在古六大茶山中,倚邦、易武皆曾经作为清代皇家贡茶入贡宫廷。近些年炒的很火的曼松古树茶,其产区原为倚邦茶山的一部分。到目前为止,古六大茶山的六个产区在茶友中知名度依然依然很高,茶叶价格远胜周边产区。民国后期至解放初期,受到战乱、瘟疫等影响古六大茶山曾经出现了一段时间的衰落,于是新六大茶山兴起。因为地名变更、地域划分调整等因素,现在新六大茶山又和最初的新六大茶山不太一致,如今认可度较高的说法是:布朗、勐宋、南糯、南峤、巴达、景迈。
其中,茶王老班章、老曼娥、班盆等名寨属于布朗山片区。滑竹梁子等属于勐宋片区。拔玛、南本老寨等属于南糯片区。从目前的市场和茶圈的认知度来看,历史上有名的“古六大茶山”、“新六大茶山”依然是普洱茶的中坚产区,认知度非常高。(三)老茶因素很多茶友寻茶、收茶、精心藏茶就是为了能够陈化出香气、口感好的优质老茶。
由于云南普洱茶因产区、树种、树龄、工艺的不同,后期转化的方向和趋势并不相同。有的产区古树茶新茶香气高扬、口感甘甜,但陈化三五年后却会出现香气变弱、口感变差的现象。因此,在历史出过经典老茶的村寨的古树茶就会受到藏茶家、老茶爱好者的青睐,尤其是出过著名老茶的名山名寨。这也是名山名寨古树茶受到藏茶家、老茶爱好者欢迎和追逐的重要原因。
从目前存世的老茶来看,故宫里的金瓜贡茶则见证了倚邦茶山的百年荣耀,易武喝、倚邦等古六大茶山造就了解放前的号级茶的传奇。20世纪90年代普洱茶复兴时期的96真纯雅号、九九绿树等经典成就了易武古树茶的传说。88青、大白茶、小白菜等优秀老茶使以老班章为代表的布朗山古树茶名扬茶界。近100年来,普洱茶经典老茶辈出,除了古六大茶山、新六大茶山以外,云南其他产区的知名村寨的古树茶也受到更多的关注。
出现过精品老茶的村寨的知名度更高,价格也会高于周围不知名的村寨。(四)炒作因素名山名寨特别是特征明确、香气滋味佳的小微产区茶近年来价格不断攀升,已然形成高价,究其原因资金炒作一个不可忽视的重要因素。微产区茶炒作现象尤为严重,如:薄荷塘、百花潭、同庆河高杆、滑竹梁子等。特殊品种的炒作现象也较为普遍,如:倚邦猫耳朵等。
小产区及微产区茶数量相对较少,好控制,具有一定量的资金就可以垄断茶品,炒作成高价、天价。这也使部分优质小微产区古树茶成为不良商家炒作谋取暴利的工具。价格和质量成正比关系,即优质优价。优质优价是市场经济的基本要求,从商品生产的角度来说,生产同一种商品,质量好的商品往往所用社会必要劳动时间较多,包含的价值量也较多。
因此,售价也较高。价格与质量成正比的关系同样适用于普洱茶。但是,通过资金炒作形成的超高价格的名山名寨、微小产区古树茶,其价格已经远远超出了其本身具有的品鉴价值和商品价值。这种违背市场规律的行为必然不能持续长久。(声明:本文为作者苏州老杨个人感受,仅代表作者个人观点。原创文章,禁止非授权转载。) 老杨才疏学浅,自知见识浅薄,惟愿与各位茶友共寻茶的真味。
您觉得昔归茶怎么样?在普洱茶的地位高吗?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,您觉得昔归茶怎么样?在普洱茶中的地位高吗?普文实话实说,昔归那些古树茶确实不错,在普洱茶生茶中的地位,这怎么说,高价茶呗,山头茶呗,虚价茶呗。因为炒作的人多了,不懂茶的人都觉得听的多了,就好了。您觉得昔归茶怎么样?关于这个问题,普文觉得昔归古树加好的做工各方面还是比较可以的,但主要几个方面普文不得不说,市场上有那些是正规的昔归茶,普文曾经也迷恋这山头的茶,如今对于做茶几年来说,茶品以生态为主,没有生态茶品无任何意义,茶品自然条件下,采摘一年一季为上。
12000—15000/kg的价格,已经喝不到真的昔归古树单珠了。一切鼓吹与蛊惑那是违背市场规律的。昔归在普洱茶中的地位。昔归茶在普洱茶中的地位只能这么说,高价茶,山头茶,炒作茶,甚至在普文心中算不得普洱茶,那么简单,你进去茶店那家没有昔归包装茶,正宗昔归茶特色是什么?又有多少人懂呢?难道名山名寨一定是好茶吗?不然,当你发现好的原料后,需要好的制作工艺,好的制作工艺后需要好的转化(并不是陈化),这是一款好茶的过程,昔归茶的特点干茶总结:“黑紧条,无背毛,毫毛少、柳叶型”。