古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶，普文所讲的类别是大类（白茶，绿茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶），只是做某一类茶的时候，茶人会评判，是否值得去做某一款茶，并不是古树茶，单一去指某一款茶。另外，今年古树茶的价格比去年上涨不少，翻倍或三倍的比比皆是，如果购买某个山头的古树茶，一定要先了解一下这山头古树茶的市场价，心中有数了才能出手。
古树茶属于什么茶？
感恩提问题者，普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者，以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义，在一百年前的物品叫古董，古树茶定义却很不统一，在云南普洱茶原产地，还有经销商的追捧，很多地域随便就是500年甚至上千的树龄，500年以上叫古树，那普文认为人工驯化过的茶树，超过500年的树，那是少之又少，但是野生茶树还是大批量存在国有林之中。
现在也有很多产区把100年以上的树叫做古树。也是可以科考的家茶树，还是不特别多。古树不是茶树有多粗决定的。被定义为古树还是需要茶树生长年纪来决定的，树不粗细决定的，这是一个误区。例如：大叶种乔木类茶树，在阳光与水源充足的红土地上，30年树干就可以直径超过20公分，树可以超过3米高。例如：灌木类茶树藤条茶树，中小叶种茶树，100年树干直径都不可能超过20公分大有存在，这就不是树大树小决定的，主要还是看茶树品种及生长环境来决定。
古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶，普文所讲的类别是大类（白茶，绿茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶），只是做某一类茶的时候，茶人会评判，是否值得去做某一款茶，并不是古树茶，单一去指某一款茶。普文必须告诉大家每一类茶中都有古树存在，只是价值不同，在普洱茶现象中古树大，古树老，不一定是最值钱的，例如：风庆直径超40公分的古树，鲜叶可以产30公斤的古树，鲜叶不会超过150一公斤，可是冰岛老寨的小树，鲜叶可能超过600一公斤，这是现在普洱茶现象中的山头古树。
真正的古树茶有点贵，原因是什么？
感谢大圣邀请！论古树茶真正贵的原因，茶叔认为与古树茶本身的产量相对稀有、品质优异、口感醇厚、滋味纯正以及香气独特等因素息息相关。当然啦，最最重要的还是树龄。特别是近年来受到了茶友们的喜爱。与此同时，也引发了茶友们的深思，究竟是盲目跟风还是潮流趋势？或者古树茶原有的独特魅力所致？今天分享一下茶叔对古树茶贵的几点原因及观点，仅供大家参考：一、“0”污染“0”农残由于古树茶固有的纯天然特质，在无需人工干预并与大自然和谐共存，历经千百年的环境考验才存活下来，其本身的生命力顽强且旺盛。
已具备了抵抗病虫害的免疫能力。所以不必使用农药，也没有农残的担忧。属于纯绿色、纯天然饮品！二、年代久远 产量稀少被称为古树茶，年份至少应该在百年以上。加上古树茶是喜阴植物，特别对山高谷深、云雾缭绕的自然环境“情有独钟”，多半生长在深山丛林、山险陡峭的环境，采摘难度极大。所以，自古以来就有“高山云雾出好茶”的说法！换而言之，在如此天然、绿色的自然环境能存活下来实属不易，产量自然较少。
三、品饮价值高古树茶除了生态环境、树种优势等先天因素外，最值得品鉴的就属茶汤滋味了。因为古树茶茶性温和、口感醇厚、汤质细腻、回甘饱满、碱性物质少等诸多优点，同时又是不影响睡眠且老少皆宜的天然饮品。所以，品饮价值极高！四、增值空间大 收藏价值高任何一种人工培植的茶树树种都不及古树茶的增值空间大、收藏价值高。
因为古树茶越陈越香特质，赋予了它的投资与收藏属性。对于存储环境、温湿度及茶品本身都有极高要求。这也是常规茶所不能比拟的！所以，古树茶转化率高、增值保值空间大、收藏价值高！通过对古树茶的生态环境、产量产比、口感滋味、增值保值及收藏价值的简单描述，相信大家对古树茶为什么贵的真正原因也有了初步的了解。内容难免会有纰漏，茶叔欢迎大家评论指正、收藏转发?更多有关茶叶知识与技巧分享，请持续关注“有茶叔叔”，有任何与茶话题，欢迎发私信给茶叔，我一定会一一回复的。
大树茶、野生茶、古树茶多少钱一斤？应该如何挑选？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】前段时间，茶友“a苏-五境峰”给懂茶帝发来了一款生普（见下图），他说：“这茶是茶农寄来的今年新茶茶样，据说是南糯山半坡老寨百年古树，请老师鉴别是不是真古树？另外看800元一公斤的价格是否值得？茶汤是第一泡，出水较快，前几泡有些浑浊。”从茶友发来图片的时间看，这款茶的采制时间是在今年的3月15日之前。
哇，这时间可不是一般的早哦，离清明节还有20天呢！小懂记得很清楚，这个时间连绿茶产区的明前茶都还没大量开采，西湖、黄山、洞庭山的茶农基本都还在休息呢！云南的古树茶竟然做好了，实在有些匪夷所思。小懂还记得，懂茶帝团队是4月3日夜间到的西双版纳，第二天开始茶山行。我们还在4月6日到了茶友“a苏-五境峰”说的南糯山，而且恰好就是半坡老寨（点击查看小懂茶山行文章）。
当地业内人士告诉小懂，今年的气候不太好，古树发芽比较迟，大面积的采摘也是在这几天才开始的，3月底4月初虽然零星有些采摘的，但大多是混采。从采制时间看来，茶友“a苏-五境峰”的古树茶几乎不可能是古树。为此，小懂专门向西双版纳制作、研究普洱茶17年的资深人士邓爱军请教了一番，邓老师说：这茶是地道的小树，南糯山半坡老寨古树最早也在3月25日左右才发芽，3月15日以前发芽的都是修剪过的小树。
此外，茶友“a苏-五境峰”的这款茶从价格看也不符合南糯山古树的标准。邓爱军老师说，南糯山半坡老寨真正的古树至少也得1200元一公斤，品质好的2000元一公斤起步。▲我们来看看今年真正的半坡老寨古树茶的叶底（上图），气质是不是不一样？图片拍摄于2017年4月6日▲懂茶帝今年茶山行时拍摄的南糯山半坡老寨，这里古茶树资源丰富。
小懂在云南考察期间了解到，今年受气候影响，普洱茶古树采摘延迟，而且大面积减产，价格却比去年上涨了不少，有些名山大寨鲜叶价格就得2000到3000元一公斤。所以，如果你选购古树普洱茶，但又无法辨别茶叶真假的话，不妨首先考察两个因素：一是采制时间，一是价格。今年的古树茶，尤其是品质较好的纯料或单株级，基本是在4月以后采制的（个别除外）。
另外，今年古树茶的价格比去年上涨不少，翻倍或三倍的比比皆是，如果购买某个山头的古树茶，一定要先了解一下这山头古树茶的市场价，心中有数了才能出手。如果你买的古树茶，采制时间或价格对不上，那说明你买的茶肯定是不对的。以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
