我们先来了解下，普洱熟茶是什么茶，具有什么特质。从这个意义上来说，其实普洱生茶是比普洱熟茶来得好。喝过普洱熟茶的人都知道，品质优异的普洱熟茶茶性温和，汤色红浓，具有特殊的陈香，甚至有枣香、樟香等特别的香气，但不会有霉味。时间过长，则已经陈化得滋味淡如薄片；时间太短，其内含物质较为活跃，达不到时间沉淀带给人的稳雅韵感。
1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究，不串味受潮就好，存的量不少，专业点的会控制温度在25度左右，湿度在55左右。2.注意：避光和通风普洱的转化需要酶、氧气、水分等参与。避光能使得茶叶里的活性物质不被紫外线等破坏失去活性，长时间的阳光照射的茶会氧化，会发生变化，口感会变差。
我有一壶茶第三期 {!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_height": 360, "neardup_id": 9088746504769226619, "vname": "\u6211\u6709\u4e00\u58f6\u8336\u7b2c\u4e09\u671f.mp4。
茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识!感谢邀请！普洱熟茶曾经很长一段时间内被人们认为是减肥养胃最好的茶饮之一,这是有其科学道理的。不过，如果从品茗的角度来说，其实我们还是比较崇尚原生态的茶。从这个意义上来说，其实普洱生茶是比普洱熟茶来得好。
但是，普洱熟茶因其工艺特色及品质风格，非常适合一部分人群的品饮需求。我们先来了解下，普洱熟茶是什么茶，具有什么特质。现代意义上的普洱熟茶是1975年发明了人工渥堆技术后，通过这项发酵新技术，直接缩短了普洱茶的正常发酵时间，其实就是采用人工干预的方式来达到快速陈化普洱茶的目的。因此，1975年之后，普洱熟茶的产量一下子上升，直接满足了一大部分人减肥养胃降脂的功能需求。
喝过普洱熟茶的人都知道，品质优异的普洱熟茶茶性温和，汤色红浓，具有特殊的陈香，甚至还有枣香、樟香等特别的香气，但不会有霉味。一般来说，5-10年左右的普洱熟茶其生理及药理属性最稳定，营养物质也内化得最好。时间过长，则已经陈化得滋味淡如薄片；时间太短，其内含物质还较为活跃，达不到时间沉淀带给人的稳雅韵感。
因此，什么样的人比较适合喝普洱熟茶呢？大概有以下这两类人：一是精神需求层面，具有老茶情结，喜欢怀远思古，忆苦思甜的这类人群。喝喝普洱熟茶，醇厚的滋味，浓郁的口感，幽幽陈香，仿佛可以感知岁月的流失，令人沉淀在时光的不老情怀里流连忘返。二是物质需求层面，普洱熟茶具有的养胃安神、降脂降压等生理功效，让其颇适合具有“三高”、肥胖症、烦躁不安一类人群的日常饮用。
