柑普茶不能称之为“能喝古董”柑普茶可以说是陈皮爱好者的一种尝试，但对于“陈皮”的概念是相差甚远。而目前制作柑普茶的很多普洱茶原材料都是7-8级料，就是大多数茶梗的或者边角料，因为好的普洱茶，基本不会拿来制作柑普茶。柑普茶不具备“长时间”陈化基础目前市面上柑普茶多数都是虚标出生日期，其中一个原因是为了衬托"陈皮"陈久者良的特性，另外一个原因就是为了抬高价格。
南风天柑普茶如何储存？
最近广州天气越来越暖和，时雨时雾，湿度每日渐升，我有预感，过不了多久那令人百般嫌弃的回南天就要杀到了！到时候我们对回南天的感情，大概会更上一层楼？尤记得去年那个令人记忆深刻的回南天，天气沉闷得让人透不过气，连续多日踩着湿漉漉的地面回到家里，结果发现玻璃时常浮现水珠，厨房的抹布总爱发霉，晒了一个星期的衣服也总是不见干，心中异常灰色。
想到这里，吓得我赶紧把花重金买来的陈皮普洱茶小心翼翼的藏好，心爱之物，岂能容它人糟蹋？如何让柑普茶平安度过回南天？嗯，这是一个问题。大家都知道，回南天最令人吐槽的就是“湿”，所以这是一场与水分的战斗。茶叶的吸湿性很强，据研究，一旦空气湿度超过70%普洱茶就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。而陈皮本身中含有一定的水分及大量果糖，也极易受潮软化，在回南天这样的特殊时期，如果储藏不当，柑普茶分分钟钟会受潮变质。
除此之外，柑果及熟茶本身如果干燥度做的不到位，劣变速度也会加快，而当普洱茶含水量在13%以上时，变质现象会特别明显，影响口感不说，发霉变质就坚决不能再入口了，饮多了还可能诱发癌变，也只能忍痛舍弃了。平时家庭储藏柑普茶，为防止茶叶变质，除了要购买干燥到位的茶品外，回南天湿度大，对于包装不防水的柑普茶要避免其暴露在空气中，需使用防水防潮的藏茶容器并放置于干燥处，有必要还可以用麻布袋或无纺布袋装好活性炭或生石灰置于容器里除湿，避免茶叶受潮霉变。
防水防潮茶叶罐而对于较大的储藏场所，可采取适当的降湿方式（如抽湿机等）降低空气中的水分，同时，大件的产品不要直接放在地面上，也不要贴墙放。对于懒癌患者，选对好茶尤显重要，润元昌陈皮普洱产品大多是绵纸 相对密封独立包装 不透光罐体，多层保障保存起来会省事很多，只要你不要让其长期置于湿漉漉的地板上，防水防潮都不是事。
但如果购买的柑普茶真的受潮了，也不要太痛心疾首，针对受潮程度轻的柑普茶可能还有方法补救，刚开始受潮的柑普茶，柑皮稍微有些发软，香气却没有明显下降，也不见有霉症，闻起来有些沉闷，茶叶也损失些香气和清爽感，但品质还尚可。可以先可用烘干机低温烘干，或者在阳光好的时候，拿出来晾晒，晒干之后收起来时，等其水蒸气散发掉之后便密封起来。
