空壳、霉变、虫蛀与破损不超1%,嫩籽、瘪籽及其杂物不超过2%。3、种苗质量苗高不低于30厘米左右。主茎粗离地面3厘米处直径不小于3毫米。根系生长良好,侧根数3条以上,侧根长度12厘米以上。主茎离地面10厘米以下呈红褐色。叶片数8片以上。无病虫害寄生。品种纯度为98%以上。七、茶树修剪1、幼茶树修剪幼茶树分三次定形修剪。
当茶苗80%以上高度到30厘米,离地面12~15厘米处剪除主枝,留侧枝,往后每次在剪口上提高15厘米左右剪平。修剪时间为3月上中旬,或者5月中下旬。2、成年茶树修剪①轻修剪每年1次,剪掉树冠表层3~5厘米,在春茶后或秋茶未进行,对易发生冻害的高山茶区,宜在春茶前3月上旬或春茶后操场。②重修剪对于少茶树冠形成大量鸡爪枝,茶树萌发能力减弱,产量和质量明显下降的茶园,剪去树冠15~20厘米,在春茶后操作。
保持茶行通风透光,对茶树边缘修剪,保持20厘米通道,利于田间作务。③修剪枝处理修剪下来的枝条应留在茶园内,集中烧毁后堆肥,后期可为茶园施肥。八、茶树施肥1、施肥原则根据茶园土壤理化性质、茶树生长势、预计产量、制茶种类和气候条件,以确定合理施肥的种类、用量和施用时间,实施平衡施肥,防止茶园缺肥和过量施肥。
2、施肥方法①基肥以有机肥为主,在当年秋天开沟深施,深度为20厘米以上,一般亩施有机肥200~400千克,或者农家肥1000~2000千克,根据土壤条件培施磷、钾肥。②追肥根据茶树生长规律进行多次,以氮肥为主,在茶叶开始采摘前15~30天开沟施入,沟深约10厘米左右。追施氮肥每亩每次用量不超15千克,年最大总量不超60千克。
绿色食品茶生产基地限量施用化肥,施肥后立即盖土封墒。九、茶树园病虫害防治1、防治原则以预防为主、综合防治,从茶园整个生态平衡出发,创造不利于病、虫、草等有害生物滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统和生物的多样性,将农药残留降低到规定范围之内。2、防治措施①虫业防治对新种植茶树园,应选当地主要病虫害抗性较强品种。
分批、多次、及时采摘,抑制假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶白星病等危害茶叶的虫害。并运用修剪控制茶树高度低于80厘米,来减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱等害虫的危害,控制螨类的越冬基数。秋未结合施基肥进行深耕,减少来年在土壤中越冬的鳞翅目和象甲类害虫的种群密。把茶树根际附近的落叶及表土清理到行间深埋,有效防治叶片病害和在表土中越冬的害虫和卵。
②物理防治采用人工捕杀,减少茶毛虫、茶蚕`:蓑蛾类、茶丽纹象甲等害虫。利用害虫的趋性,进行灯光诱杀、色板诱杀和异性诱杀。采用机械或人工方法防除杂草。③生物防治注意保护和利用当地茶园中的草蛤、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物,减少人为因素对天敌的伤害。④化学防治注意事项首先使用绿色食品茶生产资料农药产品。