1、从茶类划分，一个是白茶（白茶），一个是绿茶（安吉白茶）。2、从产地上划分，白茶产自福建福鼎、政和，安吉白茶来自浙江。3、福鼎白茶的采摘分为4个步骤：采摘、摊晾、萎凋、日晒（干燥）；安吉白茶采摘分为6个步骤：采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存。4、从保存时间上来看，白茶可长时间保存，甚至放上十几年；安吉白茶则要在短期内喝完。
我们要怎么辨别这两种茶。最简单的就是看外形。安吉白茶，主要采摘的是芽头部分，和白茶采摘的芽头相比，差距不止一点点。安吉白茶，虽然芽头上也带有白毫，但星星点点，并不明显；而白茶就不一样，全部用芽头制作而成的白茶，称之为白毫银针，观察针体，全身都是白毫，层层叠叠、十分密集。从肉眼上就能轻松辨别二者。《7》阅读完本文，茶友们可别再混淆安吉白茶和白茶了。
放置三年的白茶还能喝吗？
你好题主朋友，白茶分四种：第一种白毫银针，第二种白牡丹，第三种贡眉，第四种寿眉，这四种茶除白毫银针外，其余三种都要经过揉捻晾干密封微发酵，这三种茶还分散茶和压制饼茶两种，白茶有一种说法，三年茶七年宝的说法，说明白茶经过密封微发酵时间越长越好，其味道更加醇香，而且还有药用价值，无论哪一种白茶只要密封不受潮存放几年没关系都是可以喝的，上面白茶的排列就可以分出白茶的等级和价值，回答不一定正确，有误望见谅谢谢。
放了七八年的白茶还能喝吗？
白茶白茶属于食品，它是有保质期的。制作茶叶有的是自然萎凋，有的需要烘焙，有的要炒，而白茶是轻微发酵茶，制作也相对简单，它不但保持了茶叶的原汁原味，而且保质期也大大的延长了。白茶在第一年泡来喝味道会很大，存放些时日，口感会不降反升。有些朋友就喜欢喝陈年老茶，但只要做好防护，注意干燥、密封、避光就好会很好的保质了。
茶叶过保质期并不代表变质，过期也许可以泡来喝，但是变质就绝对不能再泡来喝了。所以这和保质期没太大关系。如何判断是不是变质的茶叶1.观察颜色茶叶时间放长了颜色就会变深这属于正常，但发现太过明显的变色，或者发霉，就是变质不能再喝了。2.闻味道茶叶如果没有做好防护措施就存放，它就会变味，霉味，酸味等等，这样的茶叶也不能再喝了。
请问白茶过期四年了，喝了会怎么样？
欢迎关注懂茶帝！通过包装和茶叶外形来看这款茶应该是安吉白茶。安吉白茶是绿茶不是白茶！安吉白茶属于绿茶，所以它的保质期并不长。根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶，一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当，也可以适当延长到6个月内喝完。如果是纸袋或罐装的安吉白茶，保质期限一般都有12个月。
茶叶放多长时间不能喝？喝了会怎样，我试着隔几天喝也没问题呀？
茶叶的储存时间不能一概而论。黑茶（包括普洱、湖南黑茶等）属于发酵茶，只要储存条件适宜，可以长期存放。还有白茶也属于可以长期存放的茶叶，有一年茶，三年药，七年宝的说法。红茶在适宜的储存条件下，可以存放二至三年。清茶在适宜的储存条件下一般也可以二至三年。绿茶则需要冷冻存放，并不能超过十八个月，即使冷冻条件下放久了也会不再有新鲜口感。
