对易武麻黑古树茶的介绍就到这里，通过上述内容可知，麻黑古树茶不仅具有多种特点，而且在易武茶中，麻黑古树茶是最具韵味的茶。举个例子，弯弓古茶园离寨子有三四个小时的山路，弯弓的古树茶采摘是非常艰难的，茶农非常辛苦，采下来拿到杀青的地方摊晾，捂到不可避免，所以也有茶友说，没有红叶红梗的弯弓茶不是正宗弯弓古树茶。
麻黑古树茶为何如此受欢迎？
「麻黑」，不像其它茶那么诗意或是动听，倒感觉神秘，总觉得是一款比较霸气的茶，但麻黑是易武著名茶山之一，按理说应该有易武茶柔中带刚的特点，但是若不曾真正接触过，不敢轻易妄下定论。关于易武麻黑背后的故事，你知道吗？麻黑一直以来都被茶友们认可是易武茶的一个标杆，谈易武茶，喝易武茶，都不能离开麻黑，在早期的易武麻黑就很出名，在易武茶区也具有影响力。
麻黑村委会隶属于西双版纳勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，距易武乡政府所在地9公里，交通方便，距勐腊县120公里。东邻老挝，南邻易武村委会，西邻易武村委会，北邻曼腊村委会。早在清代麻黑建过大庙——关圣庙，其中有一副对联是“匹马斩颜良河北英雄皆丧胆，单刀会鲁肃江南弟子尽胆寒”。后来在曼撒弯弓瘟疫流行，麻黑大寨就败落了。
再之后随着茶叶的兴起，麻黑村落渐渐恢复了往日的生机。 麻黑，是易武香扬水柔的代表，麻黑古树普洱茶，汤糯、柔、清、雅、花果香；春茶香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重、叶底弹性好、厚实。看来麻黑虽然名字听着不柔，但这易武的特点是很明显的，麻黑，滋味与它的名字似乎并不相像。
麻黑，取名来源“班章王、易武后”，易武茶在普洱茶界赫赫有名，而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。“麻黑”原来叫做大路边，是易武著名茶区之一，也是易武历史最悠久的村寨之一。据说，解放前此地茅屋众多，一不小心就会起火。屋子经常被烧得麻麻乱黑乎乎，故而把此地命名为“麻黑”。 麻黑茶尤其是麻黑古树茶历来都被看做是易武茶的标杆，无数普洱茶爱好者更把得到一饼麻黑茶当做是十分荣耀的事情。
茶叶兴、麻黑兴普洱茶之所以有今天的名气，麻黑古树茶功不可没。麻黑古树茶品质上乘，源于麻黑人世代相传的匠人精神。俗语称：茶叶兴、麻黑兴。不管经济好坏，麻黑人都从未停止过制茶。这里的人们一直遵循着祖先传下来的力求完美，止于至善的手工制茶精神，虔诚恪守着与自然和谐共生的祖训。 除了工艺独到，麻黑地区优良的生态环境，更为麻黑古树茶提供了得天独厚的条件。
这里远离人类居住地，周围植被茂盛，清幽纯净，没有任何现代文明的污染。古茶树千百年与自然和谐共生，自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有农残的担忧，更天然健康，可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。 “读诗煮酒论英雄，仗剑煮茶两袖风”“读诗煮酒论英雄，仗剑煮茶两袖风”，初见麻黑便想起了这句诗，它那带有江湖武林豪爽的气质实在太过凸显：易武麻黑古树茶饼形周正，条索清晰细长；干嗅清香淡淡；汤色金黄透亮、茶质干净；香气高扬而又柔和，宽广而又细腻；口感温润饱满，入口即甜，柔中带刚，绵密细腻，韵致精深；回甘迅速而又持久；叶底厚实，富有弹性。
