台地茶,小树茶,大树茶,古树茶。古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶,普文所讲的类别是大类(白茶,绿茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶),只是做某一类茶的时候,茶人会评判,是否值得去做某一款茶,并不是古树茶,单一去指某一款茶。
古树茶属于什么茶?
感恩提问题者,普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者,以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义,在一百年前的物品叫古董,古树茶定义却很不统一,在云南普洱茶原产地,还有经销商的追捧,很多地域随便就是500年甚至上千的树龄,500年以上叫古树,那普文认为人工驯化过的茶树,超过500年的树,那是少之又少,但是野生茶树还是大批量存在国有林之中。
现在也有很多产区把100年以上的树叫做古树。也是可以科考的家茶树,还是不特别多。古树不是茶树有多粗决定的。被定义为古树还是需要茶树生长年纪来决定的,树不粗细决定的,这是一个误区。例如:大叶种乔木类茶树,在阳光与水源充足的红土地上,30年树干就可以直径超过20公分,树可以超过3米高。例如:灌木类茶树藤条茶树,中小叶种茶树,100年树干直径都不可能超过20公分大有存在,这就不是树大树小决定的,主要还是看茶树品种及生长环境来决定。
古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶,普文所讲的类别是大类(白茶,绿茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶),只是做某一类茶的时候,茶人会评判,是否值得去做某一款茶,并不是古树茶,单一去指某一款茶。普文必须告诉大家每一类茶中都有古树存在,只是价值不同,在普洱茶现象中古树大,古树老,不一定是最值钱的,例如:风庆直径超40公分的古树,鲜叶可以产30公斤的古树,鲜叶不会超过150一公斤,可是冰岛老寨的小树,鲜叶可能超过600一公斤,这是现在普洱茶现象中的山头古树。
茶油树与油茶树有什么不同?
茶油树与油茶树有什么不同?谢谢邀请,小编认为是一个品种,只是叫法不同而己,下面我们一起了解下。茶油树别名油茶树、茶子树、白花茶树,油茶属茶科,常绿小乔木,因其种孑可榨油(茶油),可供食用,故名茶油树。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油。也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,也是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫,果皮是提制栲胶的原料。
油茶是世界四大木本油料之一,他生长在南方亚热带的高山及丘陵地区,是中国特有的一种纯天然高级油料。主要分布在浙江、河南、江西、湖南、广西五省。(以上资料均来源于百度百科)小编老家,有许多以前集体时代留下来的茶籽树林,所以小编对这个东西,也还是比较了解。从开花到收成,基本不用任何药物,不用施任何肥料,都是纯天然的野生状态环境下生长。
而且用土法榨取的茶油,在小编当地非常受欢迎,基本上还没有出榨油铺,就被人预定抢购一空了。今年听说,老家许多地方搞新农村建设,政府推行一村一特色建设,那些水利不方便的山凹里的农田,有的村庄今年全村全种上了油茶树。总之,茶油是我国特有的一种纯天然、绿色、健康、环保油类,小编认为应该大量普及推广,为我们能吃上健康的食用油,作应有的贡献。
大树茶、小树茶、乔木古树茶有何区别?
谢谢邀请。问题分成了两部分,其实是一回事,通常将乔木茶和古树茶时画等号的,在2007年之前有少部分厂家在包装纸上写上了乔木茶或者大树茶的字样,意思就是古树茶,古树茶的叫法是在2009年普洱茶开始分叉之后才开始大量使用的,市场将古树茶和台地茶区分开来,古树茶从此开始一路狂飙,一发不可收拾,近年来时不时传出古树茶禁止采摘的谣言,真实的情况是只有极少树龄在千年的古茶树禁止采摘,比如临沧香竹箐那棵树龄为3200年的古茶树确实禁採了,这不会影响到整个古树茶市场的。
那么古树茶(大树茶、乔木茶)和小树茶怎样区别呢?一般来说古树茶指的是树龄在一百年以上的茶树所产的茶叶,古茶树的直径通常在20厘米以上,高度不一定,一般在3米以上,在相同条件下(同一品种、同一地方、同一个季节)古树茶的叶片比台地茶小且薄、锯齿浅且稀疏、叶脉突出清晰、冲泡之后叶片柔韧性好、不易被拉断或者揉碎、搓揉之后一般不会有黏液或者黏液比较少,这是直观的,还有一个非常重要的指标就是茶气,树龄越高茶气越足,体感越明显,这个是判断树龄不可或缺。
普洱茶,台地茶,小树,大树,古树茶怎么区分?
台地茶,小树茶,大树茶,古树茶。是怎样区分的?了解云南茶,分享茶叶知识,提供优质购买茶叶平台,古树茶,单株茶。古树茶的定义,树周长超过1.2米,树龄超过400年,树冠大于10米,单棵产鲜叶超过30公斤,树高超过6米!大树茶,树龄在200年到400年之间,有的是独株,不是叫单珠。单株茶云南茶叶品种更是达到上百种茶树,还有很多不知名的古茶树,大家叫它为单株,单株就是单独的一棵生产鲜叶50公斤以上。
藤条茶,是一种藤状的茶,也有古藤茶,采摘顶端枝条。台地茶,就是一个新品种,主要是茶叶比较矮是全部是灌木茶。小树茶,乔木茶,也是树龄80年到200年之间的茶树叫做小树茶。现在有些人把超过120年树龄的茶叫做古树茶,是不正确的,那是小树茶。看完以后了解好茶没有,分享出去,功德无量,让很多人了解茶叶知识,喝到正宗的茶。
普洱茶台地茶,乔木茶,大树茶和古树茶该怎么区分?
这个问题不是一般人分得清楚的,首先做茶的人必须是有良心的人!现在的标准是100年以上的茶树都可以叫古树茶。我给大家看一下(第一张图)自家茶园里放荒了38年的茶树,如果对外说是120年的茶树也可以,但做茶是下辈子的事!树下面那些就是台地茶!第二张就是古树茶!第三张是通过欧盟认证的台地茶(也叫做有机茶)。
山上发现小树苗,老爸说是茶树,喝起来像茶,请问大家到底是什么树?
根据题主提供的图片,这并非是茶树,而是一种桦木科的灌木,叫虎榛子,和茶树是有很大区别的,具体虎榛子树叶是否可以泡茶喝或者具有茶叶味道,这个暂时还不清楚,不过题主父亲能够将此树认为是茶树,我也是非常佩服。虎榛子的主要价值在于种子含油,可以提取后用来食用或者制作工业原料,当然,只要可以食用,那么泡茶喝应该不会中毒。
茶树和其他植物还是有非常明显的差别的,因此非常容易分辨,虽然茶叶种类品种繁多,但叶型基本都是一样。茶树的叶属于革质的,呈长圆形或者椭圆形,其老叶翠绿而嫩叶青绿色,这和上述题主所提供的图片完全是两回事儿。除了常规的茶树,目前我所知的便是有一种叫毛豹皮樟的樟树树叶是可以泡茶喝的,这种茶相信许多人都知道,就是著名的老鹰茶,这茶的风味是非常独特的,并且目前老鹰茶在我们这边是非常有名的。