就茶文化来说，无非考虑人、茶、水、器、境、艺有机结合以达到人与自然沟通、天人合一为理念！茶在中国历史悠久，最早由茶圣陆羽所发明，目前从世界看，日本对茶文化的研究已超越中国。像市场上常见的红、绿、白，黑、黄这五大种类的茶系里面都有好坏，就好比我们常说喝酒看贵州，抽烟看云南，喝茶看安徽，但实际上各产地也有优劣之分，并不是其它地方就没有好产品，重点我们还是主要考虑它本身优劣。
就拿西湖龙井来说，我们首先要考虑三鲜一形，即色、香、味再加上它的形状得扁平，这是最基本的对它的认知，中国十大名茶里面都会存在优劣之分，好比拿下等的白毫银针跟上等的祁门红茶你怎么去比较都不合时宜，就仅仅是对茶叶来说，排除其他因素，个人偏爱本地产的绿茶，为了泡制上好的茶水，个人请教过当地手工制茶的前辈，但总是制茶最后上灰的那一步表现不佳，或许这需要沉淀！下图是十年前自己关于茶文化的一部分归纳，希望能帮助到你！。
中国最好的茶叶是什么？
中国最好的茶是什么？1、中国有一些“神化”了的茶，武夷山天心岩的大红袍母树，杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。这个不知道能否算是最好的茶。当然了，这些茶绝大部分人是喝不到的。它们都是神一般的存在。2、中国有十大名茶，各地也都有自己的名茶。如果说，要评出中国最好的茶，这有点“华山论剑”的意思，恐怕是谁也不服谁啊。
谁不说俺家乡好，每个人心目中最好的茶，应该都是自己家乡的茶吧！从小到大喝着，习惯了，信任了，也有感情了。3、适合自己的茶才是最好的茶。中国的茶叶品种繁多，制作工艺也各不相同，茶叶的特点也是各有千秋，而每个人的体质不一样，适应的茶也不一样。再说了，茶还有口感的不同，价位的区别，冲泡方法的不同，根据自己的实际情况，选择一个适合自己的茶，才是最好的。
中国有哪些不出名却又特别好的茶？
有很多，凤凰单丛茶就不出名，但实在好喝，特别是凤凰单枞欧档牌茶让我神往爱茶胜过一切，这样不好，但是喝茶已经成为我生活中不可少的一部分，自己喝，跟朋友们喝，基本上茶都喝了，喝茶可以修心养性，让人更加清心快乐，在我的印象中，以前并不知道什么是单丛茶，记得有一次，在朋友家喝茶，刚开始入口很不习惯，慢慢喝下去，哇，感觉很爽，茶叶微苦，但很快甘来，有点苦尽甘来的感觉，问朋友是什么茶，说是凤凰茶，看一下茶罐，写着“凤凰单枞欧档牌茶”，而茶条比较粗，黑赤色，很沉重，喝起来还不错，还有口齿留香的感觉，还有一个特点就是凤凰茶特别耐冲泡，这个可能跟凤凰茶生长在高山上，整天吮吸着高山的大气和高山的土壤有关。