易武麻黑古树茶具有很高的品饮价值。古茶树生长之处，莫不山高谷深，云雾萦绕。山高，则昼夜温差大，白天芽叶制造糖的数量多；夜晚芽叶中果胶含量增加；云雾多，则增强了漫射光，使得茶叶色深且更具光泽，叶绿素含量更高，生成的有机物(糖)更多。故而该茶才会呈现出特有的焦糖味道，蜜兰香气。 易武麻黑古树茶还具有极高的收藏价值。
古茶树是稀缺性资源，它仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山，散落而居，片状分布，山险路远采摘难度大，又加之古树采摘一年一次，偶尔采摘两次，产量十分稀少，追求者又不计其数，更增加了它不可多得的宝贵属性。 除了生态环境外，麻黑的收藏价值还体现在它的陈化优势上，麻黑普洱茶陈化特点：麻黑古茶在第一年是清香，醇正，有特有的焦糖（蜜兰）香气，是古树与台地的根本区别。
两年以后清香走，陈香开始出来，第3年到第5是古树转化的特有阶段，茶会突然变得缺少底韵，那是这时候茶的陈香还没完全释放出来的缘故。古树茶是和台地茶相反的，台地茶是开始好，越陈越淡泊，烘青高温的破坏，杂味会一直留在茶中；古树茶是清醇纯净，给人感觉是淡，但有韵，突出在喉韵上，淡而不薄。 陈香慢慢在陈化中越来越强.第6年开始陈香明显，底韵开始出来。
到10年以后古茶进入极品期：这时候底气十足，甜水显，回甘好，生津力强。 对易武麻黑古树茶的介绍就到这里，通过上述内容可知，麻黑古树茶不仅具有多种特点，而且在易武茶中，麻黑古树茶是最具韵味的茶。并且，古树茶又比较稀少，因而麻黑古树茶有着很高的收藏价值，是十分宝贵的一个茶。 有些茶，名字只是名字而已，代替不了我们所以为的口感。
感谢您的邀请，【说茶网】为您解答：在品饮普洱茶的时候，有些茶友在喝完之后会习惯性的翻开叶底看看，确实，叶底能够提供给我们的信息很多，比如说有糊点可能是炒茶的时候锅温太高，叶底太绿可能是杀青不够等等，另外比较常见的一种情况是叶底出现红梗红叶，那叶底为什么会变成红色呢？红叶红梗的情况古树茶比较常见，今天和大家聊聊叶底发红的原因。
普洱茶鲜叶采摘下来之后，要进行短时间的摊晾，自然蒸发部分水分后进行杀青，杀青采用铁锅炒青的方式，在茶叶从鲜叶到摊晾这段过程中，鲜叶要在茶农的背篓或口袋中度过一段时间，这段时间里，鲜叶捂在一起，中间温度高，白天采茶很可能鲜叶还要晒太阳，中间部分的茶自然会被烧热了，捂到的这部分茶，经过杀青揉捻工序之后，就会出现红梗红叶。
简单点说，就是杀青不及时，鲜叶捂到了。第二种情况是鲜叶采摘下来后已经及时摊晾了，但在杀青时杀的程度不够，或者揉捻时力度不够，散发出去的水分太少，水分滞留在叶梗里，也会导致红梗，这和茶农的手工制茶技艺经验有关；第三种情况，有些树种或者有些山头的茶，因为自然生长环境形成偏红色或紫色叶片，制作出来的毛茶也是红梗红叶，这种情况不影响品饮。
红叶红梗的情况，几乎都是出现在古树茶身上，这和制作工艺有关，古树茶几乎都是茶农自己制作，纯手工制作，尤其杀青和揉捻方面全凭经验掌握，制作工艺难免有缺陷，但对口感影响不大，而且手工技艺制作利远远大于弊，手工制的茶，喝起来活泼清新，特色鲜明。另外一层，许多古茶园位置偏僻，座落在原始森林里，要做到采下来就可以摊晾杀青很难，所以经常会捂到鲜叶，出现红梗红叶。
