(图为何仕华老先生)对于老茶的鉴别来说,一款老茶的真假要从包装、饼型、印刷的着墨、内飞、纸质等各个方面判断。从国营茶厂改制后茶叶市场也变得较为混乱,现在市场上的普洱茶品质良莠不齐,大家一定要仔细甄别。多少年以上的茶树才能叫做古树茶?清末明初、甚至可以往前追溯至1860年,云南基本不再人工栽培茶树,直到新中国成立后国有茶厂到计划经济和市场经济交替的时代,才再次大面积种植茶树。
这一段时间的间隔有一百多年,所以2011年西双版纳颁布的《西双版纳傣族自治州古茶树保护条例实施办法》把古树茶的年龄划定为一百年。所以只要树龄在100年以上的茶树,我们就可以称之为“古树”了!现在在云南超过八百年以上树龄的古树,经过官方认可的似乎只有一棵在南糯山,是一棵800年树龄的栽培型茶王树。还有一棵是在巴达贺松的,有着1700多年的野生茶王树,但这棵茶王树已经在2012年的时候仙逝。
所以现在再看到满大街的千年古树茶,相信各位茶友都明白其中暗藏的玄机!(图为南糯山800年茶王树)树龄大就是品质好吗?再次提醒茶友们,不要被“树龄”欺骗。树龄大并不代表茶叶的品质就好,树龄大只是代表这棵茶树的树围大而已,品质与树龄没有必然的关系。有的茶树看起来很大,但是其口感并不是很好,所以我们不要被树围和树高欺骗了,最重要的是我们要有对茶叶本质上口感的辨别。
(比如曼松古树茶,树围也只有成年人的手臂那么粗,但是口感那么受追捧。)(图为锦绣茶王树)举个简单的例子,就像凤庆那棵3200年的、据说曾经进贡过周天子的锦绣茶王树。如果将其鲜叶采摘下来后,杀青时锅温过高或者炒糊了,又或者是在太阳下日晒没有晒干……诸多因素干扰,那做出的茶叶其品质就一定就很好吗?所以我常常给茶友说,好茶是“三分原料,七分工艺”!想要了解真假老茶的鉴别,或更多普洱茶冲泡技巧、选购技巧、普洱茶知识请关注守兴昌号,关注陈晓雷。
甘肃的黄土高坡感觉土挺厚的,怎么只有黄土不长树呢?
甘肃黄土高坡的黄土不是感觉挺厚的,实际是真的特别厚,平均厚度超过50米以上,而之所以黄土层不长树,不是大多数人理解的那般缺水原因,而是黄土本身不适合树木生长,说白了就是黄土的土基不行,不具备树木生长的基础条件。不管种没种过地,我们都知道植物的生长主要有三个要素,分别是土壤、水分、阳光,似乎具备了这三个条件就能完成植物生长循环,但其实这里对土壤是有要求的。
甘肃的黄土形成于外力搬运,属于风化物质沉积,这类土壤的底部是粉砂层,中部是亚粘土,中上部是细粘土,这使得土壤结构相当松散,也可以理解为密度比较低,粘土与粘土之间存在有很多“管状”空隙,在显微镜下呈蜂窝状。显然这样的结构存不住水,降雨过后水分子马上就渗入地下,造成植物无水可吸,从而无法生长。另外还有一点,甘肃的黄土层缺乏粘合力,每当降雨发生,只要雨量稍大,渗入黄土层的水就会将黄土基底侵蚀,轻则造成局部坍塌,重则造成大面积山体滑坡,这种情况下植物还没来得及稳固扎根,就被黄土掩埋了,这其实也是陕甘地区河流泥沙含量高的原因。
换一个说法,甘肃的黄土就像是一堆没有围栏的粮食,既不能有效存储水分,也不具备粘性固定性,再加上深达几十上百米,稍微遇到外力,变得不稳定。可能有人会说毛乌素沙漠土层也很厚,为什么毛乌素经过治理可以实现绿化,而甘肃黄土就不行呢,这是因为:甘肃黄土与毛乌素虽然都相对干旱,但毛乌素历史上属于沙化土地,与现阶段的甘肃黄土根本不是一个量级,毛乌素充其量是10万年前的甘肃,所以毛乌素的治理植树方法根本不适用于甘肃黄土。
谢谢邀请。南郭寺的南山古柏树龄为2300年-2500年,门前两株槐树距今已有1300多年,大雄宝殿庭院东北角的龙爪槐已有300多年,为全国第一;玉泉观内原有古柏上百株,现存50余株,其中千年古柏6株,树龄最长的有1500年,神仙洞南侧崖边的"侧柏",树龄800年至1000年,北斗台西北端,两株相距6米的槐树,俗称"夫妻槐",树龄约800多年;伏羲庙内原有古柏64株,是按照伏羲八卦推演的六十四卦方位栽植的。
现存37株,存活31株。其中先天殿月台左侧一株古柏胸围4.5米,主干倾斜向北,树冠残存一枝。右侧一株胸围5.19米,主干劈裂,苍劲挺拔,这两株古柏均已生长千年以上;秦州区北山泰山庙内一株侧柏700年,庙门外有200年、100年侧柏各一株;麦积区双玉兰堂有两棵玉兰树,据专家鉴定已有1300多年的历史了;秦州区中华路,人称古树街,尤以古槐最多,每到夏初,槐花飘香,沁人心脾,长390米,共有300年古槐6棵,古风浩荡,被国内园林专家誉为"古槐路";麦积区东柯杜甫草堂的八股槐,寿长700余载;甘谷县觉皇寺的国槐树龄1000年,刘家墩村的白榆700年。