茶叶市场的价格水分大么?可以还价多少合适?
茶叶的价格在于你购买的渠道,相同的等级在不同的渠道价格会相差几倍甚至十几倍几十倍,你要讨价还价看你面对的是什么样的渠道茶商,有的可以还,有点你就是砍掉百分之九十九都是暴利,不过那是普洱武夷的智商茶。我也是茶商,做批发是有十余年了,茶叶价格信息也算是多少了解一些了,我就把一些市场上经常出现的情况简单的说一下。
一般的茶叶从价格上说是分成泾渭分明的两种类型的,既普通市场茶叶,和有产地品牌加成的茶叶。普通市场的茶叶就是全国绝大部分的普通茶叶,如龙井茶中一年十多万吨除了西湖龙井的五百吨以外的其他产地的茶叶,这些龙井是茶农采摘加工,然后到市场被茶商收购,再通过批发市场,到综合市场,再到零售店,一手二手等等这些方式。
从价格上来说,从茶商收购茶农开始,如两百块,到批发加几个点,再到综合市场再加几个百分之点,到零售商就两三倍五六百块了,具体的看各种商家的利润比不同,所以还价都在后面的零售阶段,批发商又时连快递包装都嫌贵的。同时说一点,电商淘宝京东直播这些本质上也是零售商,因为出爆款的话是不可能谁家里几亩地有那样一个大批量等级的。
有品牌原产地加成的茶叶就比较复杂了,一方面这些地方的茶叶的确比较贵,如正宗西湖龙井头采的价格都在两三千三四千开始,最便宜的雨后尾茶也要三四百四五百,几乎外地茶的最高价格了,另外一个是产量有限,如西湖茶区,每户茶农平均才两三亩地,一两百斤产量,遇上大的客户几个就预定了,更夸张的是牛栏坑肉桂,一共才三四十亩地,一千多斤产量,多少茶农在卖,多少茶企在卖,头条还有卖陈牛肉的。
这些茶叶价格高,同时外地茶假冒不少,讨价还价还价是天经地义的,除非你真的是傻子,那就什么都不用说了。最后的忠告,普通产地茶叶的价格顶级的五六百块,高档的三四百块,中档的一两百块,低档的的几十一百,以茶叶的茶级嫩度来对应,芽孢级,一芽一芽一叶,一芽两叶的这个是最简单的,绿茶等级价格普遍比其他高点,另外一个就是福建广东云南的茶叶茶商要留意一些,尤其有邪教化的普洱神茶,附录有大益的毛茶历年收购价。
茶无最好,适口最佳。选什么样的口粮茶,这个因人而异,有的人喜欢绿茶,有的人爱喝普洱,有的人就喝红茶,而不同品种的茶,价格差异也很大。所谓口粮茶,顾名思义,能够满足日常生活消耗所需,这样的茶,最大的特点就是①价格适中,性价比高。②口感要适中,要过得去。③品质要有保证,毕竟天天喝。关于喝什么样的口粮茶,说说我的情况吧。
本人是茶二代茶农,老父亲种了几十年茶了。我们这是浙江绿茶产区,盛产绿茶,如安吉白茶,龙井43,乌牛早,黄金芽等品种。我们的口粮茶都是自己的茶叶,品种上自己把关,这个肯定不必担心。一般而言,春茶,我们自己是舍不得喝得,毕竟贵。都是等春茶快结束后,采摘一轮茶叶,加工做茶口粮茶,这样的茶便宜,口感也还过得去。
春尾的茶,鲜茶青基本在个位数,基本都是大叶了,二叶三叶摊张的,采去卖又便宜卖不了几个钱,正好做成干茶,大部分做茶香茶,耐泡,成本好的也就四五十一斤,就算加工好去市场上卖,差不多就这个价。 当然,这样的茶到了流通环节,还是要大几百的。虽说这样的茶,对于我们茶农来说看起来便宜,可要比市场上或是各电商平台卖的便宜货,好上不止一个档次,巨坑。
那种100好几斤的,有些无良商家卖的,在我们眼里,真就是草,奈何还卖的挺好,想不通。还有些,会采摘秋茶,做成口粮茶。秋茶跟春尾茶比,品种上还要好点。这个季节的茶青价格也比春尾要高,所以整体上,这个季节做的口粮茶,品相,色泽口感俱佳。当然,价格上也略高。夏茶,我们基本不喝。第一是口感苦涩,第二夏天病虫害多,打药频繁。
夏茶,整体上是最便宜。电商平台上,那种惊爆眼球的价格的茶,大致就是这个季节的茶。这个季节的绿茶,个人觉得是最不要喝的。所以,我们茶农自己喝的茶,就是这个情况。价格不高,但是品质过关。至于一两百一斤绿茶,好不好?这个嘛看是什么时候的茶。如果是春茶,肯定不贵,品种大体上不会太好,只能说中下,好不好喝,要看采摘品质跟做工。