举个例子，弯弓古茶园离寨子有三四个小时的山路，弯弓的古树茶采摘是非常艰难的，茶农非常辛苦，采下来拿到杀青的地方摊晾，捂到不可避免，所以也有茶友说，没有红叶红梗的弯弓茶不是正宗弯弓古树茶。至于有些茶没有红梗，但茶叶边缘有一圈微微发红，那是因为鲜叶采摘下来后放在背篓里，茶农行走时颠簸，叶片边缘和背篓发生摩擦擦破了，和空气接触发生氧化，在炒制之后叶片边缘泛红，不影响饮用。
普洱茶哪个产地的最好？为什么？
普洱茶那个产区最好.普洱茶有着千年的历史文化.在清朝时期云南的古六大茶山.曼撤（易武）.蛮砖.革登.倚邦.莽枝.攸乐都是名山进贡的茶叶.这古六大茶山的土壤.海拨.气候.降雨量.都比较适合茶树的生长.这里的古树茶与万物和谐相依.保持着生态自然的环境.造就出特殊的普洱茶品质.当然普洱茶有一山一味.不同茶山就有不同的特点与风格.那么每个人喜欢的风格也会不一样.那么那个茶区的普洱茶最好就是相对的而不是绝对的.我们每个人喝茶的追求不一样.有的喜欢高香.茶性烈的茶.有的又喜欢柔和型.有的喜欢喝新茶.有的又喜欢喝老茶.所以喜欢喝那里的茶.哪里的茶就适合自己.那里的茶就好.因为我们每个人的身体差异.每个人的口感和消费能力都不一样.古六大山之所以成为是贡茶.那是由于这古六大茶山的茶叶的独特性.这六山的茶叶都属于柔和型.容易被接受.这里的古树茶香气浓郁.茶汤饱满厚重.甘甜.茶水细腻.生津回甘快而久.韵足.愉悦感强.当今随着社会与经济的发展.人们更是关注健康和养生.许多的科学论证发现茶里含有许多元素对身体有益.那么六大山由于茶种与土壤等因素这里的茶叶内含物更多更高.其此我们喝茶的目的就是健康.那么这里的茶山就是自生自灭的绿色产品.普洱茶有着渊源的历史文化.称之为可以喝的古董.它还有一个比较特殊的特性.越陈越香.我们所喝到.见到.听到的老茶基本上是古六大茶山的茶.比如故宫里的百年金瓜就是易武茶区的茶.普洱茶来讲.最大的特点是新茶可喝.老茶更是好喝.许多资深茶人都会说喝老茶.存生茶.那么存茶就是要存有好的后陈化走向.有转化空间的茶.这样的茶才会存茶的价值.那么古大茶山的古树普洱茶比较有持点.持点是这两个方面.一个是生长的土壤.气候.降雨量.海拔.另一方面是制茶的工艺.古六大茶山都是传统的制茶法.所以古六大茶山比较有特点.。
为什么外省人大多觉得普洱熟茶才叫普洱茶？而云南本地人普遍都喝普洱生茶？
谢谢邀请！要回答这个问题，我们得先了解一下普洱茶的历史。普洱熟茶在1973年才开发出来，正式上市是在1975年，而它所参考的工艺就是广东的小发酵茶，广东、港澳及东南亚华人都有喝类似熟普茶的习惯，比如六堡茶，黑茶之类。市场需求较大，当年为了出口创汇，云南省茶司组织了技术攻关团队，参考了广东水发茶的工艺，研制出了普洱熟茶，投放市场后大受欢迎，很快就占据了市场。
到今天为止，在广东茶楼、食肆提供给食客的茶水多半还是熟普。广东在普洱茶的发展推广上起到了极大的正向作用，可以说没有广东人的推广，也就没有今天普洱茶的繁荣。大家都知道，改革开放最先开始于广东，广东人首先富了起来，全国各地都有广东商人的身影，而普洱茶也随之流向了全国各地。普洱生茶的刺激性比较强，苦涩味较重，对于才接触的人来说并不喜欢，而普洱熟茶的茶性柔和，几乎没有刺激性，汤甜滑润，颜色诱人，因此，在普洱茶流向全国各地的初中期，外省的茶友最先接受的普洱熟茶。
