼里捣碎成泥,放盐和香油兑成浇汁,浇到捞面条里,拌拌就是,菜都不要。或者凉面条、热面条,都用得上。喜欢重口味的,再另行放醋放辣椒。第二个是调凉菜。主要是卤肉酱肉一类荤菜。做法和调面条的浇汁一样,浇上去拌拌,醋和辣椒也是另行加入。
其实鲜薄荷叶我还喜欢另类吃法。第一是涮了吃,火锅涮菜吃法,直接的怼到热汤里,变色捞起,吃着很过瘾,跟涮荠菜一样,能够大口的吃。涮后锅里留有薄荷味,对火锅汤还有好处,让汤味多了清香,少了荤腻。第二是直接拌凉菜里,荤素不限。直接吃薄荷叶有着明显的凉爽感,还不像大蒜那样,吃着味冲,过后味更冲。薄荷叶吃了后嘴里没异味,尽管吃的时候味比较大。
欢迎关注【懂茶帝】花草茶指的是,将植物的根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。花草茶是从欧洲传入中国的,在幼发拉底河,五千年前的苏美利亚人,已经开始使用茴香和百里香。花草茶不是药,虽然无法期待速效,但长饮可以轻身养颜、养生。介绍几种花草茶的搭配方法。1促进睡眠的花草茶以熟普为茶底,加入薰衣草、柠檬马鞭草和香蜂叶。
薰衣草茶可以净化心绪,舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。安定神经、纾解压力,具促进食欲、养颜美肤的功效。柠檬马鞭草有减轻压力的效果,可使人感觉放松,并在舒缓的气氛下入眠!和花草茶混喝,除了健康的排毒,轻体,瘦身,还可以安神舒压。 香蜂叶有助于消化、减轻压力和镇静的功效、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。
2粉玫瑰白茶以白茶为茶底,加入粉玫瑰,这个还是很简单滴~玫瑰花瓣在中药和中药学中被称之谓君子药。其性温和可缓和情绪,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。玫瑰花瓣的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁。 3帮助瘦身的花草茶用茴香、山楂莓、苜蓿、蒲公英进行拼配。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,帮助消化,帮助新陈代谢。